一、银耳怎么选才是好的？
1、根据品种来挑银耳
银耳分为段木银耳和代料银耳这两种，市场上最常见的是代料银耳，从外表看上去是比较大的，颜色比较黄，价格会便宜一些，在几十块钱一斤左右。段木银耳是在段木上的培育出来的银耳，比较小，颜色会比较白，价格会高一些，基本上一斤能够卖上百块。
2、闻气味
大家都知道硫磺的味道是比较难闻的，用硫磺熏过的银耳从气味上就不过关。正常情况下银耳是没有什么特殊气味的，如果在挑选银耳的时候，发现自己手中的银耳闻起来有一股刺鼻的味道，就不要购买了，很大可能是硫磺熏过的银耳。之所以利用硫磺熏银耳，主要是为了让银耳的颜色更加好看，也为了让银耳保持更长的时间，都是为了挣钱，而罔顾人的健康。
3、看银耳的外观
市场上常见的银耳是代料银耳，在挑选银耳的时候，可以从外观入手挑选优质银耳。可以先看一下大小。正常的优质的银耳应该是完整的，不是零碎的，大小合适，结构紧密。除此以外可以看一下银耳的根部，看有没有小黑点，如果有小黑点就说明这些银耳已经很沉了，不新鲜。如果颜色过于黄，不是硫磺熏过的，就是储存的时间过于久了，也不新鲜。有的银耳非常的洁白，看起来很好看，一点杂质也没有，这种银耳品质肯定有问题。
4、看银耳的手感
在挑选银耳的时候，如果摸起来很扎手，就说明比较优质，用手捏一下，如果不容易碎就可以买回家。如果摸起来一点也不扎手，甚至是软绵绵的，说明银耳保存的不好，已经潮了，把这种银耳买回家，过不了多久就会变质。如果轻轻一碰就碎了，就说明银耳太干燥了，说明品质不好，也不能购买回去。
二、瑶柱怎么选才是好的？
①闻味道
瑶柱闻起来有一股海洋味的香气，而没有腥味，或者其他异味。
②看大小
看瑶柱的大小。质量好的瑶柱，每一颗瑶柱都看起来比较饱满，大小统一。劣质瑶柱个头有大有小，纹理杂乱，颗粒松散，有掉渣现象。
③看颜色
质量好的瑶柱，色泽是有光泽，看上去非常的新鲜，而劣质的瑶柱都是暗黄色居多，没有明显的光泽。
④触摸
因为瑶柱价格相对昂贵，所以我们在购买的时候一定要注意瑶柱的含水量，尽量挑选那些比较干身的，因为优质瑶柱都是从大海中捞出来晒干后直接加工。而劣质瑶柱表面会有油腻感，或者有湿润，这都是加工过程中偷工减料的缘故。
三、醋怎么选才是好醋？
买醋的时候我们首先要看一下醋的包装上有没有“酿造”两个字。一般酿造醋都会在包装上标明的，我们一定要选择酿造醋。执行标准都是GB开头的，而配制醋则是SB开头的，认准GB开头的买。
醋的主要定量指标是“醋酸含量”，也就是醋酸含量越高，醋的味道就越酸，品质也就越好。醋的包装上会有总酸度，这个数据就是反应醋酸含量的，比如醋的总酸度是6%，就相当于每100ml醋中含醋酸6g，这个数值是越大约好的。总酸度越高，就意味着酸味更醇厚，也表明更能抵抗细菌感染，易于保存。比如有些好醋，酸度达到了9%，这种醋根本不用标保质期，就像酒一样，越陈越香，这样的醋都是优质好醋。还有的醋酸度在4.5%以下，这样的醋就需要添加防腐剂了，如果你介意防腐剂的话，一定要选择酸度比较高的醋。
四、红糖怎么选才是好红糖？
看颜色:红糖的颜色是黑红色带白点;赤砂糖的颜色是棕红、褐色无黑点。
2.
试手感:红糖呈粉状、易结块;赤砂糖呈颗粒状,发散、不易结块。红糖:轻轻一掰就开;赤砂糖:结块后用刀也很难切开!而且还有白色砂糖漏出。
3.
尝味道:红糖味道有药味,发苦;赤砂糖无药味,糖蜜味。用开水冲泡真正的红糖,会有大量气泡上浮,表面会形成一层白色的泡沫,上无漂浮杂质下无沉底残渣。
五、家用炒菜锅怎么选才是好的？
炒菜的锅种类非常多，从材质可以分为以下3种：铁、铝合金、不锈钢三种材质。不同材质的优缺点各不相同，可以根据自己的需求来进行选择。
铁锅：
适用于炒菜的家庭，尤其适合做一些中式爆炒的菜。
优点：非常耐用，一口好的铁锅如果保养得当，可以使用5年甚至10年的时间，而且不挑锅铲，适合爆炒。
六、南宁本地花瓜怎么选才是好的甜的？
1、黄皮甜瓜一般来讲是皮色越黄成熟度越好。
2、白皮瓜挑的过程中一定要问一下。它是白肉还是红肉，红肉比较好看，红肉你看它的肉皮是不是白里透橙的。白皮就是透感比较好的就是好的瓜，它的成熟度就是比较好的。
3、网纹瓜主要是看它的纹路是不是清晰，网纹越突出，立体感越强就越好，而且它的网纹基本上爬到顶部，那么这个瓜就基本上成熟了。
七、鸡血藤的手串手链怎么选才是好的？
鸡血藤越粗越贵。
鸡血藤，为五味子科、大血藤科、菟丝子科、蝶形花科等多种植物的别称 。 8~9月采收，分布于我国华东、华南地区及湖北、云南等地。
八、粉底液怎么选色号才是好的？
根据脸和脖子色差
粉底液色号可以根据脖子和脸的色差来选择，将粉底液涂抹在下颚部位时，如果没有明显的色差，则说明这种色号的粉底液适合自己。
认准色调和明亮度
粉底液的选择还需要先了解自己的脸部的色调，大部分女生的皮肤都是偏粉或黄的，亮度为一白或二白，冷白皮肤的女生相对较少。
九、枕芯怎么选才是正确的？
我们平常生活中选择枕芯的正确方法。首先枕头的高度要合适。不能太高也不能太低。你自己感觉合适最好。其次，选择枕芯填充物也很重要。可以选择乳胶材质的枕芯这样防螨抗菌。也可以选择荞麦壳之类的枕芯，这样环保健康。纯天然。决明子枕芯也不错，都是具有药用价值的。
十、面膜怎么选才是正确的？
面膜要选择适合自己肤质的，温和不刺激皮肤的比较好。平时最常用的还是贴片面膜，面膜液多为水性配方，流动性强一些，清爽不油腻，使用也方便，用来补水还不错。贴片面膜因为有面膜纸的作用，封闭性更好。
在选购面膜品牌产品的时候尽量避免具有刺激性的成分，比如一些高浓度去角质的成分，毕竟长时间敷在脸上的东西，具有高浓度的去角质成分，很可能引起肌肤问题。还有一类刺激成分是防腐剂。众所周知，化妆品都要加防腐剂，但量一定要适度，防腐剂越多刺激性越大，大约40%的化妆品接触性皮炎都是由防腐剂引发，所以这种添加过多防腐剂的面膜还是不要用为好。