花鲢和草鱼一样吗，有什么区别
科属区别：花鲢属于鳙属，草鱼属于草鱼属。头部区别：花鲢比草鱼的头部大。颜色区别：花鲢的颜色暗，偏黑色，草鱼颜色淡，呈茶黄色。食物区别：花鲢吃的是浮游植物，草鱼吃的是藻类植物或动物。生活水层区别：花鲢生活在水的中上层，草鱼生活在水的中下层。 一、花鲢和草鱼一样吗 花鲢和草鱼都是生活在我国的鱼种，二者作为淡水鱼，都是非常常见的，属于我国的四大家鱼，是四大家鱼之中的两种。二者并不是一样的，是不同的两种鱼。二者的不同从所属的类别方面就可以明显体现出来，因为二者的类别不同。虽然都是鲤形目鲤科的，但属并不一样。另外，二者在其它不少方面也并不一样，在对比的时候都可以明显发现它们的不同之处，而这些差异就是区分二者的关键。
二、花鲢和草鱼有什么区别 1、科属区别：上文已经提到过，花鲢和草鱼不同，就是因为二者的属不同。花鲢是鳙属的，草鱼是草鱼属的，充分说明了二者的差异。
2、头部区别：从外观特征来看，头部是重要的差异之一。花鲢的头部非常大，占身体很大一部分，而草鱼的头部则相对来说比较小。
3、颜色区别：颜色差异也是外观差异之一。花鲢的颜色暗，是淡黑的。草鱼的颜色淡，是茶黄的。且花鲢身体上还有不少暗的斑点，这个特征也是草鱼不具有的。
4、食物区别：花鲢和草鱼所吃的食物也有差异。由于花鲢是滤食鱼类，它们吃的基本都是浮游植物。但草鱼则不同，它们是典型的草食鱼，吃的是水中的藻类植物。同时，它们有时候还会吃动物，比如蚯蚓等。
5、生活水层区别：花鲢和草鱼生活在不同的水层。花鲢喜欢在中层或者上层活动，而草鱼喜欢在中层或者下层活动。
6、别称区别：二者还各自有不同的名字。前者其它的称呼还有“大头鱼”、“麻鲢”等，后者其它的称呼还有“草鲩”以及“油鲩”等。
草鱼跟花莲鱼谁更有营养
草鱼和花鲢鱼的营养价值不同，具体看个人。
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
花鲢鱼主要含有水分、蛋白质、脂肪、灰分、无氮浸出物。以及钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素PP等，随着鱼体的生长发育，水分的含量逐渐减少，蛋白质和脂肪的含量则逐渐增加。
扩展资料；
草鱼的主要价值；
经济：由于草鱼饲料简单，饲料来源广，肉质鲜嫩，是优良的养殖鱼类，也是中国传统的四大淡水养殖鱼类之一，经济价值较高。
食用：草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，常食可起到保护心脑血管的作用，是心血管病人的良好食物。草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，对肿瘤也有一定的防治作用。
草鱼营养丰富，富含多种微量元素和多种维生素，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，是开胃滋补，增进食欲，强壮身体的滋补佳品。
参考资料来源；人民网――养生福利！草鱼的营养功效、选择及烹饪做法
百度百科――花鲢
草鱼更有营养。
花鲢鱼营养价值：
鳙头大而肥、肉质雪白细嫩，深受人们喜爱。
鳙鱼属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的鱼类。
另外，鳙鱼还含有维生素C、维生素B2、钙、磷、铁等营养物质。
清蒸、红烧、砂锅鱼头或煮味噌皆适宜。
草鱼营养价值：
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，常食可起到保护心脑血管的作用，是心血管病人的良好食物。
草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，对肿瘤也有一定的防治作用。
草鱼营养丰富，富含多种微量元素和多种维生素，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，是开胃滋补，增进食欲，强壮身体的滋补佳品。
扩展资料：
草鱼是典型的草食性鱼类，栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。
性活泼，游泳迅速，常成群觅食。
草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。
分布广，在中国分布于黑龙江至云南元江（西藏、新疆地区除外）。
已移殖到亚、欧、美、非各洲等国家。
草鱼是中国重要的淡水养殖鱼类，它和鲢、鳙、青鱼一起，构成了中国的“四大家鱼”。
参考资料来源:百度百科-草鱼
参考资料来源:百度百科-大头鱼
参考资料来源:人民网-养生福利！草鱼的营养功效、选择及烹饪做法
草鱼和鲤鱼各有各的营养价值：
草鱼――温中补虚
草鱼是非常常见的鱼类草鱼虽然普通，但其却是暖胃、平肝祛风，温中补虚的养生食品。
草鱼与豆腐同食，具有补中调胃、利水消肿的功效;对心肌及儿童骨骼生长有特殊作用，可作为冠心病、血脂较高、小儿发育不良、水肿、肺结核、产后乳少等患者的食疗菜肴。草鱼与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目，适合老年人温补健身。另外，草鱼的鱼胆有毒，不能食用。
鲤鱼――健脾开胃
鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、安胎通乳、清热解毒等功效。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好地降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病。
