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笨鸡养殖方式(笨鸡与养殖鸡的区别)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2022-10-09 15:27   点击:227  编辑:鲁河   手机版

1. 笨鸡与养殖鸡的区别

笨鸡肉更柴一些,草鸡嫩一些

1、特性不同:

草鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用;土鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,而且肉质鲜美。

2、形态特征不同:

草鸡的体形适中,皮肤黄,脚细长,饲养比较容易;土鸡的头很小、体型紧凑、胸腿肌健壮、鸡爪细、冠大直立、色泽鲜艳。

3、养殖要求不同:

如果是草鸡养殖的话,选择宽敞的地方作为放养场地,可建造塑料大棚鸡舍或改造旧建筑物为鸡舍,棚舍中间高,两边低,宽4米,中间高2. 5-3米,两边滴水檐高1. 2-1. 5米,顶盖毛草,四周挖好排水沟就可以进行养殖了;如果是土鸡养殖的话,当雏鸡运到后,要让80%以上的雏鸡同时饮到第一口水;对反应迟钝、蹲着不动或体弱的鸡应人工调教,或拍手声刺激促进饮水。


2. 家养笨鸡养殖技术

圈养鸡应该注意几点。

1.鸡舍场地的选择

养鸡场应选择背风向阳,地势高,易于排水,通风良好,以及远离屠宰场,肉食品加工厂,皮毛加工厂,化工厂,交通要道,居民生活区的地方,规模较大的鸡场,生产区和生活区应严格分开。

2.加强鸡群的饲养管理

合理饲喂,鸡群在不同的生长阶段,所喂饲料应含有鸡体必须的蛋白质,能量,矿物质和维生素等,以满足圈养鸡鸡体生长发育对各种营养物质的要求,摄入的营养物质过多或过少,都可引起营养代谢性疾病,不但影响鸡的生长发育,甚至可以引起死亡。

3.把好鸡种引入是圈养技术的关键

鸡群发生疾病,多数是由于引进了病鸡所致,为了切断疫病的传播,有条件的鸡场应自繁自养,不从疫区引进鸡,引进前应进行严格检疫。

4.严格消毒

养鸡场应制定严格的消毒计划,以切断疫病的传播途径,消毒有两种方式,一是经常性消毒,二是定期消毒。





3. 笨鸡和散养鸡区别

东北进入冬季,鸡舍也要做好保温措施。千万不要以为鸡身上长着毛,就不怕冻。鸡的个体小,因此抗寒力差。一般鸡的体温在40.8-41.5℃之间,所以冬季必须在温暖的环境中饲养,才能少生病,安全过冬。

因此要给鸡建个简易保温的鸡舍,供他们在舒适的环境里过冬。白天,可放出来晒晒天阳,自由活动,到了晚上把鸡赶回窝,让它们挤在一起相互取暖来抵御严寒。


4. 笨鸡与养殖鸡的区别图

1、品种不同。普通鸡以高产品种为主,笨鸡以本地品种为主。

2、生产力水平不同。普通鸡的养殖效率显著高于笨鸡,在产蛋率、生长速度、饲料利用率等方面优势明显。

3、盈利能力不同。普通鸡的赚钱能力明显强于笨鸡,也正是这个原因才导致仅仅二三十年,普通鸡就取代了笨鸡的主流地位。

4、口感不同。普通鸡提供的肉或蛋,不如笨鸡提供的肉或蛋好吃,如果能赢得消费者信任,笨鸡可以实现溢价。

5、食物来源不同。普通鸡吃的是全价饲料,笨鸡以五谷杂粮为主。

6、生物安全防控不同。普通鸡有严格的消毒、疫苗接种、疾病预防和治疗流程,笨鸡是放养,缺少这些工作程序。


5. 家养的鸡是笨鸡吗

公鸡蛋通常指的是洋鸡蛋,

通常中国老百姓喜欢把那些养殖的,吃饲料的。家禽下的蛋都称作公鸡蛋,他个头比较大,水分也更加充足。而笨鸡蛋指的是家养的土鸡下的,家养的土鸡通常不喂饲料,吃的是蔬菜和粮食,大家认为这样的鸡蛋更加安全健康,价格相对来说也比较高,其实营养价值都差不多。


6. 笨鸡与养殖鸡的区别是什么

野鸡养殖和土鸡养殖各有特色,至于选择哪个要评估销售,市场来决定。野鸡有其独特的特点,肉质,口味,营养价值都很高。又是新兴产业,发展前景还不错。土鸡养殖也有其特征,产品是人们生活必需品,己有固定销售渠道。

1、野鸡养殖效益明显高于土鸡养殖,野鸡价格至少比土鸡肉鸡价格高。肉质好是价格高的根本因素。

2、普通鸡抗病力、成活率较低、养殖户普遍数量多,效益不稳定,甚至亏本。

3、野鸡还具有抗病力强、成活率高、风险小、食性杂、成本低的优势,还有滋补保健价值、鲜美的肉质,正成为人们消费的新趋势。(农庄消费的必须菜系)4、野鸡与土鸡养殖环境的区别在于场地建设方面,因为野鸡会飞,为防止飞跑,需要采用尼龙网围着上面还需要一层天网。野鸡不仅利用价值高,而且饲养的经济效益好。与其他行业相比,饲养野鸡投资少,周期短,利润却较高。如果饲养种雉,出售雉苗,其经济效益更加可观。在沿海地区,近几年有不少饲养户或单位靠出售雉苗及供应配套的饲料,药物获得可观利润。在农村,农民可就地充分利用昆虫、蚯蚓、青菜叶等天然饲料资源,从而降低饲养成本。野鸡抗病力强,繁殖力强,生长快。比较容易饲养,可以平养也可笼养。农户可以利用空闲房间略加修缮后进行饲养。肉用商品雉3-4个月即可上市。肉料比为1:(2-4),饲料成本近于普通肉鸡全价配合料,一个劳动力每年可养两批,每批可养600只左右。


7. 笨鸡和饲料鸡的区别

土鸡,即本地鸡,有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。市场消费也不一样。土鸡在城乡市场上非常畅销,且价格也高于普通鸡,营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富,市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养,更贴近绿色环保的要求,故而更受消费者的青睐。

真正的土鸡和饲料鸡其实是很容易辨认的,看外观就可以看出来。怎么看呢?

