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菰米的营养(菰米种植一亩可以长多少?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-26 01:52   点击:153  编辑:admin   手机版

一、菰米种植一亩可以长多少?

1、菰米亩产量极低,种植一亩菰只能产出几十斤菰米,因此其价格能高达200元每斤。

2、菰米,又称为雕苽、雕胡、菰粱、安胡,是禾本科稻亚科稻族菰属的中国菰(Zizanialatifolia(Griseb.)Turcz.exStapf)的颖果,具有很高的营养价值。

3、菰米具有很高的营养价值,可食用,虽如今菰米已少被人作为粮食食用,但菰米的食用历史可追溯到三千多年前的周代,并作为供帝王食用的六谷之一。菰米还含有菰红素,菰红素是一种天然的染色剂,可作为食品的着色剂来使用,其色素安全对人体无害。

二、六谷现代指的是什么?

六谷现代指的是稻、黍、稷、粱、麦、苽。

1、稻

稻,一种一年生的草本植物,在温暖气候下广泛栽培,种子用作人类主食,谷壳和其它副产品可饲养家畜,稻秆用来造纸。分水稻和旱稻,通常指水稻。子实碾制去壳后称为糙米,糙米磨去表层,仅留下胚乳则为日常所食之大米或白米。有糯稻、粳稻、籼稻之分。古以粘者为稻,不粘者为粳。

2、黍

黍(Panicum miliaceum)一年生栽培草本植物,子实淡黄色,去皮后称黄米,比小米稍大。

我国西北、华北、西南、东北、华南以及华东等地山区都有栽培,新疆偶见有野生状的。亚洲、欧洲、美洲、非洲等温暖地区都有栽培。

3、稷

黄米或高粱的古称。

4、梁

通粱(Setaria italica (L.) Beauv.),一年生草本植物,子实为圆形或椭圆小粒。北方通称谷子,去皮后称小米。

5、麦

主要指小麦(Triticum aestivum L.)一年生或两年生的草本植物,我国北方重要的粮食作物,子实可食用,也可酿酒、制糖。原产我国,由于栽培时间久,变种繁多。通常使用子实磨碎后的粉末,称为白面。

6、苽

菰的经济价值大,秆基嫩茎为真菌Ustilago edulis寄生后,粗大肥嫩,称茭瓜或茭白,是美味的蔬菜。颖果称菰米,作饭食用,有营养保健价值。

三、菰产于哪个省?

菰产自东北、华北、华中、华南、西南、中南部。我国菰主要生长在湖泊边缘的潜水沼泽里,池塘、沼泽、水田边及湖泊浅水区域。

它一般做成菰米,具有很高的营养价值,可食用,虽如今菰米已少被人作为粮食食用,但菰米的食用历史可追溯到三千多年前的周代,并作为供帝王食用的六谷之一。菰米还含有菰红素,菰红素是一种天然的染色剂,可作为食品的着色剂来使用。

四、菰米为什么没人吃?

因为像是坏掉了的颜色,所以菰米没人吃

菰米是比黑米还要大两倍的一种植物。营养价值很高,颜色属于深黑色。菰米看着像是坏掉了的颜色,闻起来也有淡淡的香味。因为这种食物很少有人吃,因此生产菰米的地方也很少

五、菰米和野米的区别?

菰米就是茭白。生于湖泊中,结的果实像米,很稀有。九月抽出茎,开的花像苇。果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰。

野米与稻米是两种不同的东西,野米只是一种草的种子,外壳不用打磨,呈灰黑颜色,含有极高的营养成分。野米中的蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多,是难得的保健食物,可称之为“米”中之王。

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