一、北方竹林施肥方法？
① 沟施在竹山上沿水平带方向开沟，深20厘米、宽20厘米，每条沟间距2〜3米。将肥料施于沟中，再覆土。该方法主 要用于4〜6月份的发鞭长竹时重点施肥。其特点是诱导竹鞭在 20〜30厘米深的土层中生长，有利于形成良好的地下鞭空间结 构；阶梯形的土壤疏松带，能起到蓄水保肥的作用，减少水土流 失；每次开沟相当于对土壤进行开垦，可代替部分挖垦的作用。
② 根施在竹根上坡，距竹根30厘米外，开一半圆形沟深 20厘米、宽15〜20厘米，施肥于沟上，再覆土。该方法主要用 于林地坡度较大的竹山。其特点是相对省工。
③ 撒施直接将肥料撒在林地上。
该方法主要用于8〜9月 份笋芽分化期施肥，但要结合铲山，防止水肥流失。其特点是养 分在土壤中分布均匀，且省工省力，但在发鞭期不能使用该方 法，否则易造成浮鞭。
④ 穴施把肥料施人挖笋的穴中。
该方法主要用于出等期补 充营养。其特点是简单易行，效果快，节省肥料。
⑤ 蔸施砍伐毛竹后，将伐根竹节打通，施人碳氨或尿素,然后用泥土封口，让竹蔸吸收和输送肥料。该方法主要用于去除竹蔸。其特点是省工，肥料不易流失，加快竹蔸腐烂。
施肥时要注意几点：开沟的深度要达到20厘米，这是最关 键的；二是不能把肥料直接施在竹鞭上，防止肥料烧伤；三是遇 到干旱的季节，土壤过干，施肥效果不理想，要结合灌水。
二、北方竹子浇水正确方法？
竹子是一种比较喜欢湿润的植物，但是也比较怕积水，不可浇水过多,否则容易烂根。
一般土栽植物，不要时常的浇水，不象盆栽受局域限制无法得到水分，而地栽的水分不受控制，能源源不断的从其它的地层水中补充水分，如果是去年底移种的可以考虑浇水，只要看到地表土有发白或裂纹时就可以多浇水，有潮湿的感觉就不要浇，因水太湿会引起烂竹根。
因北方现在还较冷，六月中旬可往竹的四周挖两个小洞，每个洞埋入一两的复合肥，补充养分
三、北方竹子养殖方法和注意事项？
1.土壤需用疏松、肥沃的砂质土壤，并调至中性或酸性。不要用太粘重的或碱性的。可将农田土和腐殖土混合起来，并加入一些细沙，以增加它的透气性。
2.浇水竹子特别怕涝。因而在日常管理中，不可浇太多。夏季的时候可以每天一次。冬季时就需要严格控制浇水，以免出现冻伤。另外，刚移植过的植株需浇透一次，之后进入正常养护。
3.施肥在刚栽种或移植时，可以同时在土壤里面混入一些肥，作为基肥。进入正常成长状态后，需追肥，用百分之零点五浓度的尿素，跟浇水一并进行。
4.光照对其有需求，不过不可太强烈。夏季时务必要遮阴。到了冬季，则要放在向阳并且背风的地方。
5.注意事项(1)一些病虫害常困扰植株，比如“蚜虫”、“叶枯病”等。发现病害之后，需及时将病枝、病叶剪掉，并喷洒药剂；遇到虫害，也要尽快喷杀虫剂。(2)在冬季，需将其放在温暖的地方养，或覆盖塑料膜以保温。(3)夏季蒸发特别大的时候，需经常往叶子上喷点水。
四、免耕栽培技术和方法？
（1）保证播种移栽质量，合理密植 免耕直（套）播，一般播量为0.5～0.6千克/亩。每千克种子用 15%多效唑1.5克拌种，有利于防止高脚苗。播种方式可采用板田开沟条播、撒播，或挖穴点播、移栽。一般采用宽行47厘米、窄行33厘米的宽窄行方式种植。直（套）播应结合中耕追肥及早间、定苗。1～2叶期匀苗，4～5叶定苗，留苗密度1.5万～3.0万株/ 亩，随播期推迟留苗密度应相应增大。
（2）及时中耕培土 在苗期深中耕2～3次，结合进行培土壅根，疏松土壤，促进根系下扎，以防后期倒伏。第一次浅中耕，11月份进行，深度3～5厘米，在地面沟泥干爽后及时碎土培根；第二次在12月份深中耕5～10厘米，在行间铺施稻草后，用沟土盖住；第三次是早春浅耕。
