如何养殖肉鹅(如何养殖肉鹅鸭)

1. 如何养殖肉鹅鸭

肉鹅的养殖技术和方法:

一、选址+建舍

它们日常的饲物就是以青绿饲物（草类）为主，所以选择的地方周边最好是具备够量的水源，以及水质较好、无污无毒的，它们除了喝水所需之外，洗澡、嬉戏、交配等也都需要用到水。放殖场地中的青草数量是直接影响着支出的金额值，每只成年的每日都需耗费大概3.5~4斤的青绿饲物，因此场地的四周较理想的就是拥有着大区块的青草地。舍圈要依据不同的用途划分成孵育、育膘、种鹅等小圈，舍中的气体更换功能要完善、高燥不湿划、光线丰富，最后要注意使用那些耐用坚实的建造材料，四周和顶部在下雨天记得盖上塑料布之类的挡雨。它们虽然属于水性禽，但舍圈中最忌讳积水潮湿，特别在孵育区，因此这个地方要做的比普通的地面要稍高一点，出水渠可以在不影响育殖的情况下多挖出几条。在舍与水源区之中可以铺一块专供它们活动的场地，建议铺成水泥地，这样方便殖员的日常清扫和除菌。

二、配对+留种

关于种鹅的挑种和购置是十分关键的，在购买的时候可以观察它们的外观和发育情况来进行挑选，良好的种应该是体型大、掌短、背部稍宽、身型较长、后臀厚实的公种，这类群体的反应力稍强、交配欲较烈、产种能力高。公群正常会在6月龄~7月龄之后生殖功能逐渐成熟，不过建议在10月龄～12月龄之后再进行配对，因为这个时间段的受精值会更加统一和增高，方便殖员的日常管理和提高收益。正常每只公的3~4年使用龄，过老过大的话，体质跟不上，其会使受精率逐渐减低。当公母双方都到了可以进行配对的时间段时，一般是依据1/4~5的标准来进行公：母分配，把它们都赶至同一个交舍中，让它们无影响、自然的进行配对。个别的几只会出现喜欢于河、水中进行的喜好或习惯，所以在日常活动时，他们可能会在水里时就进行、结束了配对。

三、饲物+管理

供给它们日常进食的饲物可以划成两类：青绿饲物和精细颗粒 。前者的含水值较高，且还包含丰富的所需粗蛋白，有助于它们日常消化，并且不需要花费过多的成本，可谓是最合适、最高效、最重要的所需饲物。适合它们日常进食的青绿饲种类还是蛮多的，譬如：野生绿草、人工栽植草、菜片、青叶、水植等等。后者是它们日常所需能量的主源，譬如麦、玉米粒、饼粉屑、稻等等，这类饲物建议根照本地的条件来进行挑选混合使用。

四、孵化+管理

殖员先准备好要进行孵育的蛋，要注意的是，壳外若是出现破损或有碎裂的情况都不可以拿来进行留种，之后将表外遗留的排污物等等擦拭轻刷干净，接下来再采取一些基本的除菌措施即可。最后，在前面的步骤都结束了之后，轻轻的把它们放入专用的蛋盘中，然后放置于孵机里进行恒温孵育。殖员要把控好孵机中的日常温度值，每一种不同的蛋之间会出现些许差异，但是大部分的温度还是建议都把控于37.5℃～38.0℃之中，最低不可低于36℃。在大致孵育至16~18日之后，殖员应把满足条件的所有蛋进行透气减温工作，如此可使它们的胚胎散发出过余的热气。在第27～32日之间左右的时候，殖员就能陆续准备它们的出壳工作了，大致于日龄31～32天时，殖员应该保证95%的蛋都出壳结束。

