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养殖香菇专家(养殖香菇专家介绍)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2022-10-16 11:56   点击:220  编辑:admin   手机版

1. 养殖香菇专家介绍

养殖香菇草应用肥沃且透水能力好的土壤,若是要水培的话,需选择干净一点的水质,不过需要勤换水才行。土培养护的时候,要做好日常的补水工作,应该按照见干见湿的方式进行,避免土壤中出现过多的水分。它生长对于养分要求的并不严格,所以在生长期半个月一次,水培需要适当添加营养液

2. 养殖香菇专家介绍视频

香菇蓝瘦创始人韦勇,男,广西南宁人,南宁市银海大道104号爱玛电动车专卖店的一名导购员。

2016年10月,凭借“蓝瘦香菇”迅速爆红的广西南宁90后小哥韦勇人气暴涨。

获邀参加广西某地方电视台的节目录制。

录制现场,蓝瘦香菇本人质朴真实的表现获赞,引来众多粉丝拍照合影。

2017年1月18日晚,“#蓝瘦香菇#哥”在微博晒出大婚的照片并配文:“今天我最帅”。

照片中香菇哥和媳妇身着礼服笑容满面,果然是郎才女貌!

此前,蓝瘦香菇小哥曾因一段失恋视频走红网络,如今终于和视频中的“吕孩纸”终成眷属!

3. 香菇的家庭养殖

香菇菌棒太硬不出菇的处理方法

1、提高湿度

养殖香菇时,如果环境湿度过低,就会导致香菇体内水分不足,从而使得植株的菌棒过硬而不出菇,需要向香菇的四周喷洒水分,使环境的湿度保持在55%至75%间,促进香菇的菌棒快速软化,使其顺利出菇。

2、减少翻动

养殖香菇时,如果翻动次数过多,就会使得植株上形成较厚的甲状菌皮,从而导致香菇不易出菇,需要减少翻动次数,再将干净的毛巾放入清水中,使其吸收足够的水分,然后把毛巾覆盖在香菇上,使其菌皮变软。

3、提高温度

香菇适宜生长在温暖的环境中,养殖香菇时,如果环境温度过低,就会导致香菇生长缓慢,从而使其出菇困难,需要调节菇房内的温度,使温度保持在25度左右,或者在香菇上方覆盖薄膜,促进菌丝发育。

4、养殖方法

养殖香菇时,需要让其接受充足的散射光照,使植株快速生长,并且要保证室内通风透气,可以在每天中午时打开窗户,使室内的空气流通,促进香菇出菌,而且要定期向地面上喷洒生石灰进行消毒,以免香菇被病害感染。

4. 香菇最新栽培技术

 1、家庭香菇种植时的备料

在家庭中种植香菇时需要准备适量的材料制成菌袋,在准备材料时可以准备玉米芯粉和木屑以及麦麸和稻草粉与石膏,这些材料可以按比例分配,每袋中玉米芯粉和木屑应该各占百分之三十,稻草粉占百分这十八。

2、家庭香菇袋的装配

把菌袋材料准备好以后就要开始装配了,这里应该选择长五十厘米宽约十六厘米的塑料袋子,每袋中重一千克材料,装入以后要压实,还要进行灭菌处理,最常见的灭菌方法就是高压灭菌,把菌袋放在一百度的环境中灭菌处理十二个小时。

3、家庭香菇种植的接种与培育

在准备好菌袋以后要在菌袋上面打孔,接入菌种,过二十多天以后菌种就能成活,把菌袋摆放在温暖的境中就能让香菇开始生长,在长出幼菇以后,要把劣质的幼菇去掉,让香菇之间有一定的间距,这样能让香菇长的更大,质量也更出色,另外在香菇长到一定程度以后要及时采收,不然会影响后面香菇的生成。

5. 家庭香菇种植全过程

香菇也是可以人工种植的,下面就为大家介绍人工种植香菇技术。

1、菇场设置

首先,选择避北风、向阳地、资源好、水源近、有树荫、多石砾、偏酸性的缓坡地作为菇场;然后,准备原料,可以用阔叶树木屑、部分针叶树木屑、刨花、纸屑、棉籽壳、废棉、甜菜渣、稻草、玉米秆、玉米芯、麦草、高粱壳、花生壳、谷壳等,将原料按配方配成培养料。

