一、如何种植金针菇？
金针菇是一种低温型菇类，适合于秋末冬初和初春寒冷季节栽培，能充分利用栽培其他食用菌的生产设施，满足冬令市场鲜菇的供应。栽培金针菇的原料丰富，技术容易掌握，管理方便，生产设备简单，投资小，见效快，很适合农户家庭生产经营。因此，推广金针菇栽培技术，发展金针菇生产，对振兴农村经济，改善人民生活，扩大外贸出口，均具有积极意义。金针菇是我国最早栽培的一种食用菌，栽培金针菇的方法多种多样，如专用塑料瓶、玻璃菌种瓶、广口罐头瓶，塑料筒袋、栽培床或栽培箱，以及其他广口瓶和各种瓦罐都可用来栽培金针菇。采用塑料袋筒栽培金针菇由于口径大，菇蕾能大量发生，加上通气性好，菇的色泽比较符合商品要求，管理简便，成本低，其产量比瓶栽高，目前在生产上广为应用，常采用的袋子有聚丙烯塑料袋和低压聚乙烯袋。
（一）、栽培前的准备
1.菌种的选择：金针菇主要栽培品种为黄色(品系)金针菇，主推品种以金针菇12号、P951、F411为主，金杂19、金丝 金针8号、9号等品种近年来栽培量较少。白色金针菇生产适宜的品种主要有F21、白雪等。
2.塑料薄膜筒的选择：
采用高压蒸汽灭菌的，要用聚丙烯薄膜筒，采用常压蒸汽灭菌的要选用低压高密度聚乙烯薄膜筒，塑料薄膜应厚薄均 匀，无折痕，无沙眼。一般采用17（周长）×33（长）×0.06cm（厚）或17（周长）×40（长）×0.06cm（厚）的透明聚丙稀塑料袋，袋口不宜过宽，(可选一头有口或两头有口的，一头有口的只能一头出菇，两头有口的两头皆可出菇)
3.配料
营养料配方，是按照金针菇生长发育所需要的碳、氮、无机盐等营养元素，经科学的栽培比较试验确定的各种料的配 比。金针菇是一种木腐菌，能利用木材中的单糖，纤维素等物质，一般来讲，凡富含纤维素、木质素的农副产品的下脚料都可以用来栽培金针菇，常用的原料有：棉籽壳、废棉团、木屑玉米芯、甘蔗渣、糖醛渣、稻草、麦秸、高梁壳、豆秸屑、啤酒糟等。栽培金针菇最理想的原料是：棉籽壳。常用的培养料配方有：
棉籽壳营养料配方
配方（一） 棉籽壳89%，麸皮10% 石膏或碳酸钙1% 料水比为1：1.4—1.5
配方（二） 棉籽壳96%，玉米粉3%、蔗糖1% 料水比1：1.4—1.6
木屑营养料配方
木屑73% 麸皮或米糠25% 蔗糖1% 碳酸钙或石膏1% 料水比为1：1.4—1.6
常用的栽培料还有玉米蕊、稻草等
（二）、培养料的配制与装袋
1、培养料的配制
根据各地的自然条件，选择适宜的培养料和辅料，按照配方的比例要求配制培养料。配料应在水泥地上，塑料薄膜上 或是大锅内进行拌料，不能放在泥土地上，否则使泥沙等杂物混入料中。机械拌料时，将主料、辅料和水一次投入拌料机内，开机搅拌3—5分钟即可卸料。人工拌料时，先把主料在地面推成小堆，再把麸皮、米糠、石膏等辅料由堆尖分次撒下，反复拌合，然后再将事先溶化好的糖、磷酸二氢钾、硫酸镁和足量的清水分次洒入料内，用锨反复搅拌，将料混合均匀。为了减少杂菌污染，拌料时可在料内加入0.05%的多菌灵。拌料要做到：料足、水宜、PH自然、拌匀、湿透、不过日，控制含水量65—70%,PH值为6左右。拌料一般在晚上进行，拌好的料经一个晚上充分、均匀的吸水后，第二天早上再将料上下翻匀，装袋。当天配制的培养料应屯焖一到二小时，让料内吸足水分后，立即装袋。
2、装袋
装袋可用手工也可用装袋机操作。装袋机装料时，将一头扎好口的塑料筒,套在装袋机的套筒上。一手轻抓套筒的出口处，一手托在塑料袋末端，让料自然均匀落在塑料袋内。装料20公分后，从套筒上取下。用机械装不满时再人工装满并压至适宜，用塑料绳扎好袋口。
