一、金针菇把根切掉怎么再生长？
切除根部 在市场上选择根部比较完好的，如果还能够带上一点土壤那就更好了，然后切掉根部较硬的、颜色较深的。如果根部颜色比较深或者比较硬的话，可以将这一部分进行切除；如果金针菇生长比较硬的话，那就多切除一些。
2、准备容器 选择合适的容器，高度在10厘米左右，然后在容器中放入两三勺的小苏打，如果没有小苏打，可用食用碱代替，再加入适量的水，水量以根系高度的一半左右为宜，搅拌均匀，再在容器底部放上几张湿纸巾。或者准备一个塑料袋，里面放上一片纸巾，纸巾用苏打水打湿。
3、根部放置 把金针菇切除的根部放到这个容器里的湿纸巾上面，再用保鲜膜把容器密封好，放置到阴凉通风的环境中；或是把切下的根部放在用苏打水打湿的纸巾上，再放到塑料袋中密封好，放置在阴暗阳光丝毫照不到的地方。
4、等待再生金针菇属于真菌类，再生能力非常强，只要环境合适，就可以快速生长，我们给它提供了一个潮湿和碱性的环境，温度保持在5℃~10℃左右，它就能够自行生长，大概一周左右便会发芽，大约两周的时间就能收割一次新的金针菇。
二、水养洋葱的根要全部切掉吗？
不要，千万不要
将洋葱外层外衣剥掉且把根稍微切除一点，
然后找一个玻璃杯，杯口要能恰好支撑洋葱底部不掉下来，再往杯子里灌满水，把洋葱放在杯子上，在最开始的一周，要保证每天给洋葱换新鲜水，很快洋葱底部就会长出根须，再过10天左右，洋葱顶部就会长出嫩绿的芽了，再过大约3周左右的时间，洋葱就差不多完全长开了。
三、怎样养金针菇根？
养殖方法:喜温暖湿润的生长环境，生长期一定要保持适宜的温度，北方地区可移至室内越冬。它稍耐阴，畏强光暴晒，所以生长期可养在半阴散光处，避开直射的强光。湿润环境中利于生长，应该及时浇水，坚持不干不浇，浇则浇透的原则，干燥时喷水保湿
四、金针菇切掉多少合适？
金针菇的根部需要切掉。金针菇的根部不是很干净，很容易夹杂一些异物和脏东西，尤其是菌基中的黑色物质，很难清洗掉，因此，在洗金针菇之前都需要先将金针菇的根切掉。金针菇的根需要切多少还得看具体的情况，有些金针菇种植环境比较好，生长得比较稀松，夹杂的污渍也相对较少，这种金针菇切掉根部较硬的颜色较深的即可。而生长比较紧密的那种金针菇需要切除2~4cm左右，切完后金针菇能自己散开最佳。
五、雷公根要把根切掉吗？
雷公根如果是煮汤的话最好还是把老根去掉以免影响口感，如若是泡茶那就不需要去根了。
六、金针菇切掉能再生吗？
能能，过金针菇根一寸用刀切掉用盘子装点水加点醋放进去几天就又出芽
七、金针菇根部能吃吗，金针菇根部需要切掉吗？
金针菇的根部需要切掉。
金针菇的根部不是很干净，很容易夹杂一些异物和脏东西，尤其是菌基中的黑色物质，很难清洗掉，因此，在洗金针菇之前都需要先将金针菇的根切掉。
金针菇的根需要切多少还得看具体的情况，有些金针菇种植环境比较好，生长得比较稀松，夹杂的污渍也相对较少，这种金针菇切掉根部较硬的颜色较深的即可。而生长比较紧密的那种金针菇需要切除2~4cm左右，切完后金针菇能自己散开最佳。
八、香菇根要不要切掉？
香菇一般可以不去掉根部，香菇根中也含有一定的营养物质。但吃香菇根时需要进行严格清洗，充分去除上面的灰尘及病原微生物，以免吃了后出现不良反应。
香菇根属于香菇的一部分，其中含有的营养物质与香菇中的营养物质相同。矿物质含量较多，包括钙元素、钾元素、硒元素等，可作为补充矿物质元素的良好来源。香菇根中还含有碳水化合物、纤维素、维生素，以及海藻糖、多糖等活性物质。
九、金针菇的根怎么种植？
能种。金针菇都是活体，只要环境允许，就要产生孢子，繁殖后代。
方法一：金针菇切下剩2~4cm左右的根，我们可以买一个菌包，找一个箱子，在箱子里面铺上塑料纸合报纸，往菌包里喷上少许水，把金针菇的根放进去，用透明塑料袋罩上。
尽量保持箱子的温度在8-10度左右，可以放在阴冷的地方，要保持箱子内部湿润，可以在四周稍微喷点水。
接下来就可以坐等收获金针菇了，吃一茬长一茬，永远吃不完。
方法二：找来一个干净的朔料袋子，还有少量的小苏打和几张湿巾，再准备一个喷水壶。把湿巾放进朔料袋子里，平铺在袋子的上面。在湿巾上撒上少量的小苏打，菌类的植物都喜欢碱性的环境，再喷上少量的水，把金针菇的根子放在湿巾的上边。
最后把朔料袋子封口，记得留下一个小口，这样有助于呼吸二氧化碳，水分也不容易流失，把它放在阴暗潮湿的地方，五天之后你会神奇的发现，长出了很多金针菇。拓展资料：针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金菇。
还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。
金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。
金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。
经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
十、怎么发金针菇的根？
将金针菇根切下，碗中放入餐巾纸，撒上小苏打，倒入水，放上金针菇根，用黑色塑料袋套上，一周后长出金针菇。