（3）及时化学除草 免耕田杂草多，在播种或移栽前3～5天每亩用50%扑草净100克加12.5%盖草能30～50毫升，对水50～60千克，土壤表面喷雾。如果以禾本科杂草为主，则每亩用10.8%高效盖草能乳油20～30毫升对水50千克，于杂草3～5叶期喷雾；以阔叶杂草为主的，每亩用高特克25～30毫升对水50千克，于油菜6～8叶期喷雾；禾本科杂草、阔叶杂草混生的，每亩可用17.5%快刀乳油100～140毫升对水40千克，于杂草2～4叶期喷雾。
（4）科学施用肥料 免耕油菜以氮肥全程平衡施用比基肥一次使用要好，应注意增施磷钾肥。免耕油菜一般底肥少，追肥又大多施于表土，在油菜生长后期容易出现早衰现象，因此要增施腊肥，追施薹肥，后期看苗补施花肥。
（5）防旱、防渍、防治病虫害 稻田免耕栽培最关键的问题是避免渍害，因此要坚持做好雨前理墒，雨后清沟，防涝防渍工作。若遇秋、冬干旱，一般灌溉1～2次。直播油菜比育苗移栽的密度大，一般在抽薹盛期做好打黄叶、脚叶工作，以利于通风透光，减轻病虫害。苗期重点防治蚜虫、菜青虫，花期重点防治菌核病。
五、石斛的栽培技术和方法？
1、栽培基质
石斛适宜生长在疏松透气且排水性良好的基质中，养殖石斛时，需要使用木屑、松树皮、苔藓和陶粒混合配制成栽培基质，再往基质中施加腐熟的有机肥或者饼肥，为石斛提供生长所需要的养分。
2、施肥管理
石斛在生长过程中需要充足的养分，养殖石斛时，需要在植株生长旺季，每月追施一次稀薄的液肥或者缓释肥，使其生长速度加快，并且在石斛生长后期，需要向其叶片上喷洒磷酸二氢钾。
3、光照条件
石斛喜半阴，不耐强光直射，养殖石斛时，如果光照过于强烈，就会导致植株被晒伤，从而使得石斛的叶片干枯焦黄，需要将石斛放置在散射光充足的环境中，让其接受适宜的光照，促进植株健康生长。
4、浇水方法
养殖石斛时，需要每隔5-7天浇一次水，保持土壤湿润，促进植株旺盛生长，并且在环境温度高于30度时，需要使用水壶或者喷雾器向石斛的四周喷洒水雾，提高空气的湿度，使其枝叶更为翠绿。
六、方竹笋的家常做法保存方法？
春笋2根，小米辣 1个（可不放），盐1勺，生抽1勺，糖1勺。
1、将准备好的春笋剥皮焯水待处理。
2、竹笋在起锅的过程中不用放油，而是应该先把笋的水份炒干。
3、竹笋中的水炒干后，随后再将锅中倒入适量的食用油。
4、翻炒几下后，加入辣椒，盐、糖、生抽调味料各一勺（喜欢耗油的也可以加一勺耗油）。
5、最后将炒制好的竹笋装盘就可以出锅品尝了。
七、猪苓栽培技术方法？
1、选择适宜场地理想的场地为次生林半阳半阴的山地，坡度在30－40度、腐植质含量高、排水良好的砂质土壤的蔽阴之地。
2、精选菌柴要选用麻栎类的青冈树段较好，椴木、桦树、枫相木等树种，皮厚质良，负载蜜环菌生长的营养丰富，持久性强，有利高产。
3、种植深度由于猪苓喜阴凉怕热不怕寒，在培育时应高寒浅坑，窖深应在30－40厘米；低山深坑，窖深应为50厘米；阴蔽的地方要浅，阳光常照的地方要深。
4、菌核栽埋把砍过鱼鳞口的新柴段和蜜环菌段在窖内相间隔放，用腐植质土壤填充菌棒空隙，菌核种放在蜜环菌棒与新菌柴之间的鱼鳞口处。每窖用种10－15个，重约250克。放好后覆腐植质土于菌核之上，然后再放一层菌柴和新柴。如此相间隔放，即菌核2层，菌柴3层。坑窖上面覆土成弓背形，以利排水和保温。
5、科学管理刚下种后的窖坑不宜脚踏畜踩，菌棒也不宜扒土翻动。到了夏秋季节要进行一次检查，从窖坑中小心取出上中层1－2根新菌柴，看蜜环菌是否生长健旺。如干旱就要洒水保湿，若渍水要及时开沟排除。如窖内有蚂蚁、螬虫等，需用药剂毒杀。
八、猪苓栽培技术，方法？
1、选择适宜场地理想的场地为次生林半阳半阴的山地，坡度在30－40度、腐植质含量高、排水良好的砂质土壤的蔽阴之地。
2、精选菌柴要选用麻栎类的青冈树段较好，椴木、桦树、枫相木等树种，皮厚质良，负载蜜环菌生长的营养丰富，持久性强，有利高产。
