一、水笋种植技术和方法？
水笋就是茭白，其种植技术如下
一、选好种株 由于灰茭、雄茭每年都会在正常的茭白田内自然产生，因此必须年年选种。在一些新引种茭白的地方，往往是第1年生产较好，第2年即开始出现灰茭、雄茭现象，第3年种墩就不能做种，出现大量灰茭、雄茭，产量大幅度降低。若用灰茭、雄茭的种墩或分株做种，第2年还是灰茭和雄茭，绝不会成为正常茭。
在秋茭采收前，选取孕茭早、茭肉粗壮白嫩、主茭与蘖茭采收期一致、无灰茭、无病虫害、四周无雄茭的优良单株，插竿作为标记，发现灰茭、雄茭应将叶片打结作为记号，到第2年春季分墩时，先将灰茭、雄茭连根挖去。
每667m2田需种株200-300墩。选好的优良种株待采收后，于12月中旬至翌年1月中旬将种茭丛连根挖起。茭白种株以地表向下1-2节地下茎所萌发的芽为有效分蘖，所以应切除种株最上部和最下部各节，留中间一段进行扦插假植。假植的行距为1250px，株距375px,每隔5-6行留出2000px的走道，假植深度以齐茭墩泥为度，并保持1-50px的浅水层。
为了促使假植苗早发根萌芽，防止受冻，秧田可采用地膜覆盖，能使茭白提早生长发育，从而提早成熟和提高产量。当假植苗成活后，每667m2秧田可施入碳酸氢铵3-4kg，促进幼苗生长。春季对根茎密集、分蘖拥挤的茭墩，当苗高250px左右时应将细弱分蘖除去，同时向根际压1块泥，使蘖芽向四周散开，以改善营养状况和株间通风透光。
在移栽定植前1周，除去生长势过旺、趋向''雄化''的幼苗，以减少雄茭的发生。由匍匐茎上萌芽的''游茭''不能作种茭用。
二、方竹笋怎样种植？
方竹笋的种植方法，步骤如下：
1)整地：应选择土层深厚，有机质丰富，PH值为5.5～6.5，呈微酸性的砂质壤土作为林地，排水性好，精细整地;
2)选苗：选择抗病虫害强、高1～1.2m的细叶雷竹作母竹，母竹留枝6～8盘，削切竹梢，去叶四分之三，在竹根土部浇上水;
3)挖土穴和灌基肥：在经过整理的土地上前后2～3m的距离挖好土穴，土穴的直径50～60cm，深60～70cm，每土穴中填入饼肥和有机肥，将肥料与土拌匀;
4)种植竹苗：在3～4月，将母竹植入修整过的土穴内，栽植后，给定株的土穴浇灌畜粪15～20kg，培一层5～10cm土，并浇一次水，以浇透竹林土壤为宜，并在穴上覆盖一层有机物，再盖上尼龙薄膜;
5)竹林管理：(1)施肥：在3月施孕笋肥，施用腐熟鸡粪和尿素，7月施前肥，主施尿素，10月采笋结束后施笋后肥，施腐熟鸡粪并配合施用钾肥;
进一步，在步骤1)中，在所述砂质壤土上铺设一层25～30cm厚的麦地土。
进一步，在步骤3)中，将饼肥、有机肥和泥塘土混合后拌入土穴中。
进一步，在步骤3)中，将饼肥、有机肥和泥塘土按照1～1.5kg∶10～15k∶10～15kg的比例混合拌入每个土穴中。
进一步，在步骤4)中，给定株的土穴浇灌畜粪后，培一层麦地土。
进一步，在步骤4)中，土穴上所覆盖的一层有机物为竹叶或者树叶。
进一步，在步骤4)中，覆盖的竹叶或者树叶厚度为25～30厘米。
三、竹叶的养法？
竹子的养殖方法和注意事项：
1.土壤
需用疏松、肥沃的砂质土壤，并调至中性或酸性。不要用太粘重的或碱性的。可将农田土和腐殖土混合起来，并加入一些细沙，以增加它的透气性。
2.浇水
竹子特别怕涝。因而在日常管理中，不可浇太多。夏季的时候可以每天一次。冬季时就需要严格控制浇水，以免出现冻伤。另外，刚移植过的植株需浇透一次，之后进入正常养护。
3.施肥
在刚栽种或移植时，可以同时在土壤里面混入一些肥，作为基肥。进入正常成长状态后，需追肥，用百分之零点五浓度的尿素，跟浇水一并进行。
4.光照
对其有需求，不过不可太强烈。夏季时务必要遮阴。到了冬季，则要放在向阳并且背风的地方。
5.注意事项
(1)一些病虫害常困扰植株，比如“蚜虫”、“叶枯病”等。发现病害之后，需及时将病枝、病叶剪掉，并喷洒药剂；遇到虫害，也要尽快喷杀虫剂。
(2)在冬季，需将其放在温暖的地方养，或覆盖塑料膜以保温。
(3)夏季蒸发特别大的时候，需经常往叶子上喷点水。
四、淡竹叶什么时候种植好？
淡竹叶通常会在温暖的季节进行种植。具体的时间在春季的三四月份。在春季播种的淡竹叶可以有充足的水分和充足的阳光。可以让淡竹叶生长得更快一些，但是根据种植地区的不同，中职的时间也会有所差异，例如在南方的话，除了冬季稍微有些寒冷，其它季节都可以进行种植。所以种植的时间并不是固定的，只需要保证它的生长期在一个温暖的环境下就可以。
