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生猪和猪肉价格差多少合理(生猪价与零售价差多少最合理?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-02-27 19:35   点击:115  编辑:admin   手机版

一、生猪价与零售价差多少最合理?

生猪价格和零售价大概差5块钱合理,  例如生猪价格10块钱 白条猪肉零售在15元左右合理。  因为生猪屠宰成白条的宰率大概在75左右!也就说一百斤生猪大概能杀出来75斤纯肉, 因为屠宰过程中除了肝肠肚脏里面乱七八糟的东西 还有水分啥的, 简单的说10块钱一斤的300斤的猪 屠宰过后出来的纯肉大概在220左右,虽然副产可以卖点钱,但是正规屠宰过程要去屠宰场屠杀的 要收屠宰费的,副产大概也就能余100左右。出来后的成本价大概在12.5左右才能够本,零售加2块钱至3块钱一斤很正常。

二、生猪与猪肉相差一块钱,买哪个划算?

当然买猪肉更划算。因为毛猪杀死之后,去掉毛再放血再除去五脏六胕,满打满克剩余不到八成。比一较胖一点的生猪能占上八成。如果要是瘦一点的能占上五六成。比如200斤毛猪(胖)能出150一160斤猪肉。瘦一点的,200斤能出120斤左右。因为我小时候总听我父亲讲过,我父亲杀了好几十年猪,特别有经验。

三、活猪和肉价比例?

生猪价格和猪肉价格正常的比例是1:1.5,即生猪价格为10元/斤之时,市场上的猪肉价格在15元/斤左右!

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