手工装袋：先用塑料绳将筒的一头扎好，然后将培养料装入筒内，边装边轻轻压实，用力要均匀，使袋壁光滑而无空隙。装料20厘米左右后，把筒口合扰扭紧，用塑料绳扎好，以袋筒两端能扎死口为原则。一般每袋能装干料400克左右。
装料要求：装料时必须做到以下要求，一要快装，从加水拌料到装袋结束，必须在8小时内完成，以防时间过长，培养料发酵变酸。二要轻装轻压，用力均匀，即防止塑料袋破损，又使培养料紧贴薄膜，若存有空隙，袋壁的四周会出菇，降低产量。主要扎牢袋口，以防灭菌时薄膜因气体膨胀而使袋口散开。四要装适当，装料过多不能发挥最佳经济效益。
（三）、灭菌与接种
1、高温灭菌
灭菌采用高压蒸汽灭菌和常压蒸汽灭菌，生产上一般采用常压蒸汽灭菌法灭菌，灭菌前，将袋直立排放在灭菌锅内，平放易破，且蒸汽流通不畅，放袋要留有空隙，以利蒸汽在袋周围回旋，提高灭菌效果。搬运和堆放要轻拿轻放，点火前，要将灭菌锅封严，升温后，温度要相对稳定，在100℃下保持10小时。灭菌完毕，降温、排气不要过急，最好采用自然降压冷却，以防塑料袋向外膨胀，甚至爆破。高压蒸汽灭菌，蒸汽压力在1.2-1.5公斤/平方厘米的压力下，保持1.5—2小时左右即可。
2、冷却接种
所谓冷却，是指冷却至常温或者25℃左右。低温下接种，栽培袋可不必冷却到常温，只要基质内温度为25℃左右时即可接种。这样可以利用基质的余热加快菌丝定殖的速度。及时接入菌种，严格无菌操作：采用无菌箱或无菌室接种，首先将接种箱清理干净，用2%来苏尔溶液擦洗箱表，然后将栽培袋放入箱内，同时将接种工具放入箱内，并将有关器具放入箱内一定位置，再将菌种放入。接种前将接种箱或接种室熏蒸消毒，按每立方米用甲醛8—10ml，高锰酸钾4—5g，将高锰酸钾放入玻璃杯内，加入甲醛，产生气体，密闭熏蒸30min到1小时，消毒结束后好可接种，接种员先冼净手，再用酒精擦手，手进箱后，点燃酒精灯，开始接种无菌操作，接种时，原种和袋口不能远离酒精灯，但也不能过近烧熔袋子，接种量以布满袋子料面为好，这样发菌点多料面菌量一致，限尾出菇也一致。
（四）、菌丝培养与搔菌
1、菌丝培养
菌丝培养又称培菌、养菌发菌，发菌的最适温度为25℃，由于料温比室温高2—4℃，所以接种后的室温要控制在18—20℃即可，环境温度偏高时，袋子的排入密度要稀，要避光、通风、降温，防止菌温过度而灼烧菌丝，空气相对湿度以60%左右为宜无加温条件，培养室要减为通风，稳定室温，保持弱光和黑暗环境，袋的排放密度要高，以提高菌温加快发菌，避免菌丝来培养好就过早出菇，接种后2—3天，菌丝开始萌发，接种7—8天后，菌丝吃料蔓延一般40—50天，菌丝就能长满袋，每隔10天左右，将栽培袋上下对换位置，使发菌一致，发菌期间，要及时捡出染菌袋，根据污染程度不同另行放置或销毁。
参考：①金针菇菌丝具有在繁殖后短期内形成子实体的特性。因此，在培养过程中保持适宜的温度，
加速菌丝生长极为重要。②在管理中如发现菌袋中杂菌污染严重的应立即清除，同时培养室内应经常保持清洁卫生，每隔7天喷一次石灰水或3%来苏儿或0.1%多菌录溶夜，进行全方位的消毒。
2、去皮搔菌
