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可可树苗要几年才结果(mite可可豆种植条件?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-25 15:51   点击:220  编辑:admin   手机版

一、mite可可豆种植条件?

可可豆是可可树的产物,一般是生长赤道南北纬度20度以内的区域,不同的种植地点,风味都不一样,有的会略带果香,有的是烟熏风味。那么可可豆怎么种呢?

可可豆怎么种

一、可可豆的生长习性

可可豆的产地主要是分布于赤道南、北纬约20度以内的区块。因为气候炎热、多雨的环境,是最适合可可豆生长的环境。可可豆在各地都有不同的风味,有的会带点果香、有的则是有烟熏的风味。现今可可豆主要的产地主要有中南美洲、西非及东南亚等三地。

可可豆是可可树的产物,用可可豆可磨成可可粉食用。1922年开始在中国台湾的嘉义、高雄等地引种。中国大陆现主要种植地在海南。可可树喜生于炎热、湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上,在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。

它的种植就被适合在赤道南北各二十个纬度间的陆地上。假定有肥沃的土壤条件和精心的耕作,一旦成活,可可树就可以在充足的阳光下成长。可可种植园(人工种植下的可可树)通常位于谷地或沿海平原,必须有均匀分布的降雨量和肥沃、排水通畅的土地。

二、可可树的寿命

可可树是常绿树种,它硕大光滑的叶子在幼年时是红色的,成熟之后则变成绿色。在成熟期,人工种植可可树有15到25英尺高,但野生可可树高度可达60英尺以上。可可树的预计寿命仍在猜测中。一般认为二十五年后,一棵可可树的经济作用就可能被认为到了终点,这时就适于重新种植年轻的可可树来取代它。

三、病虫害防治

虫害:幼龄可可树,刺吸口器害虫(蚜虫、木虱、粉纷与蓟马)和食叶害虫(蝎)构成为害的优势种。对成龄可可树,盲椿、盾虫餐、钻蛀果荚害虫、木虱、蚁类及蝗虫是为害的优势种。

病害:如巫帚病,黑蒴病等,有好几百种真菌,则会令全球每年的可可豆收成减少1/3。

四、采摘

经过修剪和精心培植,大多数种类的可可树会在第五年开始结果。如果予以最好的护理,一些树种甚至在第三和第四年就有好的收成。可可树全年都结果(或豆荚),而收获却通常是季节性的。由于可可树是自由交叉授粉的,豆荚形成各种种类,其中包括拉美种、外来种和特利尼达德种。

可树很脆弱而且根基很浅,工人不能冒险爬上去摘高处枝上的豆荚。

种植者为到地里干活的采摘工人配备了长把、手形钢刀。钢刀是为了够到并剪下最高的豆荚而不伤可可树的软树皮。随身携带的大弯刀则被用来采摘长在低枝干上的够得着的豆荚。

五、储存

从豆荚中取出的可可豆或种子被装进盒子或堆积起来包装。包裹着可可豆的是一层开始升温和发酵的果肉。发酵持续三到九天,去除了可可的苦味,并产生出具有巧克力特点的原料。

发酵是可可豆中所含糖分转化为酸—主要是乳酸和醋酸的简单过程。

发酵过程导致可可豆温度升到125华氏度,杀死了其中的细菌,并激活了存在着的酵素,形成当烘烤可可豆时产生巧克力味道的混合物。最后的结果是生成了深棕色的经过充分发酵的可可豆,出现上述这种颜色表明可可豆准备进入干燥过程了。

象所有饱含水分的水果一样,如果要保存可可豆的话,就必须将它们干燥。在有些国家,干燥工序十分简单:只是把可可豆铺在盘上或竹垫上,然后将它们放在阳光下晒烤。当潮湿的天气干扰了这种干燥法时,人工方法才得以应用。例如,可可豆可能被带进室内,在热气管下干燥。

可可豆的种植范围比较小,我国仅仅只有少部分的地区能够种植,如果有条件和技术的种植户,可以尝试种植可可豆。

二、只有蚊子才能为可可豆授粉吗?

是的,除了蚊子就是靠风传播了。

蚊子是可可树上的重要传播花粉者,如果没有蚊子给可可树传播花粉 和受粉,可可树就不会结果,不结果就没有制作巧克力的原料 。所以说没有蚊子就没有巧克力 。

巧克力的主原料是可可豆,其他材料还包括可可脂、果仁、砂糖、牛奶、食品添加剂等。巧克力不但口感细腻甜美,而且还具有一股浓郁的香气。巧克力可以直接食用,也可被用来制作蛋糕、冰激凌等。

三、俄罗斯有可可树吗?

因为可可树是热带植物,生长在赤道南北纬 20º 以内的谷地或沿海平原,全年必须 有充足的阳光,温暖的气候,均匀分布的降雨量和肥沃的土地。俄罗斯的纬度在北纬41º~48º。所以因为地理原因没法种可可树。俄罗斯天气寒冷就算是种活了也没办法结果子。

四、生产可可豆的气候条件?

      可可最理想的种植条件为:温度介于15~25℃之间的温度气候,而且整年的降雨量必须达1500~2000毫米,同时其降雨时间,要能配合可可的开花周期。

除了季节的雨量的配合外,还要有肥沃的土壤,要排水良好。

另外,日光虽然是可可成长及结果所不可欠缺的要素,但过于强烈的阳光会抑制咖可可成长,故各个产地通常会配合种植一些遮阳树。至于最理想的海拔高度在500~2000米左右。

五、可可豆为什么苦?

可可粉是把可可豆中的可可脂成分都去掉后磨成的粉,味道非常苦。

可可粉是从可可树结出的豆荚(果实)里取出的可可豆(种子),经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼),由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物,即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气,可用于高档巧克力、饮品,牛奶,冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

天然可可粉是由可可豆磨制而成的棕褐色粉末,味苦,香味浓郁,含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、维生素A、维D、维E、维B1、维B2、维B6及具有多种生物活性功能的生物碱。主要用于调色或增香。

科学家表示,越来越多的研究结果表明,可可粉中的化学成份可以有效治疗心脏病、糖尿病、高血压以及血管性疾病等。可可粉中使人身体受益的是一种名为黄烷醇的植物化学成份,在红葡萄酒和红茶中也有这种化学成份。

六、爱我就别想太多可可意外怀孕?

是的,怀孕了。

        爱我就别想太多夏可可怀孕第21集。因为在电视剧爱我就别想太多第21集中是夏可可是一个信守承诺的女孩,三个月后她在离婚协议书上签字了,但李洪海却迟疑了。夏可可刚签完离婚协议就晕倒进医院了,李洪海看到夏可可晕倒可吓坏了,结果医生的回答让李洪海大喜。医生告诉李洪海夏可可已经怀孕四周了,李洪海听到这个消息后当场就把离婚协议说撕碎了。

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