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面粉多少钱一斤?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-02-17 19:00   点击:275  编辑:admin   手机版

一、面粉多少钱一斤?

根据区域不同,面粉的价格也略不同,本文价格仅供参考,可在当地查询价格!

高筋面粉85元/袋。

中筋面粉83.50元/袋。

低筋面粉77元/袋。

无筋面粉70元/袋。

注:一袋约50斤。

如何选购面粉:

1、白度:面粉颜色将直接影响面包的颜色,越近麦粒粉心部分的颜色则越白,面粉品质则好,所以由面粉的颜色可以看出面粉的好坏。不可以用漂白剂漂白,但是过度的漂白,颜色则为死白灰色不良,但对于制作硬式面包,面粉的颜色并不重要。

2、面筋强度:面粉内的面筋构成面包的网状结构,如果网状结构过于软弱将无法做出良好的面包。所以面粉要有足够的筋度,做一个好面包的条件:(1)足够的蛋白质量及良好品质的蛋白质。(2)足够的糖及淀粉酶,供给酵母发酵所需用糖。(3)足够的a-淀粉酶调整淀粉的胶性。

3、发酵耐力:面包超过预定的发酵时间,但要能做出良好的面包,这叫发酵耐力。所以面粉要足够的发酵耐力。

4、高吸水量:面粉加水搅拌时,能够加入大量的水,但还要能做出好的面包,吸水量越多越可以减少成本,储藏时间也可以稍长,经济价值则大。

我是开粮店的、现在普通面粉的价格一般为每斤1.5元、高端点的上两元、这是山西普遍价格、河北可能便宜点

菜市场的卖1.1元--1.5元不等,但质量不如超市的好,有的商户为了使面粉看起来白就在里面放一些增白剂,超市面粉的价格稍贵2.2-2.5元质量有保证里面不会掺增白剂。长时间食用抵制面粉对身体影响很大。

面粉根据质量不同,价格差距很大。普通的1.5元左右,高级面粉4、5元

二、2022的新良全麦面粉还能买吗

还能买。根据查询相关信息显示,今年的行情来看新良的面粉行情不错,还能买的。新良集团是以优质小麦精深加工为主,以中高档食品专用面粉为特色,以大型知名食品企业、高档连锁饼房为市场主体,以烘焙食品技术研发服务为一体的全产业链的农业产业化国家重点龙头企业。

三、2015年7月1日以后进口面粉配额吗

肯定是要有配额,没配额进口关税太高。

你好!还是要有配额的

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