因为寒冷的天气会导致单竹叶的根部生长缓慢，还会发生大量死亡的情况。
五、竹笋根怎么种植？
竹笋种植适宜在立春前后进行，选好种植园地后要先挖穴，并在穴底施入基肥，之后将适宜品种的竹笋母竹栽种进去即可，种植好后要浇一次定根水，养护竹笋母竹时要定期除草松土和施肥，这样到了春天它就能长出竹笋。
竹笋如何种植
1、种植时间
种植竹笋需要在适宜的时间进行，根据它的习性来看，一般最好在立春前后种植，此时竹笋母竹即将萌芽生长，种植后它容易成活，长势也会比较旺盛，如果在6-8月份的时候种植，那么母竹的成活率会差一些。
2、园地要求
竹笋适宜种植在土层深厚、土壤疏松肥沃和排水性良好的山坡或者河滩等地方，种植前需要先整地，把杂草、石块和树根等都清除掉，之后按照行距3m、株距2m挖穴，穴底内注意要放入一些基肥，以提高土壤的肥力。
3、种植方法
选用刚竹属、慈竹属、莿竹属和个别苦竹属的竹子作为母竹，然后将母竹放入到穴中，种植的时候要把竹子的根系舒展开，并将其分层压实，种植好后浇一次定根水，这样能使母竹的根系快速和土壤接触，有利于它成活。
4、管理措施
母竹种植好后需要做好养护管理，定期为其松土除草，每年除草松土两次即可，还需要给母竹施肥，每年的1月份、5-6月份和8-9月份都可以施加一次，这样来年春天竹笋就能够在母竹的周围萌芽生长。
六、竹叶菜是种植的好还是移栽的好？
种植的好。
要选择合适竹叶菜生长的土地。其实竹叶菜对土壤的要求不是很高，但是选择沙质土壤的话会长得更好，除了这些之外，如果种植地保湿效果比较好的话，这样会更有利于竹叶菜的生长。
因为竹叶生长过程中需要大量的水分，所以在选择种植地的时候还要考虑浇水问题。还有要注意的就是竹叶菜不能在黄土里面生长，因为黄土的黏性比较大，不适合根部的发展。
七、竹叶菜怎么长得快？
要选择合适竹叶菜生长的土地。其实竹叶菜对土壤的要求不是很高，但是选择沙质土壤的话会长得更好，除了这些之外，如果种植地保湿效果比较好的话，这样会更有利于竹叶菜的生长。
因为竹叶生长过程中需要大量的水分，所以在选择种植地的时候还要考虑浇水问题。还有要注意的就是竹叶菜不能在黄土里面生长，因为黄土的黏性比较大，不适合根部的发展。
八、竹叶菜种植方法和时间？
竹叶菜就是空心菜. 空心菜学名蕹菜，又称竹叶菜、藤菜、通菜，属旋花科1年生或多年生蔓生植物。
1、选地：空心菜适宜富含腐殖质而潮湿的土壤，分枝性强，不定根发达，生长迅速，栽培密度大，采收次数多，丰产而耐肥。所以，应选择向阳、肥沃、有水源的田地种植。保护地内栽培效果更佳。
2、播种：辽宁中部地区露地一般于4月中旬播种，采用条播或点播，亩用种量为15公斤。保护地栽培播种期还可相应提早。
3、田间管理：空心菜从子叶到4-5片叶的幼苗期，适温为20-25℃。茎叶生长期适温为25-35℃，对光照条件要求不严格。对水肥需求量很大，除施足基肥外，还要大量追肥，每采摘1次追肥1-2次，追肥浓度应先淡后浓，以氮肥为主。
九、竹叶菜的养殖方法？
1、种植地块
竹叶菜的生长能力是比较强的，对土壤没有非常严格的要求，能够生长在较旱的土壤中，保持土壤稍湿即可正常生长。不过对光照的需求比较大，因此种植地块要保持有一定的光照，否则对竹叶菜的生长将会造成一定影响。若光照不足的话，容易导致竹叶菜徒长。在选好地之后，为了保证竹叶菜的健康生长，最好是进行整地消毒工作，然后施足底肥，提高土壤的质量及肥力。
2、播种育苗
竹叶菜常用的繁殖方法以种子繁殖为主，一般在每年早春的时候进行育苗。在播种前用26度左右的温度浸泡9小时左右，然后将其捞出用湿布包裹放在26度左右的温度下4天左右，当有大部分种子露白后即可播种。播种使用条播的方法，控制好播种密度挖好播种沟，将种子均匀的撒入播种沟内。再覆盖一层细土，镇压踩实，保持土壤湿润。在环境适宜的条件下，大约7天左右即可出苗，出苗后要适当降低温湿度，防止幼苗徒长。
十、竹叶菜几时播种？
竹叶菜一般是在春夏季的时候种植，适合在4-8月的时候种植，种植的时间要根据当地的气候来，竹叶菜最晚是在8月的时候种植，它是采用种子播种的方式种植。
南北方种植时间：南方和北方适合种植竹叶菜的时间是有差别的，一般南方是4-7月时候种竹叶菜，北方是在6-8月时候种植竹叶菜。