一、箬叶和粽叶哪个包粽子更香？
箬叶是箬竹的叶子，它是粽叶的一种。箬叶是江南一带最为常用的粽叶，其叶片基本是圆形，叶片较大，背部有微毛，长10-35厘米，宽2-5厘米左右，叶片较宽，非常适合用来包江南一带流行的三角和四角粽子，不管是外观，还是口感，都非常的不错。由于箬叶就是粽叶，因此两者没有区别，也不存在哪种更好之说。
二、箬叶和粽叶有什么区别？
箬叶和粽叶没有区别，箬叶是粽叶的一种。粽叶分多种，在我国各地使用的种类各不相同，常见的为芦苇叶和箬叶。
粽子是端午节的主角，到了端午节家家户户都开始包粽子，而粽叶是粽子不可缺少的材料。不同的地方粽叶都不一样，一般来说包粽子用的是箬叶，但是吃了这么多年粽子，你知道箬叶和粽叶到底有什么区别吗?
箬叶和粽叶有什么区别
粽叶是一种统一的称呼，一般包粽子的叶子都叫做粽叶。南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主，当然还有一些比较少见的，比如玉米叶，荷叶等，都是可以作为包粽子的粽叶。所以不能说二者有什么区别，而是一种从属关系。
三、斑斓叶是箬叶吗？
斑斓叶不是箬叶。
又叫香兰叶、斑兰叶，英文名称为Pandan，新鲜的斑斓叶包好后放冰箱冷藏可存放约3周。
斑斓叶（Pandan Leaf ）是一种热带绿色植物，在新加坡和马来西亚非常普遍。因其独特的香气和食疗价值，深受当地居民的喜爱。马来西亚的娘惹（Nyonya——华侨与当地土著生下的女性后裔）就喜欢把这种植物加入食物里，因为它有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道。后来慢慢的演变到以新鲜椰汁混合斑斓叶来制作各种食物与糕点，浓浓的椰浆味配上纯纯的斑斓叶，那种味道真的是笔墨难以形容，让人不禁食指大动。而在蛋糕、面包、饼干、慕斯等产品中加入斑斓叶，吃起来更爽口、更香甜、更美味！
四、箬叶是竹叶吗？
箬叶不是竹叶。箬叶是叶兰属百合科，蜘蛛抱蛋属，别名蜘蛛抱蛋、箬叶，它的地下部具有粗状根茎，叶柄直接从地下茎上长出，一柄一叶，带有挺直修长叶柄的片片绿叶拔地而起，故名一叶兰。因其果实极似蜘蛛卵，又名蜘蛛抱蛋。一叶兰终年常绿，叶形优美，生长健壮，是理想的室内绿化植物。竹叶是竹叶为禾本科植物淡竹（竹子）的叶。竹叶在我国拥有悠久的食用和药用历史，是国家认可并批准的药、食两用的天然植物。
五、香源粽叶是返青粽叶吗？
不是
香源粽叶是天然生产粽叶，不经过化学处理的，为无污染，可放心使用绿色产品
返青粽叶是不法商家采取化学染色手段，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜，让已失去原色的粽叶返青，使其表面光鲜、色泽鲜绿，人吃了这种粽子可能会导致铜中毒。
六、何为箬叶？
箬叶 箬叶箬叶箬叶，俗称竹箬、箬皮，即箬竹的叶子。休宁县出口的箬叶，称作“徽顶” 箬叶。主要产地分布在五城、溪口、流口、临溪等山区10多个乡镇。箬叶具有良好的防潮、防风、防腐蚀等特性，可用于搭工棚、编斗笠、包棕子等。用箬叶包糯米粽子，清香可口，别有风味。“徽顶” 箬叶叶面宽大，柔软质韧，畅销江西、浙江、广东、江苏、北京等地及东南亚各国。
七、一叶青是粽叶吗？
是的，一叶兰是粽叶（一叶青学名“一叶兰”）。
常见的粽叶是箬叶和芦苇叶，而箬叶就是一叶兰。受气候环境影响，一叶兰多长在南方地区，芦苇多长在北方地区。一叶兰是多年生植物，纯天然生长，营养丰富，可年年采收，采收时间一般是在夏季到秋季之间。
八、为什么粽叶叫粽叶？
在我国南方地区粽叶多以箬叶为主，北方地区则以芦苇叶为主。故包粽子的叶子被统称为“粽叶”
粽叶中含有多种氨基酸及叶绿素，具有清热、消肿解毒的功效，被称为天然的绿色食品。它还能作为餐桌上的点缀。
一、包粽子的叶子叫什么
包粽子的叶子被统称为“粽叶”，它是包粽子的主要原材料，且种类有很多。在国内所用的种类几乎都不一样，在我国南方地区多以箬叶为主，北方地区则以芦苇叶为主。两者虽有不同，不过都有一个共同点，都具有一定的清香味，在被水煮后不容易出现破裂，且叶子都很大。
粽叶中含有多种氨基酸及叶绿素，不仅气味清香，还有利于人体健康。它具有一定的抑菌、抗氧化作用，在中药词典中介绍，它具有清热、消肿解毒的功效。它还被称为天然的绿色食品，不仅能用来包粽子，还能作为餐桌上的点缀。
二、物种分类
箬叶：它的地下部分具有粗壮的根茎，它的叶形十分优美且生长较为健壮。它是室内比较理想的绿化植物。
芦苇叶：它一般生长在浅水中，可以用来造纸且根茎能入药，在北方多数人会用它来包粽子。
九、江西箬叶特点？
箬叶为箬竹的叶片，也称为辽叶、棕箬、篛叶、茶篰篛叶等。容易被错写成“箸叶”。箬竹小枝具2-4叶；叶鞘紧密抱竿，有纵肋，背面无毛或被微毛；无叶耳；叶舌高1-4毫米，截形；叶片在成长植株上稍下弯，宽披针形或长圆状披针形，长20-46厘米，宽4-10.8厘米，先端长尖，基部楔形，下表面灰绿色，密被贴伏的短柔毛或无毛，中脉两侧或仅一侧生有一条毡毛，次脉8-16对，小横脉明显，形成方格状，叶缘生有细锯齿。可用作食品包装物（如粽子）、茶叶、斗笠、船篷衬垫等，还可用来加工制造箬竹酒、饲料、造纸及提取多糖等。箬竹叶同时具有药用作用药用价值高，对癌症特有的恶液质具有防治功效。[
十、竹箬叶制作？
用料
糯米 一杯
粳米 一杯
猪肉 适量
香菇 适量
箬叶 若干
黄花菜 适量
生抽、老抽、盐巴、料酒 少许
箬叶蒸饭的做法步骤
步骤 1
猪肉切块，用生抽、老抽、料酒提前一天腌制
步骤 2
糯米大米混合洗净后清水泡5个小时左右
步骤 3
黄花菜、香菇洗净泡发，切小块
步骤 4
准备好蒸笼，把洗好的箬叶按需要裁剪好铺好底部和侧边
步骤 5
猪肉块、黄花菜、香菇倒入锅中翻炒片刻，把米沥干倒入锅中，加入盐巴拌匀，盛到准备好的蒸笼里
步骤 6
再在上面铺层箬叶，上电压锅蒸1.5小时