3、种植深度由于猪苓喜阴凉怕热不怕寒，在培育时应高寒浅坑，窖深应在30－40厘米；低山深坑，窖深应为50厘米；阴蔽的地方要浅，阳光常照的地方要深。
4、菌核栽埋把砍过鱼鳞口的新柴段和蜜环菌段在窖内相间隔放，用腐植质土壤填充菌棒空隙，菌核种放在蜜环菌棒与新菌柴之间的鱼鳞口处。每窖用种10－15个，重约250克。放好后覆腐植质土于菌核之上，然后再放一层菌柴和新柴。如此相间隔放，即菌核2层，菌柴3层。坑窖上面覆土成弓背形，以利排水和保温。
5、科学管理刚下种后的窖坑不宜脚踏畜踩，菌棒也不宜扒土翻动。到了夏秋季节要进行一次检查，从窖坑中小心取出上中层1－2根新菌柴，看蜜环菌是否生长健旺。如干旱就要洒水保湿，若渍水要及时开沟排除。如窖内有蚂蚁、螬虫等，需用药剂毒杀。
九、天麻的种植方法和栽培技术？
种植方法：
1、要选好场地：理想的栽培场地要温暖、湿润，不要阴冷干燥或者积水，一般在野外荒地、林间空隙、山坡阴面及沙质土壤地，也可充分利用室内、地下室、窑洞、庭院、藤本植物隐蔽空地栽培，总之人工创造适合天麻生长的环境，任何地区均可栽培天麻。
2、要科学管理：天麻栽培技术比较简单，文化程度高低都可学会基本操作，天麻播种后，只是湿度、温度上的管理，但是，要坚持科学管理，具体的栽培管理要做到：
第一，场地土壤要保持一定的含水率，天旱时及时浇水；
第二，栽培畦(池)内温度不高于28℃；
第三，控制水分，连续阴雨要清沟排水；最后，搭棚遮荫，避免高温烂麻。
3、要适时收获：实践证明：及时收获，是很重要的一个环节，但是，这一点在天麻栽培中，往往易被忽视，最后导致“空心麻”等情况出现；一般在11月份以后栽培的天麻，历时一年必须进行收获，春季栽培的，更不要延误收获时间，以免造成烂麻、虫蛀，如果一旦发生抽薹，就没有了商品价值。
病害防治霉菌病：
①选择阴山和有树林遮荫的地段，土壤透水、透气性好的砂壤土栽培天麻。
②在培育菌材或栽种天麻时一旦发现有杂菌感染的菌棒，应及时剔出，轻者将杂菌刮掉并经日晒1－2天，重者弃之不用。
③栽培天麻与培养密环菌时，菌材间的间隙要用沙土填实，否则，残留的空隙在下雨时会积水，易引发杂菌。
④栽种时适当加大菌材用量，促使密环菌旺盛生长，形成优势菌群，抑制杂菌的生长。
⑤培养密环菌时为防止杂菌感染，可用多菌灵或高锰酸钾溶液消毒。
腐烂病：
①选择个体完整、无破损，颜色黄白而新鲜、健壮，无病虫害的白麻或米麻作种麻，在采挖、运输和栽种时严防碰伤和日晒。
②注意温湿度的调节，创造密环菌生长的最佳条件，以便抑制杂菌繁衍。密环菌在6－30℃能正常生长，最适温度为18－25℃，超过30℃就会停止生长，空气相对湿度80－90％，土壤含水率50－55％时生长最好。
③栽培天麻的培养料最好应进行堆积、消毒、晾晒处理，把内部的虫、蛹及杂菌杀死，减少危害。
十、兰花的种植方法和栽培技术？
.土壤选择
兰花种植主要用腐殖土，也可以用腐叶土、珍珠岩自制培养土，一般腐叶土和河沙以8:2比例混合。
2.适当施肥
想要兰花长的好，肥料是不可少的，在用肥方面一定要注意把握好氮磷钾的比例，很多人喜欢用过多的氮肥，而氮元素容易使植物出现旺长，不要过量使用。具体施肥时间为每年开春，以磷钾肥为主，少量氮肥。
3.浇水要求
浇水量需要根据兰花生长情况和气候来决定。春秋季每隔2-3天浇1次水，夏季平均1-2次，还需向周围洒水来增加湿度。冬季气温比较低，一般一周浇1次水。水质也有一定的要求，以雨水或者雪水最好，自来水则应该先存放2-3天后再用。
4.生长环境
兰花对温度要求比较高，适合温度在16-24摄氏度。当温度低于5摄氏度时，需将兰花移入室内，保持室内温度10摄氏度。兰花怕强光直射，所以春夏秋季都需要给它遮荫，冬季可放在室内散射光处种植。