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瘦肉率比较高的猪品种是(什么品种的猪瘦肉多?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-02-27 23:07   点击:299  编辑:admin   手机版

一、什么品种的猪瘦肉多?

第一、长白猪

  也叫兰德瑞斯猪,原产于丹麦,是世界上著名的瘦肉型猪种,这种猪长的快,瘦肉率也高,可以节省一些饲料成本,但由于长白长势比其它的猪要快,所以对饲料不能将就,饲料的营养要求很高,不然会影响它的生长,适得其反。

第二、杜洛克

  一听这名字就知道这种原产于外国,这种猪有种致命的缺点,那就是母猪产仔率太低,产仔率比太湖猪的一半还少。但是这种猪生长速度最快,它能够最大限度的转化饲料利用率。

第三、约克猪

  这种猪最初产于英国,猪体长,头长,一般育肥猪每天可以增重一斤多,瘦肉率也达到一半以上,与二元猪杂交效果更好,这样杂交生出来的仔猪长的更快。

第四、三江白猪

  三江白猪是我国黑龙江省农场总局用长白猪做父本,与东北民猪进行级进杂交选育而成,并于1983年9月通过国家技术鉴定,成为我国第一个瘦肉型猪品种。三江白猪全身被毛白色,头稍轻,两耳下垂且稍向前倾,背腰平直,后躯丰满,四肢健壮,体质结实。成年公猪体重250~300千克,母猪体重200~250千克。

第五、湖北白猪

  湖北白猪是由湖北省农业科学院畜牧研究所与华中农业大学共同培育成功的。是用大约克夏猪和长白猪与本地通城猪、监利猪和荣昌猪杂交而培育成的瘦肉型猪种,并于1986年10月通过技术鉴定。湖北白猪全身被毛白色,面长直,两耳前倾稍下垂,背腰平直,中躯较长,腹部紧凑,腿臀丰满,肢蹄结实。成年公猪体重250~300千克,成年母猪体重为200~250千克。

第六、浙江中白猪

  浙江中白猪是由浙江省农业科学院畜牧研究所利用中型约克夏公猪与金华母猪杂交,选用杂种一代母猪再与长白公猪杂交,横交固定培育成的瘦肉型猪新品系。于19810年12月通过技术鉴定,为浙江省供港商品瘦肉型猪的优良杂交母本。该猪被毛全白,头颈较轻,耳中等大稍前倾或稍下垂,背腰较长,腹线平直,腿臀肌肉丰满。成年公猪体重200千克左右,母猪体重150~180千克。

二、瘦肉型猪有几种,都是什么品种?

瘦肉型猪有三种,分别是三江白猪、浙江中白猪、湖北白猪。

(1)三江白猪 头轻嘴直,耳下垂。背腰宽平,腿臀丰满,四肢粗壮,蹄质坚实。被毛全白,毛丛稍密。在农场饲养条件下,190日龄体重可达85千克。体重90千克时屠宰,胴体瘦肉率58%,眼肌面积28~30厘米2,腿臀比例29%~30%。三江白猪与哈白猪、苏白猪和大白猪等的正、反杂交,在日增重方面均呈现杂种优势。

(2)浙江中白猪 体形中等,头颈较轻,面部平直或微凹,耳中等大呈前倾或下垂,背腰较长,腹线较平直,腿臀肌肉丰满,全身被毛白色。190日龄左右体重达90千克。90千克体重时屠宰,屠宰率73%,胴体瘦肉率57%。生产中用杜洛克猪作父本,浙江白猪作母本,进行二品种杂交。其一代杂种猪175日龄体重达90千克,胴体瘦肉率61.5%。

(3)湖北白猪 全身被毛白色,头稍轻、直长,两耳前倾、稍下垂,背腰平直,腹小,腿臀丰满,肢蹄结实。6月龄体重可达90千克。体重90千克时屠宰,屠宰率75%,眼肌面积30~34厘米2,腿臀比例30%~33%,胴体瘦肉率58%~62%。用杜洛克猪、汉普夏猪、大白猪和长白猪作父本,分别与湖北白猪母猪进行杂交,胴体瘦肉率分别为64%、63%、62%、61%

三、四大良种猪?

1、金华猪:该猪产于浙江金华地区,肉质细嫩、鲜美,瘦肉率高。成年公猪体重140千克,成年母猪110千克, 主要优点是肉质好,皮薄骨细,早熟易肥。

2、上海白猪:生产于上海、宝山两县楷体型中等,成年公猪体重258千克,成年母猪体重117千克,6月龄体重达90千克,胴体瘦肉率55%。

3、南昌白猪:江西南昌畜牧良种场繁育瘦肉率等8项技术指标都达到全国领先水平。运用国外良种公猪与本地良种母猪杂交而成,经6代选育而成,体型好,瘦肉率高达62.5%,还具有生长快的特点,育成期平均日增重800克。

4、黑盆黑猪:为山东胶州市育成的我国较早的瘦肉型猪,比本地猪多1对肋骨。母猪高产仔10头以上,育肥猪6月龄能够达到90千克左右,好饲养,抗病力强,肉质鲜美,瘦肉率达53%左右。

四、瘦肉率高的猪品种?

瘦肉率最高的是长白猪,也叫兰德瑞斯猪,原产于丹麦,是世界上著名的瘦肉型猪种,这种猪长的快,瘦肉率也高,可以节省一些饲料成本,但由于长白长势比其它的猪要快,所以对饲料不能将就,饲料的营养要求很高,不然会影响它的生长,适得其反。

五、陆川猪配什么品种得瘦肉形?

陆川猪配杜洛克属于反交,产仔数少,仔猪生长快瘦肉率高;杜洛克是目前瘦肉型猪种之一。 杜洛克经过多年驯化饲养,该猪体质结实,生活力强,放牧性好,生长快,瘦肉多,饲料利用率高,通过各地利用效果为我国商品瘦肉猪的发展起了一定作用。

六、世界最好瘦肉型猪哪里有?

现在世界上最好的瘦肉型猪是原产于旦麦的长白猪。该品种的猪体型紧凑,抗病力强,适应性好,繁殖力强,生长发育快,饲料报酬高,饲养周期短,屠宰率高,瘦肉率高。

该品种分布于世界各地,在我国已繁殖饲养了50多年,对我国生猪的品种改良起到了很大的作的。

七、贵州瘦肉型猪品种有哪些?

1、长白猪

原产丹麦,由当地猪与大约克夏猪杂交育成。遍布世界各地,中国1963年开始引入。其全身白色,头狭长,背腰长,胸腰椎有22个以上,肋骨16对。

2、大白猪

全身皮毛白色,允许偶有少量暗黑斑点,头大小适中,鼻面直或微凹,耳竖立,背腰平直。肢蹄健壮、前胛宽、背阔、后躯丰满,呈长方形体型等特点。

3、杜洛克猪

杜洛克猪原产于美国。杜洛克猪头较小而清秀,脸部微凹,耳中等大小,略上前倾。腰身长,腿臀、卜满、被毛暗红色。

4、皮特兰

皮特兰猪以其非常突出的高瘦肉率闻名于世。在所有的知名品种中,其瘦肉率最高,肌肉最丰满,具有发达的背腰肌和腿肉。

八、什么品种的猪瘦肉率最高?

杜长大的瘦肉率高,野猪的瘦肉率也很高。

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