一、长条米是什么米？
很长的米是菰米。菰米，又称为雕苽、雕胡、菰粱、安胡，是禾本科稻亚科稻族菰属的中国菰的颖果，为墨绿色或浅棕色，长10mm左右，具有很高的营养价值。
菰米可食用，虽如今菰米已少被人作为粮食食用，但菰米的食用历史可追溯到三千多年前的周代，并作为供帝王食用的六谷之一。菰米还含有菰红素，菰红素是一种天然的染色剂，可作为食品的着色剂来使用，其色素安全对人体无害。
二、米字怎么组词？
米饭，米肠，米粒，米面柴油，米线，米粉，米色，米奇，米兰，米酒，米汤，米奇，米糊，米其林，米白，米老鼠，米兔，米白色，米皮，米袋子，米小圈，米粥，米饼，米果，米糕，米黄，米花，大米，小米，黄米，黑米，红米，高粱米，小米粥，大米粥，米醋，米黄色，虾米，苞米，薏米，厘米，分米，毫米，纳米，鱼米之乡，玉米面，玉米油，玉米粥，舂米，米缸，米行，米斛，巧妇难为无米之炊，菰米，丝米，等米下锅，吹糠见米，米珠薪桂，米已成炊，生米做成熟饭，米粒之珠，画沙聚米，十米九糠，数米而炊，水米无交。简丝数米，数米量柴。
三、鸡胸肉包粽子做法？
食材】糯米500克、粽叶2把、花生米100克、鸡胸肉240克、八角2个、生抽2汤匙、老抽少许、盐1茶匙
【做法】
1、准备好所有材料，粽叶可以用新鲜芦苇叶或箬竹叶，不过芦苇叶更加清香扑鼻。新鲜粽叶可以不用煮，直接清洗干净后装上塑料袋，喷点水扎实，然后放进冰箱冷冻一夜，比煮出来的粽叶还要好包颜色好看，还不开裂，大家可以试试！有包粽子基础的，苇叶可以直接用新鲜的包。不过有的人喜欢煮出来后再包，这个选择哪个方法还是请随意吧！
2、提前将糯米用水泡上4小时左右，煮出来的粽子更有糯性，而且泡好的米可以缩短煮的时间
3、花生米也要提前放在水里泡发2小时才更好吃。
4、将鸡胸肉切丁状，加入淀粉、老抽抓匀，腌渍15分钟左右。
5、炒锅加入食用油烧至6成热后，倒入鸡肉丁、八角、生抽，翻炒三分钟
6、加入泡好的糯米翻炒，糯米上色均匀即可停下来关火放凉备用。炒过的馅儿由于有粘性好定型所以特别好包，不会像没炒的糯米馅那样滑而散。这就是今天要给大家透漏的关键点。
7、接着下面就是包粽子时候手法上的技巧了，苇叶如果窄的话，可将苇叶三张或两张合在一起并排摆放。
8、然后卷成漏斗状。
9、装上炒好的糯米鸡，我在每个粽子上面加了一片香肠。
10、握紧漏斗，然后将长的一段向对面折起，并用手对半捏折起来绕过去，即可卷成一个四角粽子。详细方法其实多试几下手法，就会了。如果实在不明白，大家可以在网上查看
11、然后将粽子用粗线五花大绑包扎起来系紧。哇！终于大功告成了，不知大家学会了吗？如果是不同馅料，可以用不同的线系起来好区分开。
12、放进电饭煲里加入没过粽子的水，按煮粥键煮，更加有糯性。煮好后，电饭煲有自动保温键，不要立即取出来，应该再多焖2小时