一、金针菇的种植与栽培技术？
1.
营养土
金针菇是食用菌，是由菌丝体发育而来，因此我们需要事先配制好菌丝体的养料。一般都是以棉籽壳为主，然后加入适量的石膏、木屑、麦麸、玉米芯等材料，然后将这些材料全部消毒后，再加入适量的水搅拌均匀，每天至少搅拌3次，三天以后就可以进行装料。
2.
金针菇接种 首先我们需要将装好的养料放在高温或高压下进行消毒杀菌，然后再将养料放进接种室 ，并且将养料均匀的铺在接种床上，通常是按照五到八厘米的厚度进行铺放，再给养料进行降温，最好是在二十五度左右，最后就是将菌种均匀的接入培养料中进行培养。其中要特别注意的就是在接种的时候，接种的人员以及一切器具等均瑶进行消毒，这样才不会影响金针菇接种的成功率。
3.
出菌管理
出菌管理最重要的就是对出菌室内的温度、水分、通透性以及其他菌类的管理。首先我们要将室内的温度调控到二十到二十五度左右，然后随着菌丝的生长，会使室内的温度变高，要适量的将温度调低两三度，一般要一个月左右才能完全出菌成功，所以在这个阶段我们还需要将养料中的其他菌种清理出去，以免影响到金针菌丝的生长。
4.
出菇管理
出菇管理其实也就是菌丝基本上已经发育完成，这时我们就能看到菌丝的实体了，所以我们要将表层比较老的菌种刮掉，这样才能促进菌种的生长，其次就是室内的温度要在此降低，保持在十到十五度左右，空气中的湿度至少要达到百分之九十一二，同时要保持室内的空气流通，这样长出来的金针菇才会更加的鲜嫩，口感更好。
5.
金针菇采收
金针菇特别容易变老，所以要记得及时此案手，通常情况下，金针菇长到12至15cm的时候就可以采收了，采摘的时候轻轻握住它的菌柄，然后慢慢摇晃，拔出来。
二、学种金针菇栽培技术到哪里？
可在当地的菌种培训基地学习或购买书籍学习。
金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等，英文为：“Enoki Mushroom”。植物学名为Flammulina velutiper (Fr.) Sing。
因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。
金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。
金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。
三、想学习种植金针菇，哪里可以学到金针菇栽培技术？
一般到金针菇生产基地实地学习或者到正规的培训机构学习，都可以学到金针菇种植技术。不知你是哪个地区的。也可以登录江苏食用菌网，那里有金针菇种植技术资料和视频。你可以看一下能否学会。
四、香菇的种植与栽培技术？
香菇种植与栽培的技术如下：
1、基质：种植香菇之前，可以将麸皮、锯末、白糖、清水、腐殖土等物质混合成基质。将基质放在高温的环境中消毒。
2、种植：在无菌的环境中，将香菇的菌丝接种在基质中，然后将其放在菇房中养殖。
3、管理：香菇喜欢湿润的生长环境，生长过程中需及时补充水分，需将空气湿度维持在55~65%之间。
五、石虎的种植与栽培技术？
装袋灭菌
袋的规格：采用17cm宽的高密度聚乙烯塑料筒，用前用裁袋器裁成34-35cm长，将一端用塑料绳扎紧，按配方将各种原料按比例称好后混合，加水拌匀即可装袋，手工装袋，边装边压实，松紧适度，装好后即刻放入层架周转筐，推入灭菌室常压蒸汽灭菌100℃10小时。
