一、鹌鹑蛋怎么孵化出小鹌鹑？
①自然孵化。
利用母鸡孵鹌鹑蛋，但每次只能孵7～8个蛋。 ②采用母鸡孵蛋，要挑选体型适中的母鸡，使其孵化20～30个蛋，幼鹑出壳后要立即取走，这样可连续孵3～4窝。 ③人工孵化。种类多，有缸孵法、桶孵法、平箱或立箱孵化法等。桶孵法是将桶四周用纸糊几层，将炒热的稻谷装入麻袋内，作为热源，绍蛋也用麻袋装好，一层韵蛋一层稻谷，放入桶内，孵卵管理人员必须严格掌握孵化规律，才能获得高孵化率。平箱孵化法，一般适合中小养鹑场，构造简单，容易制造和操作，箱高157厘米，长96厘米，宽 80厘米，用 5 X 5厘米木方做四周的支架，四周及门用两层纤维板，中间夹有玻璃纤维，起保温作用。平箱分上、下两层，上层为孵蛋室，下层为热源室，两层之间用0.3厘米厚铁板隔开，热源室留一火门，用木炭、煤油或500W电炉供热。在孵化室内放有温度计和放蛋筐及翻蛋架，孵化室应保持 20～24℃，相对温度 60～65％，以利提高孵化率。孵蛋第三天后，每天翻蛋两次，每次凉蛋几分钟，孵到11天后，进行验蛋，蛋是红色或黑色，光线不能透过，则是正常发育蛋。孵到15天后，将蛋放入雏蛋盘，一般经过17天孵化，受精蛋就发育成雏鹑，雏鹑出壳1～2小时绒毛已于，取出放入育雏室饲养。 最近，国内外多采用自制电孵器，其外壳和平箱孵化器，结构进行了改进，热源采用电源，用电炉丝加热，用电子继电器连接电接点温度计，自动控制温度，自制电孵器操作方便，效果很好。
二、鹌鹑几天出壳，出壳温度多少合适
鹌鹑通常需要孵化大约17天才能出壳，孵化时首先往泡沫箱中放入加热垫，随后把水袋放在加热垫上，确保水袋不会漏水，接着把温控器探头放在水袋上，为防止探头移位还需要用胶带固定，然后把加热垫插在温控器上，设置恒温38℃，当水袋的温度稳定在38℃后再放入鹌鹑蛋进行孵化。
一、鹌鹑几天出壳
1、出壳时间
鹌鹑一般需要孵化17天左右才能出壳，但是因为孵化技术各有不同，因此鹌鹑具体的出壳时间需要根据实际情况而定。
2、如何正确孵化鹌鹑
（1）首先准备塑料袋（有水）、泡沫箱、加热垫、温控器。
（2）随后把加热垫放入泡沫箱中，并把水袋放在加热垫上，保证水袋不会漏水，需注意泡沫箱的底部可以用毛巾垫厚一些。
（3）将温控器探头放在水袋上并用胶带固定，避免移位。
（4）接着把加热垫插在温控器上，设置恒温30℃，当水袋的温度低于38℃时就会通电加热，当水袋的温度高于38℃时便会断电。
（5）当水袋的温度稳定在38℃（温度不能超过38℃）后便可放入鹌鹑蛋，4-5天后开始翻蛋，每天翻5-6次，14天后可适当的喷水增加湿度，通常在17天左右时鹌鹑就能出壳。
二、鹌鹑出壳温度多少合适
1、温度
当鹌鹑出壳后，在1-6日龄时需要将育雏室中的温度保持在37-36℃，7-14日龄时需要将温度保持在36-35℃，15-20日龄时需要将温度保持在34℃，20日龄后每天下降1℃，当温度降至27℃时便可不再使用保温设备，可将鹌鹑移至22-27℃的常温环境中饲养。
2、出壳后如何饲养
（1）鹌鹑一般出壳10个小时左右时就可以喂食饮水，喝水前先喂千分之一的高锰酸钾水，让胎粪尽快排出来，出壳后的1-2天以饮温开水为宜。
（2）喝水2个小时之后便可开食，可选用玉米、碎米、麦粉等饲料，先用水（少量）把饲料调成糊状后再喂给鹌鹑。
（3）需注意，为了保证鹌鹑在饮水时不会将自己的羽毛弄湿，因此可在饮水槽中放入石头，让它们从石头缝中喝水。
三、孵鹌鹑蛋可以经常照蛋吗
不可以经常照蛋。
鹌鹑照蛋次数多不仅会影响发育而且会影响性别。整个孵化过程只需照蛋2次，照蛋过多容易造成闪蛋，导致种蛋死精死胎。入孵4--5天，10--12天分别照蛋一次，剔除无精蛋和死胚蛋，保证种蛋的优质。第一次照蛋在孵化5-7天时进行，如果里面有蜘蛛网状血丝的就可以继续孵化。
孵鹌鹑蛋方法
孵化前的准备。孵鹌鹑可用孵鸡的孵化器，其所需孵化条件和设备与鸡基本相同，只是蛋盘的规格不同。孵鹌鹑使用的蛋盘隔条间距2.5厘米（比鹌鹑蛋的横径略小），孵化器孵鹌鹑蛋的数量是孵鸡蛋数量的2.3~2.5倍。
孵化室应通风、保温。孵化前用10%的石灰乳粉刷墙壁，地面用3%的碱水刷洗，再用清水冲洗，晾干，并将一切孵化用具洗刷干净，放在孵化室中。洗净准备就绪的孵化器，还可以连同第一批蛋一起熏蒸消毒。孵化器除要洗刷消毒外，还要检查各部件性能是否完好。
种蛋消毒可用1‰的新洁尔灭洗蛋。再将种蛋放在消毒柜中，每立方米容积用高锰酸钾15克、甲醛30毫升熏蒸，温度25℃，湿度75%，消毒30分钟即可。种蛋消毒后，放在孵化室中预温8~10小时，方可入孵。
在孵化期间，孵化室昼夜不能离人，值班人员应注意观察记录孵化器及孵化室的温度、湿度、通风情况、机器的运转，负责翻蛋、验蛋，出雏管理。
照蛋。在整个孵化期可照蛋1~2次。头照可在孵化7~8天进行，这时如果蛋内呈透明的红色，血管隐约可见，胚胎在靠气室部位肉眼可见，为正常的胚胎，如果呈透明时青灰色为无精蛋；蛋内有不规则的血斑、血环、血线的为死胎。
头照的目的就是要挑出无精蛋和死胎，观察胚胎发育情况，调整孵化条件。
二照在孵化第15天进行，目的是拣出死胚蛋。照蛋时，正常的胚胎已经堵满了整个蛋的空间，在气室边缘可看到闪动的羽毛，发育慢的胚胎，可在气室边缘看到粗大的血管，整个蛋是黑暗的。如果蛋内见混浊的液体，呈半透时状，有部分暗块，这说明是死胎，应剔除。