一、竹子的嫩芽有毒吗？
那要看你说的是哪一种竹子，龟背竹是有毒的！像斑竹，毛竹，四季竹是没有毒的，龟背竹有毒，那么它的嫩叶可肯定是不可以吃的！后三种竹子是无毒的，嫩叶可以煮茶喝，适当地喝这种茶可以清热解毒！我们平时都喜欢用毛竹嫩叶泡茶！希望我的回答能够帮助到您！
二、竹笋是竹子的嫩芽吗？
笋是竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜，也叫“竹笋”。竹为禾本科多年生木质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。
三、荻花的嫩芽能吃吗？
可以吃。芦和荻的嫩芽都可以食用。李时珍把芦苇的几个部位分别叫作根、笋、茎、叶、蓬(花)。芦苇的嫩芽，一般称为称为芦笋。荻苇的嫩芽，称为荻笋。
采摘鲜嫩的芦笋、荻笋，剥去外面的几层，就是细嫩的芯，外形上有点像细竹笋。李时珍这个大吃货，当年一定是尝过了这种植物的味道：“葭（初生的芦苇）, 嘉美也”。
当然，这基本上说的是“荻”的嫩芽。新鲜的嫩荻笋采回来，剥去笋衣，一定要用开水焯烫，去掉苦涩味。烫稍软变色，捞出入清水浸泡。吃起来脆嫩可口，风味独具，可以配上蒜苗一起清炒，也可以做素汤，还可以和鲜鱼一起煲汤喝。都会鲜美得让你不舍得放下筷子。
四、小麦的嫩芽能吃吗？
能吃。
催苗后的小麦苗在生长至8~10厘米,一般需要8天左右就可以采收食用。采收时,用剪刀从根部平整剪下即可。小麦芽苗全生育期:夏季10-12天,冬季20天左右。食用方法:加入矿泉水榨汁后饮用。一般采收直径5-6的小把(约100克)麦苗可加入1升矿泉水。榨汁过滤后可根据个人口味加入少量蜂蜜。榨汁最好在30分钟内饮用,因此选用冷藏的矿泉水口感更佳。如不能次饮完,可放入冰箱冷藏保存18小时。
五、紫穗槐嫩芽能吃吗？
紫穗槐嫩芽可以食用。
紫穗槐嫩芽是指紫穗槐树的嫩叶，颜色为嫩绿色。
从紫穗槐树上采摘下来的嫩芽会带一点苦涩，通常在采摘后烹调前都会做盐水浸泡或盐渍处理，这样可以去除紫穗槐嫩芽本身的苦涩，使味道更加容易入口。
紫穗槐嫩芽，简单烫熟，混入味汁，做成凉拌食用。近年来，还创新料理出现，例如油炸紫穗槐嫩芽，紫穗槐嫩芽煎蛋，紫穗槐嫩芽馅包子等，色香味全的料理，吸引了更多人的目光。
六、龙爪槐嫩芽能吃吗？
龙爪槐叶子是可以吃的，用来凉拌和清炒都会是一道不错的美食，这样做能够保留龙爪槐叶片清脆甘甜的口感，锁住食材本身的营养。
凉拌时要选择新鲜采摘的，鲜嫩的龙爪槐叶片，用清水洗淘1～2次，再放入烧开的热水中，蒸煮5～8分钟后捞出，放在冰水中过一下水，煮叶片时可以在水中放入少许的食盐，可以去除叶片干涩的口感。
再根据跟人喜好，加入葱、姜、蒜、辣椒、食醋，再把香油倒入锅中烧热，将油淋到龙爪槐叶片上。这样一道清脆甘甜、爽口下饭的凉拌龙爪槐叶片就做好了，这道菜适合夏季，天气炎热的时候吃。
七、芦苇嫩芽能吃吗？
可以吃，芦苇芽营养价值比较高的，芦苇芽富含人体所需要的多种维生素、氨基酸、纤维素、叶酸等营养成。芦芽就是芦苇长出的新芽，也叫芦苇芯，初长的芦芽状似细细的竹笋，所以芦芽也称芦笋、芦尖。形容芦芽的词有：翠绿的芦芽、尖尖的芦芽、池塘边的芦芽、苇塘里的芦芽、郁郁葱葱的芦芽等。
八、石楠嫩芽能吃吗？
石楠嫩芽不能吃。
石楠为常绿灌木或中型乔木，高3-6米，有时可达12米；枝褐灰色，全体无毛；冬芽卵形，鳞片褐色，无毛。叶片革质，长椭圆形、长倒卵形或倒卵状椭圆形，长9-22厘米，宽3-6.5厘米，先端尾尖，基部圆形或宽楔形，边缘有疏生具腺细锯齿，近基部全缘，上面光亮，幼时中脉有绒毛，成熟后两面皆无毛，中脉显著，侧脉25-30对；叶柄粗壮，长2-4厘米，幼时有绒毛，以后无毛。
九、艾蒿嫩芽能吃吗？
能吃，北方三月三前后采摘的艾叶特别嫩，食用的话口感最好。
新鲜的艾草，鲜嫩多汁，食用方法非常多，可以包饺子、煮汤，可以做艾叶饼、艾草糍粑、艾草窝窝等等，营养丰富。
十、月季嫩芽能吃吗？
月季花的其实嫩芽刚发出来的也可以炒来吃，放点香油 ，很清脆。有的朋友会扎嘴，其实它的嫩芽上面还没有长小刺，不用担心会扎嘴巴。但不是所有的月季花都适宜食用，多数月季花属于观赏类的品种，在家中或花园里养护最佳。如果盲目食用的话，可能会造成食物中毒或出现恶心、呕吐等不良症状，所以食用月季花一定要谨慎。