接种、培养
灭菌后的菌袋，移至接种室，袋温自然降到30℃以下时即可接种。接种前搞好接种室内卫生，用硫磺粉10-15g/m3熏蒸24小时灭菌，而后打开门窗，放出烟雾，菌袋入室。接种工具和原种应在接种前放入接种室，关好门窗，打开臭氧发生器开关，半小时后关闭，再过半小时后接种人员穿干净的工作服，洗净双手，进入接种室接种。
出菇管理
出菇期间，菇房始终保持空气相对湿度85-90%。温度控制在13-17℃之间。通过喷水保持菇房空气相对湿度，喷水时，向空中喷雾状水，不能使子实体上积水过多，水量不能过大。若菇房温度高于18℃，禁止在子实体上喷水，以免子实体发黄，腐烂。
喷水时结合通风，喷水后关闭通风口保温。
适时采收
当菇盖平展、未弹射孢子前及时采收。采收前1-2天，停止喷水。若管理得当，第一茬比较集中，采菇时不能留菌柄基部，以免腐烂导致污染。
后期管理
采收1-2茬后，手提菌袋明显变轻，袋内料中水分随子实体大量生长丧失较多，如及时补充，还会有一定产量。
具体措施是，将袋剪开，剥掉袋皮，将菌棒直立，一个挨一个埋于地下，覆盖2-3cm厚的覆土，覆土要用2%的生石灰和0。2%的多菌灵拌匀处理，以防污染。
杏鲍菇生长的条件比较独特，对光线没有要求，最好放置在阴凉的地方，但是一定要保证新鲜的空气，一旦出菇以后，后期的管理可以稍微厨房高一些，但是对菌种的处理方法特别的严格，需要独特的接种技术，不然会影响出菇的密度。
六、芦笋的种植与栽培技术？
1.
准备芦笋种子5克。
2.
把芦笋种子撒进营养钵里，上面撒一层营养土，浇上水催芽。
3.
三天以后芦笋苗就冒出来了。
4.
一周以后，把芦笋苗移栽到整理好的地垄里。
5.
按时浇水，施肥，除草，搞好田间管理即可。
6.
成果图
七、平菇的种植与栽培技术？
1 栽培季节
选择向阳、通风干燥、离水源近、卫生的地方。常用菇棚有阳畦、塑料大棚等，阳畦深10～20厘米，大棚高2。50～3米、宽10～15米、长20米不等。每年9月份至翌年3月份，春季栽培可选用新831、792、推广1号、9611等，时间越早越好，秋季栽培以9月份以后较适宜，可选用新831、539、4011、人防菇等。
夏季选用P01、中联26、红平菇等。以春、秋为主，夏、冬可利用遮阳网、大棚等设施进行反季节栽培。
2 菌种制作
2。1 母种培养基 马铃薯（去皮）200克、葡萄糖20克、琼脂18～20克，水1 000毫升。
2。
2 原种和栽培种培养基 ①棉籽壳98%、石膏粉1%、糖1%。②玉米芯88%，麦麸10%、生石灰粉1%、石膏粉1%。③棉籽壳88%、麦麸10%、石膏粉1%、糖1%。
应提前70～80天制作菌种。原种和栽培种多使用750毫升菌种瓶，栽培种也可用15～17厘米×33厘米×0。
03～0。04厘米聚乙烯或聚丙烯塑料袋。采用常压蒸汽灭菌，当温度达100℃时保持12～16小时。
3 培养料制作
3。1 培养料配方
①木屑50%、谷壳21%、棉籽壳25%、石灰2%、石膏粉1%、过磷酸钙1%、生料或发酵料栽培。
②棉籽皮94%、钙镁磷肥2%、石膏2%、石灰2%、加多菌灵0。10%～0。20%杀菌、生料栽培③棉籽皮99%、石灰1%、加多菌灵0。10%、敌敌畏0。05%杀菌、发酵料栽培。④棉籽皮50%、稻草屑40%、玉米粉8%、石灰2%、熟料栽培。⑤稻草99%、石灰1%、发酵料栽培时加入0。
