1. 南美白对虾养殖实践经验总结
(1)以养殖南美白对虾为例，桶的深度必须在1.8m左右。
(2)池塘一定要配备完善的进排水系统，周边也要有充足的水资源，而且养殖水中的营养成分必须要满足南美白对虾对营养的需求。
(3)在桶中还要增设固定功率的增氧设备，一定要在规定时间内往桶中进行供氧，保证桶中有充足的溶氧量。
2. 南美白对虾养殖
俗语说：“养虾先养水，养水先养底”，在对虾养殖的过程中就更显得及其重要了，新手养虾怎么在前期做好对虾的水质调整控制，达成虾好水好的目的呢？今天就教你一分钟成为调水大师。
一：对虾养殖水体问题-水色
养殖水色讲究“肥、活、嫩、爽”，养殖的水体讲究以黄绿色和黄褐色为好水，这样的水色主要以绿藻和硅藻为主。
绿藻水：绿藻为水中的主要藻类，经常见到的绿藻有栅藻、小球藻、纤维藻等等。绿藻吸收了水体中多数的氮肥，水质净化，养殖动物在这样的环境中生长速度快，体色透明。水质看上去爽嫩，有大概20-35厘米的可见度。
硅藻水：好水！这种水体的水质较“肥、活”，水体中的藻类是硅藻，小环藻、针杆藻、舟形藻等，这些都是水产养殖的优质饵料。生长在这种水色里的对虾活力强，体色光洁，助食消化好，成长速度快，透明度1250px，是水产养殖的最佳水色。
茶褐色硅藻水
（图片为硅藻水）
二：对虾养殖水体问题-氨氮
在早春的南美白对虾养殖过程中，特别注意是在高密度的精养塘中，氨氮问题会更加严重，下面就带大家正确认识水体中的氨氮问题。
养殖水体中的氮在水体中转化原理
氨氮是怎么形成的：
水产动物排泄物、施肥、残饵，动物植物尸体被分解成为氨基酸进一步被分解成氨氮。氧气不够时水体发生反硝化作用，亚盐、硝酸盐分解为氨氮。甲壳类，鱼类向水里排出体内氨氮以免体内中毒。氨氮的危害：氨氮太高容易导致虾采食变低，生长缓慢，组织受损，降低氧在组织间传送，导致虾容易长期应激，免疫力变低、生长速度怀卵期等。
三：对虾养殖水体问题-亚硝酸盐
亚硝酸盐产生的根本原因还是在水体内的氮循环受到阻碍！
亚盐产生的根本原因
合准光合菌
【作用】减少发病、净水、加快生长，增味、提鲜、减少死亡率。
【原理】
光合菌可以抑制水体里的有害病毒、细菌和蓝藻等等有害生物的滋生。促进有机物分解等多种不同的机制将底层的残饵、粪便、各种冗杂有杂物彻底分解和转化，有效净化和吸收水体里的氨氮、 亚硝酸盐、 硫化氢等有害物质。光合菌具有很高的营养价值，能促进水生动物成长发育，均衡各种营养摄入；可促进水生动物的免疫系统发育，增强免疫力。
3. 南美白对虾养殖过程
下面笔者根据气候环境、水质、放苗来分析应该做哪些准备？
一、气候环境
一代苗对水温要求较高，会在放苗之后12小时内蜕壳一次或多次，如果水温太低，此时我们放苗极易死亡损耗，因此建议在20度以上放苗。
二代苗、土苗对环境适应力较强，水温在16℃以上即可放苗，放苗时间会比一代苗更早。但一样会出现低温蜕壳造成死亡，因此真的想要在水温不足时放苗，可以适当增加放苗密度。下面介绍为一代苗最佳放苗时间：
我国除海南、广西部分地区全年水温可达到18℃以上，可以全年放苗。福建以南区域水温全年有8-9个月超过18℃，土塘的放苗时间一般在四月上旬（清明前后）到八月上旬（立秋前后）之间。江苏、上海、浙江地区土塘一年养殖一茬。由于受到梅季天气的影响，所以最佳放苗在四月底到五月初（谷雨与立夏之间）这段时间最佳。山东、河北地区土塘一年能够养殖一茬。一般是四月底到五月初（立夏前）放苗最佳。
二、放苗前水质处理
1、清塘（漂白粉）
