一、春水仙是什么茶？
水仙茶属于乌龙茶。水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。
水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。
二、水仙茶是什么茶？
水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13009—1985。
三、水仙茶饼属于什么茶？
水仙茶属于乌龙茶。水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。
水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。
四、大叶水仙怎样栽培？
(1)土栽
土栽的水仙最好使用疏松营养的腐殖土，栽种前将鳞茎表面老化的外壳剥去，然后栽种在花盆里，浇透水后放在阴凉的地方。经过五天后就会长出根系，这时就可以放到有充足光照的地方养护了。
(2)沙栽
先将细沙清洗干净后放到透气的瓦盆中，然后将水仙头的老茎片和老根都剥去之后，栽种到瓦盆里。浇透水之后放在阴凉的地方，五天后就可以移栽到有阳光的地方直到水仙头开出花。沙栽的水仙头必须每天浇水，一旦缺水就会影响根系的生长。
(3)水栽
水栽的水仙花要先剥掉老化的茎片和老根，然后放入水培的盆中，加水没至下球茎的1厘米处。然后放在阴凉的位置，等鳞茎长出细根之后就可以放在有光照的地方等待它开花了。水栽的水仙花要天天换水，一旦水质变差就会烂根，这样也能保证长出的根系白白嫩嫩。
3、温度
盆栽水仙生长期浇水要浇透，特别是北方室内气温要保持在10-15度花期长，高于15度花期短，它稍耐寒不耐热。白天晒太阳时可用10左右的温水浇，晚上移入室内，低于4-10度生长缓慢，要注意保暖才利于水仙生长。如果冬季天气干燥时，可以白天向水仙植株喷水，它喜湿。
4、日照
室内养殖水仙白天给予充足的光照，每日不少于6小时日照，还要注意室内通风。利于水仙叶片宽厚、挺拔，叶色鲜绿，花香扑鼻。太阴暗叶片高瘦、疲软，叶色枯黄，甚至不开花。
5、管理
水仙盆栽和水培如果光照不足，室内通风不好和温度过高，会造成叶片徒长，花不开或花朵枯萎。切记水培刚开始3天换一次水，之后每周换一次水。盆栽水分充足，不可积水。花调谢后可以少水。
6、注意事项
(1)生长温度不能高于25℃，不然植株就会停止生长，花苞也会变得干枯萎蔫。
(2)要有充足的光照，不然水仙花就会只长叶不开花。
(3)栽培水仙的水一定要清洁，如果水质变差就会影响根系的生长。水仙花开花的时间会按照栽种时间的不同而不同，如果想要它在过年期间开花，可以在过年前一个月左右将鳞茎栽种到盆栽里，很快它就会开花了。
五、水仙茶是什么茶？
乌龙茶。
水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。
六、闽南乌龙茶基本知识？
闽南乌龙茶主产于福建南部安溪、永春、南安、同安等地的乌龙茶。茶鲜叶经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、毛火、包揉、再干制成。主要品类有铁观音、黄金桂、闽南水仙、永春佛手，以及闽南色种。闽南乌龙茶的主要品种有铁观音、本山、黄旦、毛蟹、大叶乌龙、梅占、水仙。
品种特征：
1.杏仁茶（也称“清水岩茶”）
外形：条形较紧结，略沉重，色泽乌绿。
内质：香气较高长，有杏仁味，滋味清爽稍鲜。
2.凤园春
外形：肥壮紧结，乌泽乌绿有鲜红点，砂绿明。
内质：香气高长，有兰花香，滋味醇厚鲜爽，音韵轻。
3.佛手（俗称香橼种，红芽佛手）
外形：条索特别壮实，圆结，如牡蛎干形状，色泽褐绿、乌绿。
内质：香气清馥，稍带香橼味，滋味醇和甘鲜。
4.八仙茶
外形：条索紧结壮实，色泽黄绿带砂。
内质：香气浓郁高长，汤色金黄、橙黄，滋味浓厚微苦，旋即回甘。
5.奇兰
外形：条索细瘦，稍沉重，色泽黄绿、乌绿。
内质：香气清高，似兰花香，有奇香，有的似杏仁味，滋味清醇，稍带甘鲜。
奇兰还细分为竹叶奇兰、慢奇兰、金面奇兰、赤叶奇兰、白奇兰、青心奇兰、黄奇兰、早奇兰等品种。
6.乌旦
外形：条形较紧结，稍细长，色泽乌黄绿润。
内质：香气清高持久，滋味略醇厚鲜美。
七、80年老枞水仙是什么意思？
80年老枞水仙是指80年以上树龄的水仙茶树，在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味。
老枞水仙属武夷岩茶，制作的工艺与岩茶大径相同，老枞水仙属于中轻焙火味醇清香。
老枞水仙外形紧实、条索状；颜色多为色泽乌绿润带宝色；干茶香馥郁、老枞味。叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征，叶脉浮于叶面之上。老枞水仙是武夷岩茶中之望族，栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖，传发现于祝仙洞下，故名为祝仙，因当地“祝”与“水”同音，后习惯称为水仙。
水仙茶树品种属无性系、大叶、晚生种型，叶片比普通小叶种大一倍以上，叶质肥厚。而老枞水仙为水仙茶中极品，因其产量稀少，采摘难度系数大，茶树很高，采茶时必须人工，要用楼梯攀爬而上。传统火工炼制后，经数年存放，会发出特殊韵味，因而备受追崇。
八、高山水仙是什么茶？
1、高山水仙茶属于乌龙茶。水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。
2、高山水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。