10%～0。20%的多菌灵、熟料栽培。⑥玉米芯98%、石膏1%、过磷酸钙1%、加50%多菌灵0。10%、敌敌畏0。05%杀菌、发酵料或熟料栽培。
棉籽壳要求没受雨淋、新鲜、颜色正常的当年棉籽壳，一般可加入1%～2%石灰水、0。10%～0。
20%多菌灵等拌料。稻草应曝晒3～5天，切成2～3厘米长小段或粉碎成稻草粉，加入3%石灰水浸泡24～36小时，捞出后用清水洗净，稍加晾晒后待用。玉米芯应干净、新鲜、无霉、无结块、无污物，并粉碎成黄豆粒大小，放入1%～2%的石灰水中浸泡10～30小时，捞出后用水冲洗，稍沥干待用。
3。2 培养料配制
生料配制 在自然条件下直接配制培养料，可用拌料机搅拌或人工拌料。含水最60%左右，拌料时，一般加入0。10%～0。20%的50%多菌灵。
熟料配制 方法基本同生料，可不加多菌灵等药物P11值稍微调高一点。
发酵料配制 培养料含水量65%～70%，也可加入
少量800倍的敌敌畏稀释液和0。10%～0。20%的多菌灵，拌匀后堆成宽1～1。30米、高1。50米、长不限的长方形，堆好后，用直径5厘米左右木棒在料堆上打孔通气，每0。20米打一孔，表面压平后覆盖薄膜或草苫。
料温升至65℃左右时，保持24～48小时后翻堆。翻堆时适当调节水分，堆好后，打通气孔，稍压平后覆膜。再升温到65℃，保持1～2天后再翻堆。如此反复3～4次即可。直至发酵料棕褐色、无臭、料质柔软而有韧性，手握成团，松之即散，随即装袋栽培。拌料时加入石灰，使P11值升至9～10。
3。3 装袋接种
3。3。1 生料和发酵料装袋接种，将塑料袋一端折叠放在地上，从另一端装进培养料，边装边压实，周围压实中间虚一点，装至8～10厘米，均匀撒一层玉米粒大小菌种。然后再装一层培养料，撒一层菌种。再装第三层培养料，在料面上撒一层菌种将培养料料面盖严。
扎口后将袋子倒转过来，把料面压平，撒上一层菌种后扎口要当天拌料当天装完，装完袋后，以直径1。20～1。40厘米、长50厘米木棒，从袋子一端捅到另一端以利通气。
3。3。2 熟料栽培装袋接种。培养基配制好后，要立即装袋。装后若有破洞，要用透明胶布随时贴封好。
然后采用常压灭菌灶灭菌。保持100℃16小时以上，按无菌操作接种。
栽培袋多采用24～28厘米×45～511厘米×0。01～0。015厘米的聚乙烯袋。熟料栽培多采用18～22厘米×40～45厘米×0。03～0。04厘米的塑料袋。
4 菌袋培养
接种后的栽培袋应及时移到栽培场地发菌，菌袋移入前，室内可用甲醛或硫磺熏蒸消毒，地面撒少量生石灰。
堆放菌袋的层数应根据气温高低而定气温低于10℃，可堆放5～7层，10～20℃，堆3～5层，20℃以上，堆2～3层，超过28℃，宜单层排放在地面，并采取降温措施。低温季节发菌，可以增加堆放高度和密度，并加盖覆盖物保温。
发菌时应光线较弱，空气湿度在70%以下，经常通风换气。
一般接种后3～5天，菌种开始萌发，料温开始上升时进行第一次翻堆，稍松动一下包扎的塞子，或用细铁丝在两端菌种处扎小孔以利通气。翻堆方法是下倒上，上倒下，里倒外，外倒里。接种后10天左右，菌丝已经定植，料温开始上升时进行第二次翻堆。料温应控制在25℃左右，不超过28℃。
