一、竹子的嫩芽有毒吗？
那要看你说的是哪一种竹子，龟背竹是有毒的！像斑竹，毛竹，四季竹是没有毒的，龟背竹有毒，那么它的嫩叶可肯定是不可以吃的！后三种竹子是无毒的，嫩叶可以煮茶喝，适当地喝这种茶可以清热解毒！我们平时都喜欢用毛竹嫩叶泡茶！希望我的回答能够帮助到您！
二、竹笋是竹子的嫩芽吗？
笋是竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜，也叫“竹笋”。竹为禾本科多年生木质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。
三、笋指的是竹子的嫩芽对吗？
是的。
笋是竹子地下茎（竹鞭）上的芽膨大以后形成的，最后长成地上茎，因而它是竹子的嫩芽。
四、竹子什么时候采摘嫩芽？
竹子在每年的4月份开始采摘嫩芽也就是春笋。清明后谷雨前收获的笋尖，最好吃，又嫩又白，没有坏笋。
到了谷雨前后这段时间里，春笋慢慢的也就变少了，已经是接近尾声了，这时的春笋长的也没前面的那么大，吃春笋的也少了，这时的春笋一般都是拿来做笋干了，因为这时农村山上的小竹笋开始生长了，很多人都去吃小竹笋了。
五、竹子发嫩芽枯萎怎么治？
方法
1、适宜光照
竹子在强光照射或者缺少光照的情况下，都会引起叶尖干枯，当光照过强时，立即将植株搬到树荫下，或者为其搭建遮阳棚，当光照不足时，则移至室内接受灯光照射。
2、修剪控水
为竹子浇水过多也会引起叶尖干枯，此时要先将植株脱盆，然后把干枯的叶片以及腐烂的根系剪除，并将土壤置于太阳下暴晒一天，等其中的水分干透后再重新栽植入土。
六、竹子刚长出来的嫩芽就霉烂？
主要是因为没有修剪枝条的原因导致的。新萌发的芽需要充分的养分和足够的空间才能够正常生长，植株过于茂盛是导致新芽不生长的一种原因。
所以这个时候我们需要修剪一些重叠的枝条，进行疏枝处理，让新芽有足够的养分和生长的空间。
补充肥料在冬季的时候竹会进入到休眠期，冬季过后植株会开始萌芽。想让新芽长快点，适当施肥也是一种竹发芽处理的方法。发芽后多施氮肥，促进新芽抽枝。
七、很细的竹子是什么竹子？
很细的竹子是：文竹
3～5年的文竹植株生长较茂密，可进行分株繁殖。
分株选在春季换盆时进行，用利刀顺势将丛生的茎和根分成2～3丛，使每丛含有3～5枝芽，然后分别种植上盆。分株时尽量少伤根系，分栽后浇透水，放到半阴处，注意保湿和遮阴。以后浇水要控制适当，否则容易引起黄叶。
八、古代的竹子是什么竹子？
金镶玉竹-据说只产自江苏连云港
金镶玉竹为竹中珍品，其珍奇处在那嫩黄色的竹竿上，于每节生枝叶处都天生成一道碧绿色的浅沟，位置节节交错。一眼望去，如根根金条上镶嵌着块块碧玉，清雅可爱，故古海州志中称其为“金镶碧嵌竹”。
佛肚竹-产自中国广东
枝叶四季常青，其节间膨大，状如佛肚，形状奇特，故得名佛肚竹。佛肚竹枝叶丛生，性喜温暖湿润，喜阳光，不耐旱，也不耐寒，宜在肥沃疏松的砂壤中生长。
茶竿竹-产自江西、福建、湖南、广东、广西等省区
茶杆竹直立，叶大，密集而下垂、油绿发光。茶杆竹适宜于温热湿润、光照多的气候环境，长在含有机质、矿物质丰富的酸性沙壤土上。茶杆竹竹干通直、节平、坚轫、弹性强、不易虫蛀、表面有光泽、材质优良、经久耐用，有 “钢竹”美誊。
紫竹-产自浙江、江苏、安徽、湖北、湖南、福建及陕西等省。
紫竹为传统的观杆竹类，竹杆紫黑色，柔和发亮，隐于绿叶之下，甚为绮丽。阳性，喜温暖湿润气候，耐寒，能耐-20℃低温、耐阴、忌积水、适合砂质排水性良好的土壤，对气候适应性强。
金镶玉竹
是竹子里面的珍品，又名黄竹、黄金竹，据说仅产于江苏连云港的云台山
紫竹
别名乌竹（《汝南圃史》），黑竹（江苏、河南、陕西、四川、河南等地），水竹子（植物名汇），乌竹、黑竹（坪井竹类图谱）。
佛肚竹
别称佛竹、密节竹， 佛肚竹茎节基部膨大，看似弥肚佛的肚子而得名
茶竿竹
别称青篱竹、沙白竹、厘竹
九、刺嫩芽是什么？
刺嫩芽（Aralia elata Seem），属多年生落叶小乔木，别名：刺龙芽、刺老芽、辽东楤木、龙芽楤木、鹊不踏等。刺嫩芽属五加科，刺灌木或小乔木的嫩芽，别名刺龙芽，主要分布于东北东部地区，生长在排水较好的林中空地，森林边缘和灌木中。是山野菜中的珍品。
十、没刺的刺嫩芽是什么？
刺嫩芽，又称刺老芽、刺老鸦、龙牙楤木。刺嫩芽生于林缘、灌丝、林中空地，分布于北京、河北、辽宁、吉林、黑龙江、河南、广东等地。
刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B2、维生素B1、尼克酸、维生素C、钠、钙、镁、铁、锰、锌、钡、铅、铜、磷、钴、铬、镍、硼、锶和肽等成分。
春季采嫩芽、嫩叶，鲜用、盐渍、罐装保鲜。将刺嫩芽用沸水焯一下，换清水浸泡2小时，炒食、凉拌、蘸酱、裹面糊油炸均可。