漂白粉属于通用型清塘消毒剂。漂白粉是目前水产养殖使用较为广泛的消毒剂和水质改良剂。漂白粉溶于水后产生次氯酸和次氯酸根，次氯酸又可放出活性氯和初生态氧。从而对细菌、病毒、真菌孢子及细菌芽孢有不同程度的杀灭作用。此外，因漂白粉中含有大约15%的氢氧化钙，可适当调节池水的pH值，同时-氢氧化钙在水中形成絮状沉淀可以吸附有机物和胶质，使池水得到改良。
用法：将漂白粉25Kg/亩均匀干撒，使用后4-5天药性消失，即可注入新水，一周时间即可放苗。
2.进水
养殖前期往池塘进水需抽取地下咸水，一般池塘进水30-40cm，其盐度为15-20‰，建议进水后，使用水博士1亩/瓶，络合水体中的重金属，减少重金属对虾苗所造成重金属中毒现象，同时补充碳源提升后面的肥水效果，很多人池塘肥不起来或者肥起来后2-3天就变清，都是因为重金属超标引起。之后加入黄河水，调至盐分为5‰左右，减少与苗场的盐度差，有利于提升小苗投放成活率。此时池塘水深约为1.3-1.5米。
消毒：进完水后，可在当天上午对水体进行消毒，建议用50%过硫酸氢钾。建议在次日下午使用有机酸进行水体解毒。
弧菌领养殖户谈弧色变，几年前还没有针对弧菌有特别疗效的产品。近几年大家发现高含量的过硫酸氢钾治疗弧菌有特效。但是只有过硫酸氢钾含量达到50%才能有好的效果，如果含量不够，效果会大打折扣。因此建议大家在选择杀弧菌产品时一定要看含量。选择50%含量过硫酸氢钾，含量达到50%的过硫容易氧化甚至燃烧，因此必须经过特殊工艺处理，成本一般比较高。所以一般厂家做不了50%的过硫，大家在选择该类产品时一定要注意辨别好真假。
4. 南美白对虾养殖技术要点
以目前养殖技术，最深水位可达三米。
5. 南美白对虾养殖难点
龙虾池塘的青苔对于广大虾农来说是个老生常谈的问题，其问题关键以及难点就在于一方面龙虾池塘中的水草、藻类、青苔存在相应的竞争关系，杀青苔类的药物使用后青苔、藻类会同时被杀灭，甚至水草也会出现一定损伤；另一方面，青苔问题多发于3-5月份，此阶段正是龙虾出洞以及抱卵、虾苗生长阶段，杀青苔药物或多或少都会对龙虾苗带来一定刺激，甚至产生毒害。所以说，对于青苔，我们应尽量减少杀青苔药物的使用，非杀不可的话，应尽量选择刺激性低的药物。
那么，具体情况具体分析，我们需要根据虾塘青苔生长的不同阶段，选择不同的解决方案。下面，我们以两种情况为例，谈一谈，东方健青苔治理方案。
情况一 青苔新长
该情况多发于春季新开池塘，水位浅，肥水不及时，导致底部青苔滋生；或该池塘多次使用杀青苔药物后，存在残留，藻类难以生长，导致青苔反复滋生的初期。
在此情况下，我们应根据池塘条件，适当提高水位（一般提到1米以上），使用腐殖酸钠粉对水体进行染色遮光（一次使用一般可以遮光2-3天，连续使用2次，保持遮光时间在5天以上），减少底部光照强度，阻断底部青苔的光合作用；同时，使用“东方复合藻源”培育池塘藻类，富含多种微量元素以及氨基酸，可帮助培养多样性藻类，使藻相稳定，降低青苔反复几率，而且全溶，更利于藻类的繁殖。该情况下培育出的藻类多为鞭毛藻，可在遮光结束后，于夜间排出表层水，并在晴天中午进水，培植部分非鞭毛藻类，以保持藻类多样性，促进藻相稳定。另如遇新生青苔区域集中，可在该区域重点使用“东方青苔净”，配合上述方案效果更佳。
6. 南美白对虾养殖常见问题
肝胰脏的健康程度、药物使用问题，会在不同程度上导致其病变。养殖期间水质底质、天气是否恶化，尤其是弧菌是否超标。养殖期间对虾是否吃到腐败霉变的饲料或其它含化工成分的伤肝食物等。
7. 南美白对虾养殖中的3个严重误区,养殖户想高产学起来!
