面粉为何比小麦还便宜，谁来解释解释

一、面粉为何比小麦还便宜，谁来解释解释

一般是面粉的后路粉，（面粉分头路、中路、后路粉）就是出了水饺粉、特一粉等最后的面粉，也是黑面，最好用在做糨糊、炸油条、烙饼用，吃起来不好吃的。另外价格低的原因一般是这些1、水分大，不过现在不会太高，也就是14-15%，但小麦多是12%的水分，2、斤两不够，50斤的面带包装就是48-49公斤。3、不是85粉、可能是87-90粉，靠增白剂调节。4、滑石粉现在不敢加的

那里是全国面粉厂最集中的地方，由于那里小麦产量高、质量好，所以一般价格也低

价格低的原因一般是这些1、水分大，不过现在不会太高，也就是14-15%，但小麦多是12%的水分，2、斤两不够，50斤的面带包装就是48-49公斤。3、不是85粉、可能是87-90粉，靠增白剂调节。

面粉赔着卖敷料赚差价

加工与不加工的区别

不是陪钱 你也说到是85面粉 相对的来说 利润非常少 或许掺有少量麸皮

二、开小型面粉厂，小麦收购1.1元/斤，面卖1块/斤，麸皮5毛一斤.月产面粉30吨！能赚钱吗?请有经验的帮忙算下

按80粉计算——1斤小麦1.1元；0.8斤面粉0.8元，不计损耗的话，0.2斤麸皮0.1元，共计0.9元——每斤赔0.2元，每月赔12000元。。。。。。

怎么面粉比小麦还要便宜？！

三、安徽淮北麸皮价格

淮北地区小麦市场主流收购价格在0.99-1.01元/斤，持平。

四、麸皮对面粉加工有何影响

从二方面说吧。一是从面粉质量说，麸皮越多，面粉越白，质量越好，即70面、75面、80面、85面，就是指的麸皮与面粉的比例。二是从营养角度说，麸皮中含大量的谷安酸、丙安酸是人体不可缺少，其它粮食含量很少的营养品，但麸皮多，面粉就黑，适口性差，要根据具体顾客或市场来选择。