2、菌种播种

香菇栽培方法有段木栽培和代料栽培两种,常用的是代料栽培,栽培时间一般在春天和秋天。播种时,将2/3的香菇菌种与培养料混匀播于地膜内,1/3菌种播于表面,压实,使菇床与地面持平,再在床面上放草把,然后盖上地膜,之后覆5-10cm厚的土。

3、菇场管理

播后50余天,菌丝可长满菇床,此时要及时打包,撤掉覆盖在地膜上的土,打开地膜,撤去稻草,盖好地膜后,立即支拱上帘,保持7-10天不翻动,促使菌丝恢复生长。打包7-10天后,每天早、晚揭开草帘,打开地膜,进行通风,及时用海绵吸去床面积水,去掉病块,做好消毒处理,通风2小时后再盖上地膜和草帘,促进菌丝转色。转色期一般历时20--30余天,待床面转为棕褐色菌皮时即可进入出菇期。

6. 香菇养殖基地

两者的说法不冲突的。

农业局支持发展,但是具体的种植是有相关规定的。根据《国土资源部农业部关于进一步支持设施农业健康发展的通知》,各类畜禽养殖、水产养殖、工厂化作物栽培等设施建设禁止占用基本农田。同时,该通知明确,生产设施用地是指在设施农业项目区域内,直接用于农产品生产的设施用地。包括:工厂化作物栽培中有钢架结构的玻璃或PC 板连栋温室用地等;规模化养殖中畜禽舍(含场区内通道)、畜禽有机物处置等生产设施及绿化隔离带用地;水产养殖池塘、工厂化养殖池和进排水渠道等水产养殖的生产设施用地;育种育苗场所、简易的生产看护房(单层,小于15平方米)用地等。因此,各种蔬菜大棚,如果属于工厂化作物栽培中有钢架结构的玻璃或PC 板连栋温室等设施农业,则应严格遵守上述规定,不得占用基本农田。

7. 养殖香菇专家介绍一下

如果能够掌握种植技术。科学管理的话。种植香菇的利润还是不错的。一般投入产出比为1:1.5-2,希望你能够明白。

8. 家庭香菇种植技术

香菇的熟料栽培是相对于生料栽培而言的。通常是指用于栽培香菇的培养料经过高压或常压蒸汽灭菌,使培养料达到无菌状态,可进行香菇的纯培养,这种栽培方法称为香菇的熟料栽培。

相反用于栽培香菇的培养料不经过高压或常压蒸汽灭菌,培养料仅采用发酵堆制或药剂消毒的方法处理培养料,未能使培养料达到无菌状态,通常选择在气温较低的季节,伴入培养料总量20%~30%的菌种量进行栽培,这种栽培方法称为香菇的生料栽培。在我国的东北,还出现过半熟料栽培香菇的方法。

这种方法是用于栽培香菇的培养料经过高压或常压短时间蒸汽灭菌,在料温降到28℃左右,伴入菌种进行压块或装袋发菌。

9. 香菇的养殖技术

1、充足光照

轮生香菇在养殖的过程中,需要给它充足的光照,如果在阴凉处养护香菇草,会使它的叶片失去色泽,降低轮生香菇的价值,阴雨天时可用灯光代替阳光,夏季时需做好遮阴防晒。

2、水分需求

对于轮生香菇怎么养这个问题,其实香菇草可土培也可水培的,一般土培香菇草在生长旺盛时,需每隔3~5天浇一次水,水培轮生香菇时需每隔10天换一次水,冬季需减少浇水、换水频率,避免伤到植株的根须。

3、提供养分

其实轮生香菇是十分需要养分的植物,平时如果土培香菇,在生长期间可每隔半个月施一次氮磷钾复合肥,水培香菇草要在每次换水时向水中滴五滴营养液,即可有利于香菇草生长。

4、适当修剪

轮生香菇生长的比较快,而且枝叶比较旺盛,平时每到春季时可适当的修剪一下,将香菇草的烂根、发黄的叶片剪掉即可,可使它生长的更好,还能增加它的观赏价值。

5、冬季保暖

其实它是比较耐寒的植物,一般适合生长在15~25℃的温度下,低于5℃的温度会进入休眠期,影响它正常生长,低于0℃会冻伤植株,所以冬季需将环境温度控制在5℃以上。

10. 香菇种植专家

栽培方法 

香菇生产一般都采用荫棚或果林间地等比较阴凉的地方作为出菇场所,由于香菇生产受天气条件的影响比较大,季节性又很强。在西南地区一般于8月到9月制筒,12月左右出菇。制筒时间如果太早了,遇高温高湿天气就容易易感杂菌而成品率低。如果时间太迟,就影响转色而缩短出菇时间。