如果外界温度很高，应增加通风时间和通风量，降低温度。结合倒堆，可适当减少堆放层数和增大堆的空间，以利散热通风。以后每隔5～10天翻堆1次，翻堆时，清除污染的袋，污染严重的要埋掉或晒干经特殊处理后再使用。局部污染的可以注射甲醛溶液或克霉灵、多菌灵等控制杂菌发展，同时将污染的袋子远离发菌场地，单独培养。
八、野生玉树的种植与栽培技术？
1.盆土要求：最适宜换盆土及栽植时间为早春。盆土要求疏松、肥沃、排水良好。可以选用腐叶土或泥炭土2份，园土2份，粗沙3份，石灰石砾1份，或腐叶土、园土、粗沙各3份，加骨粉、草木灰各1份充分混合的培养土作盆土。
2.温度要求：温度在20-30度之间最利于玉树生长。春秋两季是玉树最适宜的生长期。玉树怕强光。夏天温度高时要注意将植株置于阴凉处，避免阳光直射。当玉树的生长环境温度高于38度，生长速度会开始变慢甚至进入短暂的休眠。冬季要注意把握好温度，将植株置于温室，最好是放在有光照的地方。室温不能底于7度。低于0度的情况下会导致植株冻死。处于生长期的玉树，除夏季高温炎热需要遮荫外。均要放在阳光充足的地方。
3.浇水要求：玉树处于生长期时，浇水频率需要控制在每隔两到三天浇1次水。不能有积水的现象也要避免盆土出现过湿的情况。夏天养殖玉树要把控好浇水的次数，并且要加强通风，以免玉树出现落叶的现象。冬天养殖玉树则要减少浇水。具体的原则依盆土的干湿情况而定。盆土以微干燥为好。
4.施肥要求：在玉树的生长期可以适当的施肥。一般每月施2～3次腐熟稀薄的饼液肥。在换土或植前应施足基肥，腐熟的有机肥，如鸡粪、鸽粪、骨粉、大粪尿和各种饼肥均可加入培养土内作基肥。为保持株形丰满，肥水不宜过大，以免引起徒长。
九、钢葱的种植与栽培技术？
养殖方法:首先要选择合适的土壤，它对土质的要求不严，但是最好养殖在疏松透气、土质深厚和肥沃的沙质土壤中，土壤的pH值在6.7-7.6之间最为适宜。还可以在土壤里面添加适量的有机肥作为基肥，这样更加有利于它生长。
十、碟形菇的种植与栽培技术？
蘑菇的生长周期相当短，种植得当的话一周左右就能收获了，因此成为家庭种植作物的热门之一！虽然蘑菇有着相当多的种类，但大部分蘑菇种植起来差距并不大。将品质良好的菌丝撒在已经消毒过的、疏松肥沃的土壤中，浇入适量水，再盖上一层卫生纸等待生长，过程中做好温湿度的把控、光线的隔离以及病虫的防治即可。下面我们具体了解一下蘑菇的种植方法！
1、蘑菇种植步骤
蘑菇在种植前要先准备好用玉米芯、花籽皮、有机鸡粪 、麸皮 、玉米面、 锯末粉碎混合堆放，让其充分发酵好的土壤。，然后再将选好的品质良好的菌丝均匀撒在土壤上。需要注意的是，种植蘑菇的土壤要先做好杀菌处理，并加入适量的腐植土来提高肥力。在播完种后浇上适量的水，之后用一层卫生纸覆盖，放置在阴暗潮湿处等待其生长即可！
2、蘑菇的温湿度控制
蘑菇适宜的生长温度在24摄氏度左右，过高或过低的温度都会影响它的生长，对其品质造成相当大的影响。同时每隔两三天还需要对植株浇一次水以保证土壤足够湿润，确保蘑菇的顺利生长。此外，蘑菇对于阳光相当敏感，在光照情况下会停止生长，因此，隔离光线对蘑菇的生长至关重要！
3、蘑菇的病虫害防治
蘑菇在生长过程中非常容易患上白腐病，或是受到菇蝇危害。因此，在平时的养护中需要保持良好通风，必要时喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液防治白腐病，使用杀灭菊酯等药剂防治菇蝇。