五、雏鹅+成鹅

殖员需要在它们破壳之后的一天到一天半之间进行开水初进食工作。这个阶段它们的日常饲物是一些颗粒型的微饲，一般为细碎的谷科食料制作混合而成的。投喂的青绿饲物必须保证是当天鲜嫩的，这样有助于它们的体内消化，推荐使用那些幼嫩小型、包含青汁的小菜片或者绿嫩草，殖员应该将其捣成12毫米的小碎粒给它们自主进食。在雏群日龄达到大概19~21天之间，且当地的气候较暖和、温度较高之时，殖员可在每日放殖的时间段让它们下水中逐渐地培育自己的水性。在育殖的全过程中，殖员要注意防止它们发生一群一群的“扎堆”现象，防扎堆是保证它们都可以成功存活的重要因素之一。所以殖员应当适时调控群体的育殖密度，一般在半径18～22cm的舍圈里育殖16~18上下只，然后每周再逐渐减育为每舍圈10~11只。在它们日龄达到35~70天的时候，就抵达中鹅阶段，这时的主要任务就是培殖出侍应性高、耐粗饲、增重速率高的鹅群，为之后的良种鹅挑选和上市面售卖打好基础和准备。在70日龄之后，要从它们里挑出日后进行留种的良鹅，然后采取专门的定向育殖，其余的鹅群在足量投喂和养肥育膘的18~25日之后作为肉产品投进市场进行售卖，最后获得收益。

资料扩展:

吃鹅肉对身体的好处

1、改善心血管系统

鹅肉中的脂肪含量较低，鹅肉中含有人体所需要的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸是人血液中非常重要的抗氧化剂，而且占比高达66.3%，它能够促进血栓的分解，抑制低密度脂蛋白的合成十分有效，而且对脑血栓和高血压有一定的预防效果。

2、增强免疫能力

鹅肉中含有大量的蛋白质，这些蛋白质都是优质蛋白，它一旦分解后可以给人体补充大量的蛋白质，而且它还能充当我们身体内免疫蛋白的合成原料，增强我们人体的体液免疫。

3、补虚

经常吃鹅肉能够帮助我们身体益气补虚，和胃止渴。患感冒的话可以起到化痰止咳的作用，补虚方面尤其针对于那些营养不良以及气血不足的人很有效，对于天生就体质虚弱的人食用能够强身健体，增强抗病能力。

2. 鸡鸭鹅养殖

1⃣ 让鸡鸭鹅”8分饱“，‭这样机体快速采食饲料，‭减少饲料在地面存留时间，‭可以有效减少霉菌蓄积性疾病的感染几率。

2⃣ 同时散养禽饲养周期比较长，放开了吃料，‭成本高，吃饱了觅食性降低，活动量也会减少。

3⃣ 当天气多变时，如下雨☔️ 、转群、做疫苗 等应激时，定期定量控料，机体本身处于饥饿状态，都会‭及时进棚吃料，减少淋雨导致的感冒和各种应激，抗体能力就会不同。

这就是我们一直强调的：

七分管理，三分预防

3. 如何养殖肉鹅鸭鹅

1、鹅舍场地的选择是非常重要的，它是一种非常喜爱生活在水里的动物，所以在建造饿舍的时候，一定要考虑周围是否有充足的水源以供它们“玩耍”。而且最好把鹅舍选择在既有池塘也有充足草料的地方，这样不仅可以给它们带来一些食物来源，而且还能让它们更好的活动。

2、雏鹅跟雏鹅待在一起，成年鹅跟成年鹅待在一起，公鹅或者母鹅也要分开饲养。买回来的雏鹅要让它们在鹅舍呆三个月左右才可以转入成年鹅里面，这段时间里，对雏鹅喂养的饲料是青菜叶或者一些草料，而且要把这些都剁碎之后再进行喂养，喂养的频率大概是一天5次左右，随着它们体型的不断增长，就要开始控制喂食量。

3、待天气温暖的时候，可以把它们赶到河边下水，但是时间不宜太长，等到它们适应这个环境之后就把它们在放养周围路边的草地里，可以让它们进行自由活动，这个时候一定要注意控制放养的时间，比如说第一次放养大概在一个小时左右就把它们邀回大棚内，放养的时间要一次一次的增加，放养的时间不断增加的同时放养的距离也要有所增加，让它们更好的活动，以促进身体的发展。

