一、细菇叫什么？
、又细又长的白色蘑菇是金针菇：金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类，在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。
2、金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。
二、蘑菇开花什么意思？
蘑菇开花是蘑菇开伞了。没有开伞的蘑菇比较脆嫩，开伞的表示已到成熟期了，卖的最佳时期，就是刚刚开伞，两三天过后蘑菇就谢了。
人工种菇类除了蘑菇，还有平菇，金针菇，鸡腿菇，香菇，杏鲍菇，茶树菇，等等。
野生无毒菌：牛仔菌，石灰菌，红仔菌，绿仔菌，山把菇（鸡纵），青仔菌，黑仔菌，白仔菌，竹荪。
三、金针菇开花了可以吃吗？
不可以吃。
金针蘑自身的色调是偏奶白色，可能放了几日后色调会偏重于淡黄色，要是金针蘑沒有烂沒有发霉都没有别的的臭味全是可以吃的，并且即使你发点卷针菇仿佛变变大也是没事儿的，食用菌自身就合适溫度较低的自然环境生长发育，它的根上也有它本身生长发育所需要的营养元素，因此金针蘑就算是不在电冰箱中也是能够生长发育的，假如碰到那样的状况，也是可以吃的。
四、细长的菇叫什么？
又细又长的白色蘑菇是金针菇：金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类，在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布，金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。
五、金针菇菌根是什么？
金针菇是由菌丝转化来的，菌丝算是根吧。正确的说法金针菇是没有根的，它是有菌丝.菌柄和菌伞组成的。菌丝体由孢子萌发而成， 在人工培养条件下，菌丝通常呈白色绒毛状，有横隔和分枝，很多菌丝聚集在一起便成菌丝体。
和其它食用菌不同的是，菌丝长到一定阶段会形成大量的单细胞粉孢子(也叫分生孢子)，在适宜的条件下可萌发成单核菌丝或双核菌丝。
六、黄色的小蘑菇是什么？
黄色的小蘑菇是一种真菌。因为蘑菇是指真菌界某些物种的子实体，而黄色的小蘑菇正是属于这个范畴。真菌分为多个门，包括担柄菌门和子囊菌门等，而蘑菇一般是担柄菌门中的物种。除了黄色外，蘑菇还有红色、白色、褐色等多种颜色。小蘑菇还有许多种类，包括松树伞菇、松鼠伞菇、金针菇等，它们被广泛地用于食用和药用。
七、长蘑菇叫什么？
长蘑菇叫鸡腿菇。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值。分布于温带、亚热带潮湿地区。在雨后会迅速成长，多见于草地、树林，地面，树根旁较多。
鸡腿菇的子实体为中大型，群生，菇蕾期菌盖圆柱形，后期钟形。高7～20厘米，菌盖幼时近光滑，后有平伏的鳞片或表面有裂纹。幼嫩子实体的菌盖、菌肉、菌褶菌柄均白色，菌柄粗达1～2. 5厘米，上有菌环。