一、板栗嘌呤含量高吗？
板栗的嘌呤不算高但是也不算低，板栗的嘌呤含量每一百克含34.6毫克作用，属于中嘌呤的食物，痛风患者在病情发作期少吃或不吃板栗。低嘌呤食物是指每一百克食物含嘌呤小于25毫克的食物。平时在生活中也要少吃高嘌呤的食物，比如肥肉，动物的内脏等等，否则会容易引起痛风的发作。
二、洋葱嘌呤含量高吗？
洋葱不含嘌呤，可以放心的吃，尿酸高的人，注意不要吃一些含高嘌呤的食物，例如深海鱼，动物内脏，啤酒，肉汤，骨髓等。还有一些蔬菜也是含嘌呤，上海青，菠菜等。可以多喝水，喝水可以促进尿酸的排出，还可以多吃一些碱性的食物，能中和尿酸。
三、蘑菇嘌呤含量高吗？
蘑菇含嘌呤的量一般属于中等。如果尿酸比较高了，尽量要少吃蘑菇或者是不吃蘑菇。痛风的患者为了安全就不要吃蘑菇了，不要吃含嘌呤较高的食物。尿酸高的患者不要吃动物内脏，不要吃猪肉，狗肉羊肉。一般人可以吃蘑菇的，可以增加抗病能力，对整体健康都是有益处的。
四、茭白农药含量高吗？
不高，因为不用打农药。
每年秋天，正是应季茭白大量上市的季节，此时的茭白不仅吃着特别嫩，而且还比较香甜。而茭白是在水中生长的，而且外面还裹了好几层皮，所以茭白从生长到成熟，一次农药都不用打，就能使茭白吃着特别鲜嫩。而每年8-11月份的茭白吃着最甜，如果过了这个时间段，不建议大家食用了，因为其他时间段的茭白纤维比较粗，口感特别不好。
五、海参的嘌呤含量高吗？
海参中含嘌呤不高，100克含50毫克左右。在食物中处于中等水平。中医认为海参具有补肾益精，滋阴健阳的功效。用来治疗虚证，增强机体免疫力的。而痛风是由于体内湿热停滞关节阻滞气血导致疼痛的。
六、豌豆的嘌呤含量高吗？
豌豆的嘌呤含量不是很高，嘌呤含量高的食物主要是动物内脏，海鲜和各种酒类，因此，如果你是痛风患者或者是高尿酸血症的患者，那么不用吃嘌呤高的食物，另外，痛风患者需要积极的药物治疗，而假如是高尿酸血症，但是，血尿酸没有超过540，也可以先运动锻炼和控制饮食3个月之后复查血尿酸看看，在根据复查的结果来决定下一步是否需要药物治疗。
七、大虾的嘌呤含量高吗？
大虾的嘌呤成分含量有点偏高的，含有大量嘌呤成分的食物有豆制品类，动物内脏，海藻类，海鱼虾等，含嘌呤成分比较低的食物有玉米，馒头，面条，苏打饼干，卷心菜，西红柿，黄瓜等，建议尿酸高的患者要定期去医院检查尿酸值，如果尿酸值不平稳，可以一个月检测一次尿酸。
八、“茭白”和“香椿”各自的嘌呤含量是多少？
茭白的嘌呤含量大概是每100克含有的嘌呤大约25毫克，香椿的大约是每100克香椿的嘌呤含量大约为13-15毫克，所以痛风的人吃是没问题的，但由于茭白含有较多的难溶性草酸钙，其钙质不容易被人体所吸收，所以有肾结石的人还是少吃的好
九、小麦胚芽的嘌呤含量高吗？
小麦胚芽含嘌呤还是比较高的，所以尿酸高的患者一般是不建议吃小麦的，但是经过加工的小麦食品是可以吃的，比如白面，馒头，面条等，日常生活中，痛风的患者应该尽量不要吃含嘌呤的食物，比如猪肉，牛肉，羊肉，海鲜，菠菜等，同时也不要吃动物的肝脏。
十、嘌呤含量高的食物有哪些？
含嘌呤高的食物有:动物内脏如肝脏，肾脏，脑，骨髓。一些深海鱼蟹海鲜类。例如蟹黄。还有一些蔬菜类。例如上海青，菠菜。还有汤类，例如很浓，肉汤。还有豆类。例如豌豆，赤豆，黄豆，黑豆等。尿酸高的人不能吃含嘌呤高的食物，要多喝水和一朵锻炼。