一、看气质:

真正的土鸡是放养的,自然有“鸡性”(所谓的狼性一个意思),就是有气势,有精神,雄纠纠气昂昂,甚至能扑腾飞几米!

二、看鸡冠:

鸡冠大、直立,色泽鲜艳。而相比较而言,饲料鸡就没啥精神,鸡冠也是小而不够挺立(只针对公鸡)!

三看鸡身:

土鸡的头较小、体型紧凑、胸腿肌健壮、脚杆较长(不要以为土鸡就是很肥硕的那种,恰恰相反,肥硕的旺旺是饲料鸡,因为吃饲料快速长大,是虚胖所致)。

四、看鸡脚:

由于生长周期长,(都是半年以上)鸡脚上会起茧,鸡爪比较细长;饲料鸡的头和躯体较大,鸡爪很粗,羽毛较松;由于生长周期较短,鸡脚上不会起茧。

但是现在市面上很多这种可恶的家伙,就是买市面上的半成品(也就是约两斤左右的饲料鸡)买回家来再放养一小段时间,然后当土鸡卖了……

其次是品:

土鸡炖好后肉汤呈金黄色,脂肪团聚于汤汁表面,肉质有韧劲弹性,有浑厚独特的鲜香味。饲料鸡的汤较浊,脂肪团聚较少,喝起来比较淡,缺乏浓郁的鸡汤香味,严重的肉没有弹性韧劲,如同“肉泥”,食而无味、形同嚼面团。

大家还有土鸡的辩别方法吗?土鸡怎么吃才是最美味的

陕北土鸡吃五谷杂粮、纯溜达、0添加、天然纯正!总体来说,在绝大多数地方对土鸡定义大概为:重量公鸡3.5--5.5斤,母鸡2.5--4斤;冠大红亮,黄红羽或者黑红羽,脚高且健硕,体格健壮。

土鸡不能喂饲料

饲料是什么?饲料是鸡能吃到肚子里的一切东西。也就是我们常见的玉米、豆子、稻谷、小麦等等。

有人说只是给鸡吃玉米的才是土鸡,试问:我们人只是吃一种蔬菜吗?肯定不是的。鸡和我们一样也需要搭配,只有搭配的粮食才是最营养的,养的鸡也才是营养最丰富的。


8. 笨鸡与养殖鸡的区别图片

现在市场上买的鸡肉是笨鸡肉,笨鸡俗称肉鸡,柴鸡是自家散养没吃饲料的鸡,雏鸡是刚出生的鸡。


9. 笨鸡好养吗

养殖土鸡会比较好。土鸡,即本地鸡,有的地方叫草鸡、柴鸡、笨鸡。各省各地市场消费也不一样。故要选择适宜当地消费市场主流的品种,容易饲养和销售,就广东而言,黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是较好的品种。可以选择适合当地气候环境,抵抗力强,耐粗饲料,生长相对较快的品种,相对利润会高一点。也可以选择与国外肉鸡杂交后的“仿土鸡”,但是含外血较大,所以不能称作真正意义上的土鸡了。利润也会高一些。由于其肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,颇受人们青睐,价格不断攀升。


10. 笨鸡和养殖鸡怎样识别

鉴别别土鸡和肉鸡,首先从外型,土鸡全身羽毛有花鸡、也有黄鸡、还有红公鸡、黑鸡等、肉鸡全是白鸡,肉鸡体型丰满,土鸡曲线美。轮廓清晰。



肉鸡头大、脖子粗、腿矮,体粗,运动迟缓,反应迟钝。发傻,就知道吃。吃肉鸡料都机械化了。到时间吃到时间睡。睡梦中度一生。


我曾经养过几只,从小雏鸡就特能吃,长肉快就象小肉蛋球,用手一握肉嘟嘟的,傻吃孽睡


增重快长肉多,不喜欢运动,随手就可抓到,与品种关系和专业的肉鸡饲料也有一定关系。


土鸡,头相对肉鸡小一点、脖子细长、腿细高、身体相对肉鸡要苗条很多,有点小巧玲珑


运动灵活,反应机警敏捷。喜欢运动,捕捉相当困难,善于跑、跳、急中生智能飞上矮墙,生长速度缓慢。


土鸡是自力更生,自己土里刨食野外觅食,辅助喂一点饲料,而肉鸡是坐享其成,食来张口,吃饱就享受趴卧睡觉,不喜欢运动。生活方式不同决定了不同体质造就了不同的体貌特征。



土鸡肉色深,表面皮肤文理细色泽深黄紧实,脂肪少。肉鸡色皮肤粗糙松懈,色泽白皙,脂肪厚肉相对土鸡肉色浅白。


饲养周期,土鸡最快也要六、七个月出栏,肉鸡一般三个月出栏。


口感,土鸡肉质紧实,有嚼劲浓浓的纯香口感好,特别是鸡汤味道,自然纯香适口鲜美,博得吃货们的喜爱,小鸡炖蘑菇

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