搔菌能刺激菌丝较早出菇，并能提高菇的发生密度、整齐度，健壮程度，提高产量，头潮菇的搔菌一般掌握在菌丝长满袋或基本长满袋时进行，用消过毒的刀片或刀子将袋的一头割开再用刀子把接种块上表层老化衰退以及干湿死亡的菌丝除去扒掉，露出基蕾极为丰富的洁白菌丝，接触新鲜空气，能早现菇，多现菇，一般瓶栽菌搔菌要轻，袋栽的搔菌稍重，晚生型品种必须搔菌，早生型品种头潮菇不搔菌，但是无论什么品种，每潮菇采收后都必须搔菌，搔菌的厚薄深浅一般扒至新菌丝层即可，一般来说，晚生型品种搔菌可厚些，早生型品种搔菌稍薄些，低温季节搔菌可深些，高温季节搔菌稍浅些，此外，感染轻度病虫害的袋搔菌也宜厚不宜薄，对于菌丝长满袋后经10—20天管理，仍不见菇蕾发生的也应当搔菌。
（五）、后期育菇
1.降温催菇
菌丝培养成熟或是去皮搔菌后的栽培袋要及时转入产菇阶段的前期管理，降低温度，增加供氧，提高温度，有光培养，诱导和促进原基尽快发生，对温度的要求，品种之间有差异，一般为8—15℃，每天喷水2—3次，以保持湿润，使空气相对湿度提高到80—85%。几天之后，培养料上部出现白色粘状物或基质表面分泌出现琥珀色的水珠，这就是菇蕾出现的前兆。
2 、低温育菇
由于菇蕾产生的先后大小不一，当菇蕾数量达到所需要求时，应使产菇的环境温度进一步降低，充分利用夜间降温，促使菇房温度下降，尽量使栽培袋的环境温度处于4—6℃，菇场要求采用遮光或弱光管理，防止菇体过早着色，菇体环境供氧要好，相对湿度要达到85%左右，低温能使菇顶坚挺，菇丛高度相对一致，菇体色淡。
3、适时套袋
套袋的适宜时间是在幼菇菌株高2公分时进行，套袋为长35公分，宽18公分两丝厚的塑料袋，
套袋的方法是倒套扎口，套装之后基本上不需要管理，套袋后由于菇体自身的呼吸作用，
产生的热量和排出的二氧化碳使栽培袋内缺少氧气，二氧化碳浓度高，菌盖的生长受到抑制，
菌柄就会快速生长，伸长、套袋长出的金针菇，菇柄洁白、粗壮，菌盖小，菌柄长，
是理想的商品菇，套装产出的金针菇产量高，品质好。
4、恒温长菇
菇期间，菇房温度以8℃为宜，袋内相对湿度控制在90—95%之间，菇房控制在85—90%之间。
菇房二氧化碳浓度不宜过高，否则，不利于菇体生长。容易形成菌柄纤细，无菌盖的针头菇，
影响产量和质量，长菇期间只要掌握空间补湿即可，当菇发育达到商品标准时就可以采取。
二、家里如何种植蒜苗？
1把蒜瓣小心的剥去外皮，头朝上，密密地排在盘子里。如果你感觉剥皮比较麻烦，也可以不剥皮，直接一瓣瓣的排在盘子里也是可以的。
2往盘子里浇适量水，要让蒜瓣一半在水中，一半能接触到空气。
3把盘子放在家中朝阳的地方，每天观察一下，如果发现水少了，就再适量加点水。
4经过一段时间的等待后，蒜苗终于长出来了，并开始慢慢长大，长到大约十五厘米左右时就可以准备吃了。
5收割蒜苗的时候不要连根拔起，而是最好用剪刀从底部剪掉，留下一点点茎，这样过一段时间后，如果营养充足，断口处还会再长出新蒜苗来，就象韭菜一样。
三、家里如何种小番茄种子？
在家栽种西红柿需要使用有机质含量较为丰富、土质较为疏松的沙壤土，并且在种植前需要对种子进行催芽处理，等待西红柿种子发芽后再将其播种在土壤中，使用适量的细土掩埋即可
四、夏天家里如何种植莲藕？
1.首先要找到一个闲置足够大的塑料水桶作为种植的花盆，一定不能漏水。
2、在塑料桶里面铺上足够多的土，施加一些花肥料，还可以再添加一些食物残渣或者动物粪便，作为营养材料。
3、莲藕的种子要先用温水泡过几天，用湿漉漉的毛巾密封好，放在温度合适的地方，等待种子提前发芽。
4、将发芽的莲藕种子埋入土壤下层距离表面5cm处，芽尖向上，普通常规水桶放一到两颗种子即可。加水直至刚好淹没土壤，接下来的日子要一直保持水桶中有3cm左右深的水。