4. 怎么养鸡鸭鹅

可以养的，注射不能使用对家禽毒力较大的农药杀虫，叶不要使用除草剂，在农村地里种果树，果树里养鸡鸭鹅，是可以的。这种模式在教科书里称之为立体种养模式，在生际生产中，在一些地方还是比较常见的。

5. 鹅鸭养殖技术

当下，肉鹅的市场还是蛮大的，烧鹅非常好卖，网红食品“醉鹅”也是深受大众的喜爱，越来越多的人选择了养殖肉鹅这个行业。

但许多养鹅的新手，并不上道，还用着被淘汰的古老方法，不懂得疫病的防治。这实乃养鹅的大忌，如今，养鹅是靠量取胜的，以前的方法，费时费力，并不适应现在的大批量养殖。

而疫病的防治更是重中之重，创业是为了利益，一个重大疫情，就可能让一个新养殖场血本无归，今天，在此分享养鹅的四个要点。

一、温湿度

据本人经验，出生的鹅苗温度要在25度以上，最好28-30摄氏度，湿度在70%左右，温度过高或温度过低对鹅苗都不好，容易生病，湿度也一样，温度过低，雏鹅也会压堆，笔者见过1400鹅压成一个大堆，雏鹅死亡400多只，雏鹅压堆有时候比鹅传染病更可怕。

二、饲养管理

笔者看过一些养殖肉鹅的新手，只是按时投喂饲料，喂完就去做自己高兴的事，还到处吹牛，养鹅真的很容易，养殖半年后，他们都亏钱了。这就是饲养管理的重要性，我们要观察鹅群的健康状况，鹅群的吃料状况，长毛等等，发现情况，要及时处理，不懂要学会处理。

三、疫病防治

鹅的传染病比鸡要少一些，但也并不好防治，可能与鹅是水禽有关，长期潮湿是细菌们最喜欢的地方。鹅的传染病，我们大致需要了解的有：小鹅瘟，雏鹅痛风，小鹅流感（咳嗽），鹅副黏病毒，禽流感，浆膜炎，大肠杆菌病（现在许多地方都和鸭疫里默氏杆菌病统称浆膜炎），禽霍乱。

以上几种都是肉鹅常见的传染病，每一种都是传染速度快，发病率高，死亡率也可以很高的传染病，我们要学会如何预防，出现状况，如何治疗，就像股票一样，我们要如何快速止损。

值得一提的是，防重于治，预防传染病需要的成本不高，但治疗的成本较高，通常也会出现一定的死亡，同时，治疗更加费时，费力。

在此，笔者推荐幼雏宝，可防治小鹅咳嗽，治疗小鹅痛风，同时增强免疫力，对其它疾病有更好的抵抗力，为您的养殖更加省时、省力、省心，。

四、槽肥

鹅长得瘦也并不受市场的欢迎喔，例如烧鹅，就需要肥鹅，烧得才好看，口感嫩，痩鹅很容易被烧焦，后期的槽肥就显得很重要，肥鹅带来的养殖利润更加可观，槽肥，大部分养殖户都喜欢圈起来，喂肥鹅料，需要注意的是，过早围鹅，会引起啄尾，导致卖相不好，可能会被鹅贩子压价喔。