1.基料的配制 

香菇的基料配方:一般采用筛过的硬木阔叶木屑500千克,麦麸100千克左右,玉米粉12千克,过磷酸钙12千克,尿素2千克,石灰粉6千克,石膏粉12千克,蔗糖6千克,食用菌三维营养精素半袋。

2.基料的处理 

这里采用的木屑一般不要混入松树、杉树、柏树等含有芳香族物质的木材。原料应尽量新鲜、干燥、没有霉变,颗粒均匀。特别是要注意玉米芯和麦麸等容易霉变的原材料。加水根据原料干湿情况采取相应的加水方式和速度。加水后的拌料有条件的尽量采用机械操作,尽量使基料均匀。拌好后的基料,堆放12个小时以上,使原料进一步吸水、软化。在装袋前再重新就行翻拌,并测定水分含量及PH值,一般水分含量保持在60%左右,PH值在6.5-7.5之间就可以了。

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3.装袋和灭菌 

香菇袋装栽培实际上多数采用的是两头开口的塑料筒。装袋可以在机械或者人工拌料的基础上,使用装袋机进行装袋操作,如果规模不大,用人工装袋经济些。机装袋比传统人工装袋,速度快、效率高,而且松紧度适中。

装袋的基本要求:装袋前要检查塑料袋是否漏气,应保证袋子完好无损,不能有破洞,裂痕口子等。装袋要松紧适宜,要均匀。在装袋的时候还要注意木屑不刺破塑料袋,每装完一袋,在扎口前,要把袋口内壁清理干净,不要让基料沾在上面。在扎口的时候,一定要扎紧,扎严实,不得漏气。

灭菌处理:装好基料的袋子必须马上经过灭菌处理,要将基料中的微生物活体杀灭后,才能进行后面工序。主要采取“湿热灭菌法”中的常压灭菌。在灭菌的过程中应注意料袋的堆放,一般都应“#”形排列,以便于蒸汽能均匀渗透,灭菌不容易出现死角。在大批量生产中,灭菌包可堆放2000袋以上,灭菌包内一定要呈“空心型”摆放,周围最多可放5排左右,中间形成2-4个料袋空间的方形空心,以最大限度地积蓄蒸汽,在开始加热升温时,火要猛要大,锅内温度达到95℃的时间最好不超过3小时,当达到95℃时,火势可以稍微控制一下,保持该温度20个小时左右,灭菌基本可以结束了。

4.香菇压块式栽培管理

4.1香菇压块式栽培技术要领:将侧面打穴接种香菇料袋运到接种室内垒排起,每垒排一层就往料袋上喷洒一次0.2%多霉灵;消毒40分钟。菌袋培养期可在室内(温室)、阴棚里发菌,发菌地点要干净、无污染源,干燥、通风、遮光等。进袋发菌前要消毒杀菌、灭虫,地面撒石灰。待菌袋内壁四周菌丝体出现膨胀,有皱褶和隆起的瘤状物,且逐渐增加,当接种穴周围稍微有些褐色时,表明香菇菌丝生理成熟,可进菇场转色出菇。

4.2转色管理:香菇菌丝生长发育进入生理成熟期,表面白色菌丝在一定条件下,逐渐变成棕褐色的一层菌膜,叫作菌丝转色。转色的深浅、菌膜的薄厚,直接影响到香菇原基的发生和发育,对香菇的产量和质量关系很大,是香菇出菇管理最重要的环节。

4.3出菇管理:气温在20℃以上时,大约一个半月时间香菇菌丝即可长满袋。菌丝发满料块后可以适当揭开膜,以增加块内氧气和温度,菌丝成熟后就可以出菇,在这个时候一定要控制好温度湿度,及光照通风。

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4.4采收及后期管理:当香菇菌盖直径达到4-6厘米时,菌盖下的内菌膜刚刚破裂时,即可采收。当内菌膜完全破裂时,应及时采收。如果太早或太晚都会影响香菇的产量和质量。每采收完一潮菇后,可以往菌袋上喷洒营养水,之后继续拿薄膜覆盖菌块,温度维持在20℃左右,湿度保持在60%,培养5到7天,让菌丝恢复生长,等到有新的菌丝萌发。

