一、经期能吃金针菇吗？金针菇是活血的吗？
女性在月经期间可以适当食用金针菇。金针菇没有活血的作用。金针菇含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质及钙、磷、铁等多种矿物质元素，适当食用金针菇不仅可以为女性提供充足的营养物质，还能有效预防经期便秘的发生。金针菇味甘，性平，具有扶正补虚、健脾开胃、化痰解毒的作用。
二、金针菇何时传入中国？
金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。(好像这东西自古就有）
三、金针菇是菌类吗？
是
金针菇是蔬菜。 金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。蔬菜一般是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。
四、金针菇是纤维吗？
金针菇本身就是不好的消化的食物，金针菇富含大量的膳食纤维，包括几丁质是一种动物性膳食纤维，是某些真菌细胞壁的组成部分，的确不易被人体消化吸收，世故有一个称号叫做“明天再见”，常常是怎么进去的就怎么出来。
但是，说金针菇不能被人体消化吸收是误解。不易和不能是有区别的，至少说金针菇，干菇中30%是蛋白质，这个是明显是可以被人体所消化吸收，如果真的“明天见”，大概是因为咀嚼不彻底。
金针菇富含多种维生素、矿物质、氨基酸，是一种营养价值很高的菌类，平常要注意，不要大量的吃，适当的吃一点就可以。
五、金针菇是蔬菜吗？
金针菇是蔬菜。
在农业生物学上蔬菜划分以下十二种：瓜类、绿叶类、茄果类、白菜类、块茎类、真根类、葱蒜类、甘蓝类、豆荚类、多年生菜类、水生菜类、菌类。
金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型，是一种异养生物，属担子菌类。
金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。
六、金针菇什么时候传入中国的？
金针菇，在古代便有了，只不过在中国古代的金针菇并不叫“金针菇”，而是被叫作冬菇，或者小火菇。这是因为小火菇的外形呈火红色，而且，许多菌菇生长在一起，连成一片，像极了一团正在燃烧的火焰。故而被叫作小火菇。
现在，市面上我们常吃的金针菇最早却不是在中国栽培的。虽然中国金针菇栽培的历史由来已久，但是古代的菌菇栽培技术有限，能够满足自家食用的需求就已经很不错了，更何况还有作为商品用来销售。通常来说，古代栽培的金针菇都是大帽子，小短腿，和普通的蘑菇几乎没有什么大的区别。
现在市面上的金针菇大都是细长小帽子，一簇一簇的，这种形式的金针菇的栽培其实起源于一九三几年，源自岛国日本。日本先民为了追求菌菇的美味和饮食的健康，正是在这些需求之下，日本的金针菇栽培应运而生，不断的改进栽培技术，以便能够达到满意的效果。后来这种金针菇的栽培技术漂洋过海传到了我国。慢慢的金针菇的形态变成了市场上通体乳白色小盖帽，长细腿的模样。
二、金针菇需要什么样的生长条件
1.温度
一般来说，金针菇属低温型的食用菌，适宜栽培的季节是秋冬与早春。金针菇发菌最适宜的温度为20-25℃，这个温度刚好是能使金针菇发菌，长得更加茂盛。
2.湿度
金针菇的菌丝生长阶段对水需求比较大，一般要求培养料含水量65%-70%。金针菇要求环境中空气相对湿度在85%左右，这样能够给金针菇提供充足的水分，保证金针菇的正常生长，长得更加健康。
3.光照
金针菇的菌丝和子实体能适应在完全黑暗的条件下生长，但是金针菇的菌盖生长慢而且比较小，大多会长成畸形菇。
读了以上这篇文章，相信大家对金针菇起源什么时期? 金针菇需要什么样的生长条件?有了一定的认识和了解，金针菇有丰富的营养成分，对咱们的身体大有好处，不管是家常菜还是吃火锅都是非常好吃的一种蘑菇
七、千菇是金针菇吗？
千菇不是金针菇。金针菇因其菇体色泽金黄、菇柄细长似金针菜而得名金针菇。金针菇的白色变种，通体洁白。因金针菇子实体在较低温度下发生，又名冬菇。另有构菌、朴菇、毛柄金钱菌、冻菌等俗称。金针菇属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科，冬菇属或金钱菌属。
八、金针花是金针菇吗？
一、金针菜是金针菇吗
其实金针菜和金针菇是两种完全不同的东西，金针菜是我们经常说的黄花菜，也可以叫做忘忧草，是一种营养价值非常丰富的食物，而金针菇是一种菌菇类的蔬菜，两者无论是从外观，价格，营养价值，还是从食用方式来说，都是不太一样的。
二、金针菜和金针菇的区别
1.金针菜也可以叫做黄花菜，是一种单子叶植物类的蔬菜，而金针菇也可以叫做毛柄金钱菌，是一种菌菇类的蔬菜。这两个蔬菜从外观上来看都是细细长长的那一种，所以在名字当中都包含着金针二字。但是金针菇看上去是白色的，但是黄花菜却是黄色的。
九、金针菇的英文真的是seeyoutomorrow吗？
金针菇正统的英文应该是needle mushroom，
see you tommorrow只是人们给它的一个有趣的别称，本意是“明天见”，不能当真的来用。
十、金针菇是用甲醛泡的吗？
金针菇是菌类的一种，食用价值很高。金针菇泡甲醛个人觉得几乎没有可能：
1、金针菇易保存和运输，密封的保持适度的温度就可以，不是容易坏的菌类。
2、金针菇一般食用时会切去根部食用，而好多人可以用剩下的根部再放在保鲜袋里保持适当的温度适度还可以再次生长。3金针菇是菌类对于颜色没有严苛的要求（不像某些菌类要特别白才能卖个好价钱，其实自然色才是最安全的）。所以金针菇根本就没必要用甲醛泡。