一、卖了100斤小麦，花了135元，生产了70斤面粉，30斤麸皮，问面粉一斤多少钱？
要定面粉的售价，首先得计算生产面粉的成本。
目前只知道原料小麦的成本是不够的。还得计算所用人工，水电，机械磨损折旧等等的成本。
只有就算出总成本后，才能根据实际情况定价。
二、麸皮质量
1、 麸皮是由小麦加工面粉时产出的副产品，小麦主产区在我国北方 小麦产量大，吃面粉的人多，麸皮自然也就多，而需要麸皮的地区恰恰在南方-----湖南、广东、广西、四川、云南、贵州等 从地理位置来绝和明说 河南相对河北而言地处南边棚陵，与上述各地的距离要近得多，所以无论火车运输还是汽运输，费用当然要比河北低得多，如果麸皮与河南同价，就销不出去，如果降价销售，面粉厂就亏损赔钱，既要销出去，又要赚钱 怎么办？两种的办法：一是掺杂兑假，二是缺斤短两。
2、鉴别麸皮的好坏有几种方法：一是闻：新鲜的麸皮有淡淡的麦香味，反之，则没有，甚至有臭味；二是摸（并告抓）：水分干的麸皮，用手抓紧松开，麸皮立即就会散开，散开慢的，说明水分大，三是，仔细看：有特别白特别细的白粉，说明掺有滑石粉；皮发绿黄的说明有稻糠的加入；
希望我的回答对你有所帮助
首先，不太同意河南的麸皮比河北的好，这一说法，以点盖面了。和产地没什么关系，主要看生产厂家是否按照规范生产。所以麸皮质量与产地没关系，和厂家有关系。
其次，麸皮的质量要一看水分，二看含粉，水分高的麸皮容易发热霉变圆亏，不好保存，自然水分低的质量好。含粉量没有具体标准，要看麸皮的用途了。做饲料用，也要看喂哪个时期的畜禽，麸皮还分粗麸皮和细麸皮。
关宴枣于掺假问题，建议购买正橘祥神规厂家产品！一些小作坊和小厂家的掺假办法太多了。
河南的麸皮按照经验来说是辩顷比河北的好
可能掺假的话 就是掺入滑石粉
每袋麸皮少1--2斤已是公开的秘密。掺假的秘密不知大携森陆家知道不，辨别掺假的方法有2点，
1；不开封的成袋麸皮用手拍打，落下白色细粉，里面定是掺有滑石粉。
2；抓一把麸皮放在手掌上轻轻摊开，皮滑而细小且有点绿黄，里面定是掺有稻糠。
不足之处望大家给补上。
营养成分分析法
1．粗蛋白春皮质含量的区别：一般纯小麦麸粗蛋白质含量在14～16％之间，而掺假的小麦麸则不在这个范围之内。2．粗灰分含量的区别：纯小麦麸粗灰分的含量在5％以下，而掺有滑石粉
三、昆明那有麦麸买，大该多少钱一斤
是卖吧，超市或者宠物市场、还有粮食市场都有。价格从8-20多都不等。