5、放在温暖的阳台上，经常保持加水，等待莲花长出来即可，也不需要剪枝叶。如果数量不够不能使莲花授粉，那么也可以自己进行人工用棉花签粘取其花粉转移到需要授粉的花上即可。
五、金针菇种植方法家里？
第一点，如何育苗盆栽？
无论是直接购买金针菇菌包，还是使用它的根部进行生根发芽育苗，我们都需要注意蘑菇类的植物生殖力非常的强，所以我们直接将其根部采取水培的方式，育苗盆栽是没有问题的。
而在盆栽的期间需要注意勤换水，而这一做法不仅仅是为了避免有蚊虫在上面产卵，破坏水质，影响到金针菇的正常发育，同时也是为了保证水中的营养物质充足，避免我们使用营养液。
另外，经常换水的情况下，水中的矿物质丰富，可以有效的促进金针菇生根发芽。通常是一到两天换水一次，当然在初期的阶段我们需要一天换水两次，各在早晚时间段。而且金针菇保留的根通常不适合过短，需要至少有2到3cm的长度.
而且不可以全部浸泡到水中，只能够保留1/3或者2/3浸泡在水中就可以了。因此使用的容器不宜过高，通常可以使用家中废弃的盘子。当然，在使用之前一定要洗刷干净，确保其洁净无污质。
第二点，日常养护关键
菇类植物都喜欢阴凉通风的环境，而金针菇也不例外，我们在水培的期间需要注意，千万要避开太阳光的照射，尽量地搁置在阴凉通风的角落。而且在此期间需要勤通风，多透气，促进空气的循环，如此方可以避免滋生细菌，招惹来不必要虫害问题。
而且在金针菇长到六、七厘米的时候，我们可以将其移栽到土壤中，如此方便利用天然安全的绿色肥，如：动物的粪便来给土壤增强肥力，供应金针菇生长的需求，否则单凭借水中的矿物质元素，金针菇的根部长出一茬之后就无法持续生长了，因此只能作为一次性消耗品。
而将其移栽到土壤中则不一样了，我们可以往土壤中增添营养物质来促进其生长繁殖，这样年年都能够收获到新的金针菇了。当然，我们在收割的时候也需要注意，尽量的不损害到金针菇的根部，只收割上面的芽尖部分，如此才能够更好的保护金针菇再生
六、家里买回了土豆，请问如何种植？
最好的土豆种需要成年老土豆，而且要大个，土豆表皮窝窝里没有发霉和破损现象，这才是最好的种子。在制作种子时，用菜刀把每个土豆表皮窝窝分别切下来放在灰罩里加炮灰（农村炒菜的锅火灰），然后就可以在土里种植了。
种植过程需要在土壤里掏沟，再放谷草，下农家肥，最后下土豆胚，最后再盖上土壤就可以了。
最后就是施肥，一个月后土里长出嫩土豆芽，开始除草。再过20天，浇灌第一次肥，再过20天浇第二次肥，再过20天浇最后一次肥（果实肥料），土豆大概4个月就可以收成了。
七、家里如何种西兰花芽苗？谢谢？
西兰花是目前我国出口蔬菜的主要品种，为了利用山区独特的气候条件，调整蔬菜产业结构，发展出口创汇蔬菜生产，2002年龙泉市在海拔750―1200米的龙南、屏南等乡镇高山地带，以订单形式反季节种植西兰花，面积达2250亩，主要栽培品种有绿风、富土绿、绿带子、山水等，每亩产量达750―1000千克，产值2000―3000元，净产值1800―2800元。现将其栽培技术介绍如下：
1培育壮苗
1．1播种期选择
高山反季节栽培西兰花的采收上市期要求在8月下旬至11月，故播种期应选择在6月中旬至7月中旬。海拔高、早熟品种其播、种期应适当提前；海拔低、中熟品种，播种期则相应推迟。根据订单企业要求，可分期分批播种，以达到均衡应市。
1．2播种育苗