二、病虫害及杂菌的综合防治

香菇的病害防治以预防为主,注意栽培场所的环境卫生,降低环境杂菌数量,严格控制香菇产生的各个环节,尽量选用健壮、高品质的菌种,提高菌种抗杂菌的能力,规范各种操作流程,避免在接种过程中遭遇污染,强化菌种检查,对被污染的菌袋应及时清理。

香菇的虫害也是影响香菇生产的重要因素,有很多昆虫丝虫等的成虫或幼虫都喜欢食取香菇。

1.环境上防控:棚室内及周围环境应保持干净整洁,室内地面要撒施石灰粉吸潮,并定期打杀虫剂。菇棚或生产区尽量远离饲养场垃圾场等环境较差的地方,以避免虫害的传播。

2.生产环节上的防控:原料在使用前要经过暴晒、发酵等处理措施。拌料时注意选用洁净的水源,在制作菌袋时要扎紧料袋口,并彻底消毒。

以上就是香菇的种植方法,供大家参考,也希望能帮助到您。惠农学堂还有更多相关的农技知识哦,持续关注惠农学堂,为您种植或养殖过程中答疑解惑。

11. 养殖香菇专家介绍图片

种植香菇一个周期需要5-6个月左右。

香菇的种植方法:

温度

在潮湿的状态下,担孢子萌发的最适温度为22-26℃。

菌丝生长的温度范围在5-24℃,最适宜温度24-27℃,但由于木材的保护作用,在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区,菇木也能安全生存,菌丝不会死亡。

香菇是低温和变温结实性的菇类。香菇原基在8-21℃分化,在10-12℃分化最好。子实体在5-24℃范围内发育,8-16℃为最适。同一品种,在适宜范围内,较低温度(10-12℃)下子实体发育慢,菌柄短,菌肉厚实,质量好;在高温(20℃以上)上子实体发育快,菌柄长,菌肉薄,质量差。在恒温条件下,香菇不形成子实体。

水分

在锯木屑培养基中,菌丝生长的最适含水量是60-70%;在菇木中适宜的含水量是32-40%,在32%以下接种成活率不高,在10%-15%条件下菌丝生长极差。子实体形成期间菇木含水量保持60%左右,空气湿度80-90%为宜。

营养

香菇是一种木腐菌,主要的营养成分是碳水化合物和含氮化合物,以及少量的无机盐和维生素等。菇木和培养基中的各种营养物质,只有溶解在水里才能被香菇吸收利用。

①碳源

香菇菌丝能利用广泛的碳源,包括单糖类、双糖类和多糖类,糖浓度在1-5%比较好。

②氮源

香菇菌丝能利用有机氮和铵态氮,不能利用硝态氮和业硝态氮。在香菇菌丝营养生长阶段,碳源和氮源的比例以25-40:1为好,高浓度的氮会抑制香菇原基分化。在生殖生长阶段,要求较高的碳。

③矿质元素

除了镁、硫、磷、钾之外,铁、锌、锰同时存在能促进香菇菌丝的生长,并有相辅相成的效果。钙和硼能抑制香菇菌丝生长。

④维生素类

香菇菌丝的生长必须吸收维生素B1,其他维生素则不需要。适合香菇生长的维生素B1浓度大约是每升培养基100um。在段木栽培中,香菇菌丝分泌多种酶类分解木质素、纤维素、淀粉等大分子,从菇木的韧皮部和木质部吸收碳源、氮源和矿质元素。

空气

香菇属好气性菌类,足够的新鲜空气是保证香菇正常生长发育的重要环境条件之一。栽培环境过于郁闭易产生畸形的长柄菇、大脚菇。

光线

香菇是需光性真菌,强度适合的漫射光是香菇完成正常生活史的一个必要条件。但是,菌丝生长不需要光线。研究表明:波长为380-540nm的蓝光对菌丝生长有抑制作用,但对原基形成最有利。香菇子实体的分化和生长发育需要光线。没有光线不能形成子实体,研究表明,40-7-lx的光照强度比较适宜。香菇原基在暗处有徒长的倾向,盖小、柄长、色淡、肉薄、质劣。

酸碱度

适于香菇菌丝生长的培养液的pH值是5-6。pH值在3.5-4.5适于香菇原基的形成和子实体的发育。在段木腐化过程中,菇木的pH值不断下降,从而促进子实体的形成。

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