一、买来一株紫色和白色相间的茉莉花不知道怎么养？
这是鸳鸯茉莉。
养护管理方法：
疏松肥沃沙壤种家庭盆栽宜用腐叶土、菜园土和沙按5：3：2混合作培养土，忌用粘性土，否则易烂根。种植时在盆花放一层碎硬塑料泡沫块，增强透气、排水，防烂根，并在培养土中加100克至150克骨粉或氮磷钾复合肥。每年早春翻盆换土，宜留宿土1/3左右。
喜温怕涝多施肥生长季节要常浇水，并向叶面喷水，保持盆土稍偏湿润而不涝为好，渍水易烂根。冬季休眠期盆土微润不干即可。它喜肥，生长期10天至15天施一次氮磷钾复合肥，忌单施氮肥，否则枝叶徒长而花稀少，休眠期不施肥。
喜光喜暖不耐寒生长期宜置于向阳庭院、屋顶花园或南向、西向阳台上多见阳光，但盛夏的中午前后要稍遮荫，此时强光暴晒叶易黄。冬季在最你气温降至5℃左右时搬入室内，置于阳光足的窗台上，3℃以上可安全越冬，20℃左右还能继续开花。
适度修剪株形美置于阳台上的鸳鸯茉莉要注意修剪，常保持30厘米至40厘米高的圆形树冠较美，早春翻盆换土时，留15厘米至20厘米高重剪一次，剪下的健壮枝条可作繁殖用，开花后将残花、内膛枝等轻度修剪即可。
扦插压条可繁殖春插取2年生枝条，秋插取当年生半成熟枝条作插穗，每条长10厘米左右，除去下部叶片，沾维生素B12后插于素培养土中，用塑料薄膜密封覆盖，保持80%至90%的湿度，60天左右可生根，春插者秋季带土上盆定植。秋插者留苗床越冬，翌春上盆。此外着秋季选靠近盆面的枝条，环剥皮1.5厘米至2厘米，在入土后50至60天可生根，春压者秋季剪离母株定植，秋压者翌春剪离母株定植。
二、茉莉鸳鸯拿铁做法？
用料
茉莉花茶 100毫升
鲜牛奶 200毫升
茉莉茶咖的咖啡粉 3克左右
茉香鸳鸯拿铁的做法步骤
步骤 1
取茉莉花茶叶，用开水将茉莉花茶泡开，水温尽量高一点，茶叶可多放一点，大概泡100-150毫升的茶水即可。主要是取茉莉花茶的茶香，所以浓一点比较好。
步骤 2
在泡好的茉莉花茶中加入牛奶。有鲜奶更好。 我这是没有厨房的简易版，最好是能把花茶与牛奶入锅同煮，做成茉莉乳茶，才会更香。 我是在没有条件时才选择直接泡茶后加入牛奶。
步骤 3
现在把冷萃咖啡粉倒入刚才混合好的茉莉奶茶中，一杯简易的茉香鸳鸯拿铁就做好啦！
三、鸳鸯茉莉夏季养护？
鸳鸯茉莉最先是产自热带美洲的，因其能够变色，且有特殊的香味而越来越被人们喜爱，到现在很多的地方都引进了鸳鸯茉莉的栽种。鸳鸯茉莉在养护的过程中需要注意的地方还是很多的，接下来就从土壤，温度，光照，施肥，浇水，等几个方面来具体介绍。
1.土壤
养鸳鸯茉莉对于土壤的要求比较高，首先需要时偏酸性的土壤，另外需要具有疏松，肥沃以及透气的特征，土壤不能积水。满足了这些要求才能使鸳鸯茉莉的健康生长。
2.温度
在养护鸳鸯茉莉的时候，温度的控制是非常重要的。最适合鸳鸯茉莉的生长温度大约是20摄氏度到30摄氏度之间。在越冬的时候一定要多加注意，鸳鸯茉莉比较不耐寒，一定要做好保温工作，周边的温度不能低于10摄氏度，否则可能就会影响鸳鸯茉莉的生长。
3.光照
鸳鸯茉莉虽然是比较喜欢光照的植物，需要充足的阳光照射，但是要避免强光的直射，所以在进入夏季以后一定要进行遮荫的处理，才能保证叶片不被灼伤。而在春秋两季可以让它接受自然的阳光散射了。
4.肥水
等到鸳鸯茉莉进入生长高峰期，对于养分的需求是非常大的。此时要对鸳鸯茉莉进行施肥，每隔10天施加一次肥料即可，施加的肥料最好是选择氮肥或者有机肥。浇水每隔3天浇水一次即可，不能浇水太多以免造成土壤积水，腐烂根系。
5.注意事项
掌握了以上养护方法，还需要注意在不同的季节要改变浇水的量，夏季温度较高，水分的蒸发速度会加快，所以到了夏季，在养护鸳鸯茉莉的时候一定要给叶片喷洒清水，保证周围的温度湿度。虫害的防治也非常有必要，注意观察植株的长势和健康情况，出现虫害要及时喷施药剂进行防治。
四、鸳鸯茉莉怎么过冬？
土壤：养殖鸳鸯茉莉的土壤以富含腐殖质、疏松肥沃、通透性能良好的微酸性培养土为最佳，不耐盐碱，可用黑山泥、草炭土、松针土、腐叶土配制，掺入少量的河沙，以利排水透气。 温度：鸳鸯茉莉的生长最适温度20－30℃，在夏季气温超过30℃的晴朗天气，要适当遮阴，保持60%的透光率。冬季要将鸳鸯茉莉移入室内保温，温度保持10℃以上，即可安全越冬。 阳光：鸳鸯茉莉喜欢充足的阳光，在春秋两季要给予鸳鸯茉莉充足的阳光，可以将鸳鸯茉莉向阳的地方，在夏季高温时，要适当遮荫，以免强光暴晒戳伤鸳鸯茉莉叶片。在冬季将鸳鸯茉莉移入室内摆放在阳光充足的窗台。 浇水：盆栽养殖鸳鸯茉莉，管理较为粗放，在鸳鸯茉莉生长季节期间保持土壤湿润，雨季要防止盆中积水。在天气干燥时，经常向鸳鸯茉莉植株喷水，增加空气湿度。
五、鸳鸯茉莉怎么过冬？
双色茉莉又称鸳鸯茉莉，为原产美洲的茄科小灌木，在同株或同一枝条上开放白色与淡紫色花朵，也会一花双色，属自然形态，并非嫁接。通常采用扦插或压条繁殖。需在气温22-25~、空气相对湿度80％的条件下扦插，否则不易生根；压条多于夏季环包高压。双色茉莉喜温暖潮湿，能耐较高温度，夏季室外养护；冬季最低气温不低于10cc，低温阶段移人室内光照充足处。夏季光照过强应遮荫。盆土宜润而不湿，并需疏松通透。土质肥沃，微酸性(ph值5．5-,-7之间)。生长期间每15,-,20天追肥1次，ph值大于7．5时改浇矾肥水，以改良土壤酸碱度。春季或秋季花后整形修剪。