好了，就写到这了。

6. 肉鸭怎么养殖

1.育雏前，把鸭舍内的污水、污物、鸭粪、垫料清扫干净并进行彻底的消毒。

2.进雏前，对消毒好的鸭舍进行通风干燥。

3.进雏前2天，准备好育雏所用的工具、器具、垫料、开口料、饲料、开口药、抗体等，尽量避免进鸭后频繁外出。

4.进雏前1天，点炉试温，在雏鸭到达前达到30-31℃。

5.雏鸭到达前30分钟，要把凉白开水、先加到饮水器中去，以便小鸭喝到和舍温温度差不多的水，避免冷水导致雏鸭腹泻。

6.准备好饲养日志，做好记录

7. 鸭鹅怎么养

2月份喂养的小鸭子称为早春雏。早春雏喂养比较困难，由于此时天气寒冷，经常会碰到风雪降温的恶劣天气，所以，防寒保暖是育维的最关键条件。

此时育养小鸭子稍有不慎，鸭子便会受凉感冒而继发副伤寒或肺炎造成大批死亡。早春育养小鸭子一定要有保温设备和热源。一般早春雏的人工喂养开支较大，但早春雏开产早，生蛋在6月份-7月份就能开产，当年不换羽，生蛋期长达一年多，可在冬夏季节提供鲜蛋，经济效益很高。

8. 肉鹅的养殖

养鹅的养殖成本

养鹅的养殖成本大体分为三个部分，即饲养场的布置、鹅苗的采购以及饲料。关于饲养场地的布置，鹅的体积小，生活能力强，所以不用像养猪养牛一样专门建造饲养舍，只要有栅栏，能遮风挡雨，面积够大就可以了，所以这部分不需要花太多钱，大约在一万元左右。

鹅苗的采购方面，一般市场上售卖较火的鹅苗品种有狮头鹅、马岗鹅等等，价格基本在8元一只左右。同样不同的地区在价格上会略有波动，但总体涨幅不大。而饲料方面，鹅属于节粮型家禽，以食草为主，因此不需要过多的去考虑精良的饲料购买和制作。主需要重点注意不同生产时期所搭配的草和饲料的比例要进行变化，因此饲料这一方面所产生的成本也不高，一般青饲料一年的投入成本也就在0.6万元左右。

另外在加上一些水电费、疾病预防费用以及人工管理成本约2万左右，以上大约就是养鹅的各项成本投入情况，下面说说利润情况。

养鹅的利润分析

假设购买一只鹅苗价格为10元，各个时期的饲料喂养费用为20元，再加上免疫药费2元，一定的人工费用，一只鹅从购买到出栏需要的总成本在35元左右。而一只成年大鹅在市场上能卖到100元左右，一只鹅的利润就能达到60元。

另外，鹅的生长速度快，饲养周期短，2、3个月就可以出栏上市。一只鹅的利润可以达到60元一只，100只鹅全部出售，利润就有6000元。如果饲养的100只鹅里，有一半是母鹅，一只母鹅产蛋40枚左右，50只母鹅一共可收获2000枚蛋，鹅蛋的市价在一枚4元左右，那么出售蛋的收益在8000元左右，共计养鹅一年可以赚取利润1.3万元。

以上就是关于养鹅的成本以及利润分析的相关内容。总的来说，养鹅的成本不高且易管理，也有不错的利润产出，但并不代表就能稳赚不赔，在养鹅前还是要做好相关的风险分析以及市场调研。另外注意的是以上分析数据皆代表单一的假设数据，并未考虑养殖方式以及不同品种的差异，因此仅供参考。

9. 养鹅和养鸭

广西不适合养鹅，但小规模的养还是可以的。

10. 养鹅养殖鹅

药物活拔鹅毛技术，即给成年皖西大白鹅喂一片“快拔灵”，数天后让鹅在水内洗去身上的灰尘和泥土，待水干后便可抓鹅拔毛，拔毛时就像拔烫过的鸡毛一样，既轻又快，鹅没有痛感，更不流血，且拔得干干净净，羽绒产量高，质量好。拔毛时将羽绒，刀翎和片毛分开。

拔过毛的鹅，在室内饲养5－7天，补充适量精料，然后恢复正常放牧饲养。经50天左右，可进行第二次，此后，还可进行第三次，第四次。如不再拔毛，待鹅毛长齐后，即可宰杀或上市出售。喂过“快拔灵”药物的鹅，体内无药物残留，丝毫不影响鹅肉的品质。