一、实行以水控温调氧。萊垍頭條
随着水温升高和对虾体的成长，要不断增加水深，尤其是在养殖中后期，水位一定要增至1.8～2米，高温期要保持2.2米以上。为此，在大潮期，要每天排水一次；在低潮和枯水期，则要进行机械排灌，使每天换水量达到50%左右。高温期则全排全灌，这样可有效地把水温控制在30℃以内，使水的透明度达到35厘米，溶氧量稳定在5毫克/升左右，有利于对虾旺食快长，优质高产。但在换水时，要防止携带对虾暴发性流行病病毒的微小活体侵入，最好在进水口使用60目网片滤水。頭條萊垍
二、分阶段科学投饵。條萊垍頭
当对虾体长4厘米以上时，以投喂螺蚬等低值小贝类饵料为主，每天每万尾投喂6～8公斤；当体长8厘米时，每天每万尾投喂50公斤；当体长12厘米以上时，每天每万尾投喂100公斤。如小贝类饵料不足，可投喂配合饲料。体长4厘米以上时，每天每万尾投喂1.5公斤，以后体长每增加0.5厘米，萊垍頭條
每天每万尾增投0.3～0.5公斤；体长10厘米以上时，萊垍頭條
每天每万尾增投0.7～0.8公斤。如用冰鲜小杂鱼，则按1公斤配合饲料折用2.5公斤冰鲜小杂鱼替代。对虾有昼伏夜出的习性，夜间活动频繁，食欲旺盛；白天潜伏，食欲减弱。因此，饵料要在日出前和日落后两次投喂，早晨投1/3，傍晚投2/3。饵料要投在虾池四周平台上，使体质强弱的虾都能吃到。投饵时要坚持“四少四多”，即前期少投，后期多投；早晨少投，傍晚多投；低潮时少投，大潮时多投；对虾大量蜕皮时少投，正常生长时多投。“两不投”，即变饵料不投，环沟和深水不投。这样可以有效地提高饲料的利用率。垍頭條萊
三、谨防虾病危害。垍頭條萊
盛夏高温季节，对虾活动摄食能力差，机体的代谢水平下降，加之水体环境恶化，病原生物滋生，容易引起虾病。为此，首先，要注意投饵量不宜过多和过于集中，以免饵料变质发臭，致使水质变污。尤其是鲜活饵料，在高温天气极易变质，造成对虾中毒死亡。为减轻虾池水质污染，要经常换水。其次，要注意疏养。在盛夏高温季节，要合理调节虾群密度，以保持虾群有一定的活动水体。萊垍頭條
8. 南美白对虾如何淡化养殖
对虾放苗季节，淡化养殖是很多虾农都是凭经验办事，难以将养水护虾的第一道工作办好。南美白对虾是一种耐低盐虾种，具有较强的诱透压调节能力，通过离子调节来维持自身渗透压。其淡化速度控制在每小时降低1‰以下是安全的。
南美白对虾的仔虾期采取逐步降低海水盐度方式，将其淡化到相对密度为1.000(又称比重)的水环境状况，在整个淡化过程中虾体未出现异常的活动变化，也未出现任何的不适应反应，淡化虾苗的成活率与未淡化的对照组无明显差别。
即使是淡化到淡水，南美白对虾的仔虾仍然保持较高的成活率，在淡水池塘养殖南美白对虾效果比较中，未添加海水或原盐的淡水池塘，其放养早期死亡率较高，生长发育缓慢，饵料系数高，而比重为1.000的池塘中，水环境近似海水，其生长速度、饵料系数、成活率都较好。
但在养殖过程中发现，在盐度低的池塘中养殖南美白对虾，离水死亡较快，虾壳较薄，成虾运输较困难。在运虾时，往往加些盐增强活力就是这个道理。
对调节养殖池塘盐度、降低成本、提高经济效益有重要意义。为此，特谈谈调节盐度应注意事项。
9. 南美白对虾养殖高手经验
场地：水源充足水质好，配发电机和增氧机械。
准备：先整塘清淤再消毒杀菌，进水口设滤网，塘内培养饵料生物。
虾苗：选良种虾苗，放养前先试苗，亩放4-6万尾为宜。
投饲：不同生长阶段对食物要求略有差异。
水质：调节ph值，关注池塘溶氧，做好水质测定。
防病：积极防常见虾类疾病。
收获：达到120只/公斤则可起捕。
10. 南美白对虾前期养殖管理技术
一、料台放置及管理
料台在科学投饵中是非常关键的。它们可以起到指示吃料情况的信息，以及虾的健康程度、成活率及底质等情况。料台应该放置在底质干净的吃料区域，避免放置在塘边有坡度的地方。
合理放置料台，严格控制吃料时间 通过料台也能观察虾的生长及健康状况。
二、料台的数量与池塘面积的关系
三、影响料台判断的因素
料台观察的准确性直接影响到饵料系数，如何观察料台和对料台的判断有很多因素。其中，水质指标、饲料品质及疾病等因素都会造成一定的影响。
1水质恶化
（1）倒藻后溶氧低并且死藻降解后产生有毒物质，过度投饵引起倒藻。
（2）养殖周期过长的水质。
（3）暴雨导致的水质浑浊或pH下降。
（4）阴雨天气导致的溶氧低、藻类光合作用差。
2 底质恶化
底质恶化的池塘，一旦放入干净的料台，虾会本能到干净的区域摄食，导致料台中的料很快吃完，很多虾农误以为虾吃料旺盛，甚至继续加料，因此在这种情况下给出了错误的指示。
还有一种情况是如果料台放置在底质严重恶化的区域，虾甚至不会靠近料台去吃料。
我们也可以通过一些表象去判断底质的恶化状况，比如说鳃的颜色异常，体表很脏，尾扇肿大，互相残杀等等。一旦怀疑底质恶化，可以下塘用脚感受底部污泥的量及所分布的区域。
底质恶化时严格控制投料。
3 疾病
