一、求“菰”字的解释？
菰字读作gū，和孤独的“孤”发音一样水生蔬菜茭白的意思，古文里也和蘑菇的菇通用
二、菰菜是几月份当季？
当季的菰菜一般会在每年的5月份到6月份左右，大量的成熟上市，但如果是在夏季的时候种植的茭白，一般上市的时间会推迟到10月份到12月份之间，如果只是单季节性的茭白上市的时间会在每年的9月份左右到10月初，大家如果想要购买最新鲜的茭白，就一定要在这些时间段购买，新鲜上市的茭白才是最鲜的好吃的。
三、菰菜莼羹鲈鱼脍什么意思？
意思是味道鲜美的茭白、莼菜羹、鲈鱼脍，比喻为思乡的心情。
四、菰菜莼羹典故？
是汉语成语，释义：家乡名菜，引申为思家的意思。说的是在西晋时期，吴地的世家大族子弟张翰到洛阳去当官，因为多年离乡，想起了家乡的莼菜和鲈鱼做的美食，不免发出来感叹：“人生贵适志，何能驾官数千里，以要名爵乎？”
豪爽的张翰是直接辞掉了官职，然后返回了故乡。
五、求“菰菜”的解释？
基本解释即茭白。《晋书·张翰传》：“因见秋风起，思吴中菰菜、蓴羹、鱸鱼膾。”宋司马光《又和开叔》：“嚮使吴儿见，不思菰菜羹。”明李时珍《本草纲目·草八·菰》﹝集解﹞引苏颂曰：“春末生白茅如笋，即菰菜也，又谓之茭白，生熟皆可啖，甜美。”参见“茭白”。
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