一、白果变黑能不能吃？
当然不能吃，你也不想为了发黑的白果花钱去医院吧。
还有发霉的花生也是致癌的。
二、蜂蜜变黑了能不能吃？
蜂蜜变黑了一般是不可以食用的，蜂蜜变黑多数是说明已经变质了，建议不要再食用，以免引发不良的后果。一般正常蜂蜜的颜色是浅白色至棕色的。平时在饮食上要注意营养的均衡补充，对于辛辣类的食物要尽量少吃；生活上可以多锻炼自己身体，提高个人免疫力。
三、乌龟能不能吃金针菇？
不能，普通的淡水龟都是肉食性的，吃鱼虾螺类。菌类的菌丝无法被消化，会导致肠梗阻，或者消化不良。
四、金针菇煮熟变黑？
金针菇含水量高，要坏掉了吧，或者是冻伤了，我一个种香菇的，香菇要坏掉的时候就是伞内出现黑斑，伞柄内部发软，发红，很多人（N多)不知道怎么挑选香菇就买了发红的香菇吃，其实是腐坏的征兆了（前几天在超市的海报上的香菇居然是伞柄发黑的，我还说怎么打广告也不挑点好的）
五、爬蚱变黑了还能不能吃？
也叫金蝉，发黑是因为有断腿或受损伤之后，体内出来的体液于空气后会由白色变成是黑色的，所以你的爬乍变黑了，不过可以放心食用！
六、板栗肉受氧化变黑还能不能吃？
板栗肉发黑不能吃，其中含大量的黄曲霉素，会对身体有伤害。1、黄曲霉毒素（AFT）是一类化学结构类似的化合物，均为二氢呋喃香豆素的衍生物。黄曲霉毒素是主要由黄曲霉 （aspergillus flavus）寄生曲霉 （a.parasiticus）产生的次生代谢产物，在湿热地区食品和饲料中出现黄曲霉毒素的机率最高。
2、它们存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素 。
七、真空金针菇跑气了还能不能吃？
是有意义哒！
其实我们认为的消化不了的物质只是金针菇的“外壳”。在金针菇的细胞壁中有种物质叫
壳多糖
，螃蟹和虾等海鲜等外壳中也有相似的物质，而且这类物质在酸性较强的环境内才能被溶解，这才制造出了一种金针菇不能被消化的假象
。它们含有大量纤维素和几丁质，这类物质都有比较牢固的糖苷键相连而成为大分子物质，同时由于人体缺乏相关的酶，因此这些物质不能被化学消化。故而如果进食时咀嚼不充分
，那么就会造成“see you tomorrow”的现象。但金针菇内部所包含的蛋白质，维生素等营养成分已经被人体尽数吸收。其实不仅仅是金针菇，还有火龙果，玉米甚至是木耳也都是“see you tomorrow”的植物，他们总是依靠丰富的膳食纤维，让消化道“来不及”消化就要匆匆“离开”了。
八、西瓜的瓤有点变黑了还能不能吃？
西瓜切开后中心红的发黑，
中间的瓤都是酥软酥软的，
就不能吃了
因为已经熟过头了！
己经变质了
九、糯米酒时间长了变黑了能不能吃？
不能，因为时间长了，糯米己经发酵，变质了，喝了会对身不适，所以还是制喝了。
十、铁锅炒饭变黑能吃吗？
可以吃，只是口味有影响
1、把新买的铁锅用清水洗干净，将水倒掉，然后放在炉灶上用火烧至发烫（手放在锅上方感觉烤手为宜）。
2、将一碗食醋倒入锅中，待发出“吱吱”声时，用炊帚在锅的周围洗几圈，然后把醋倒掉，用清水洗净锅。用这样的方法处理新锅，做出的菜味道鲜美，而且也不会变黑了。