采用大棚防雨育苗。种子经温水浸种消毒，拌药撒播可用菜丰宁，百菌清等，每15克种子需苗床10平方米；播前浇足底水，播后盖l厘米厚细土，平铺薄膜保湿，支架遮阴网降温。播后2―3天，有70％种子出苗时于傍晚揭掉薄膜，晴天10―16时覆盖遮阴网降温。2叶龄出苗后8―10天时移入10×10厘米营养钵，6叶龄约苗后30天定植大田。
2土地整理
2．1土地选择
海拔750―1200米的高山地带均可种植反季节西兰花。要求土层深厚，疏松肥沃，排灌方便，海拔低的地块选偏坐西朝东背风地块为好，具有上午太阳下午阴的小气候条件。高山多梯田，隔一定距离做一水塘，可利用自然落差用皮管浇灌，减少劳动强度。
2．2整地做畦、施足基肥
土地翻耕后做成畦宽1．3米带沟，畦中间开沟施入基肥，一般每667平方米施农家肥1000千克以上，可以结合清理田埂田边杂草，将其一并压入做基肥，配施过磷酸钙25千克、氯化钾10千克、尿素l0千克、硼酸2千克或复合肥30千克、硼酸2千克，再在畦面撒施生石灰50千克与表土拌匀，平整畦面。
3大田定植与管理
3．1栽培密度
每亩栽2500―3000株，早熟品种密些、中熟品种疏些，对角线定植，栽后浇足定根水。
3．2中耕除草与割草覆盖
栽后7天至封行前至少进行2次中耕除草，并割草进行覆盖，以利降低表层土温、保持水分、减少杂草生长。
3．3肥水管理
高山反季节西兰花施肥原则是：施足基肥、早施追肥、重施蕾肥、不偏施氮肥、增施磷钾肥。一般在定植后7天追施―次稀薄人粪尿或667平方米施3―5千克硫酸钾复合肥；之后结合中耕除草，看苗情追施；现蕾花球有拇指大时时随浇水施尿素10―15千克、氯化钾5―l0千克。结合病虫害防治，每隔7―10天喷施爱多收或天达2116抗病增产剂或芸苔内脂素或磷酸二氢钾等，以提高产量和增强抗性。
3．4病虫害防治
3．4．1虫害主要虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫、夜蛾等。蚜虫可用10％一遍净2000倍液或1％杀虫素3000倍液等喷雾防治；小菜蛾、菜青虫、夜蛾可用5％抑太保2000倍液或5％锐劲特3000倍液或5％蛾万清1500倍液等喷雾防治。
3．4．2病害主要病害有黑腐病、软腐病、霜霉病等。黑腐病、软腐病，除拌药种子消毒外，在病害发生期可选72％农用链霉素3000倍液或新植霉素100―200ppm或77％可杀得500倍液等防治；霜霉病可用75％百菌清500倍液或64％杀毒矾500倍液或72．2％普力克600―800倍液等喷雾防治。
八、在家里如何种植红豆杉？
1.选种：可在10月份果实成熟之后摘取种子，也可购买一些优质的种子：尽量不要用有病害和有畸形的种子，不然很难发芽的。
2.处理：自己采收的种子，需要湿沙层积贮藏，一年后把种子筛选出来，把种子放置到高锰酸钾中，十分钟后取出在用水洗干净晾干，就能用了。
3.播种：在播种时用撒播法，在把种子播进基质中后，只要用土覆盖住就好了，之后等待它出苗就行。
九、家里如何供斋饭如法？
每家每户都会到街上买很多很多好吃的，做一大桌子菜肴，然后桌子每四角顿两碗，碗里面有少许饭，每个月碗上放一双筷子，烧点纸钱，再向桌子下面敬点酒，，然后碗里面的饭是不要的，可以到给小狗吃，也可以喂小鸡之类的，最后就可以吃了。一定要先敬先祖，等程序完成后才能吃
十、家里祭拜亡灵怎么才如法？
家里祭拜亡灵是先祖传承下来的对故人寄托哀思的一种仪式，各地各民族都有不同的方法，共同的一点，摆上三牲果品，焚烧纸钱，主要是表示对人类的尊重和对先人的敬畏。