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可可树有什么用途(植物常识中可可的有效成分是什么?)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-04-25 21:43   点击:144  编辑:admin   手机版

一、植物常识中可可的有效成分是什么?

可可(cacao,亦作cocoa。)世界三大饮料植物之一,原产美洲热带,可做饮料和巧克力糖,营养丰富,味醇且香。可可豆为制造可可粉和可可脂的主要原料。可可脂与可可粉主要用作饮料,制造巧克力糖、糕点及冰淇淋等食品。

干豆可作病弱者的滋补品与兴奋剂,还可作饮料(这饮料被称为“世界上三大无酒精饮料”之一)。 可可从南美洲外传到欧洲、亚洲和非洲的过程是曲折而漫长的。16世纪前可可还没有被生活在亚马逊平原以外的人所知,那时它还不是可可饮料的原料。因为种子十分稀少珍贵,所以当地人把可可的种子(可可豆)作为货币使用,名叫“可可呼脱力”。

16世纪上半叶,可可通过中美地峡传到墨西哥,接着又传入印加帝国在今巴西南部的领土,很快为当地人所喜爱。

他们采集野生的可可,把种仁捣碎,加工成一种名为“巧克脱里”(意为“苦水”)的饮料。16世纪中叶,欧洲人来到美洲,发现了可可并认识到这是一种宝贵的经济作物,他们在“巧克脱里”的基础上研发了可可饮料和巧克力。

16世纪末,世界上第一家巧克力工厂由当时的西班牙政府建立起来,可是一开始一些贵族并不愿意接受可可作成的食物和饮料,甚至到18世纪,英国的一位贵族还把可可看作是“从南美洲来的痞子”。可可定名很晚,直到18世纪瑞典的博学家林奈才为它命名,种加词是“可可树”。

后来,由于巧克力和可可粉在运动场上成为最重要的能量补充剂,发挥了巨大的作用,人们便把可可树誉为“神粮树”,把可可饮料誉为“神仙饮料”。

二、巧克力树什么样子?

可可树,也可以叫巧克力树。是梧桐科可可属乔木。原产于热带美洲,广泛栽培于全世界的热带地区。

可可树是常绿乔木,树冠繁茂,叶卵状长椭圆形,花排成聚伞花序,萼粉红色,萼片花瓣各5枚,淡黄色,略比萼长。

花期几乎全年。花果长年生于主干和老枝上,果长而大,红色或黄色。

核果椭圆形或长椭圆形,初为淡绿色,后变为深黄色或近于红色。

三、俄罗斯有可可果树吗?

俄罗斯没有可可果树

可可果树是热带植物,生长在赤道南北纬 20º 以内的谷地或沿海平原,全年必须 有充足的阳光,温暖的气候,均匀分布的降雨量和肥沃的土地。俄罗斯的纬度在北纬41º~48º。所以因为地理原因没法种可可树。可可树原产于美洲中部及南部,广泛栽培于全世界的热带地区。在中国海南和云南南部有栽培。可可树喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上,在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。喜生在温度高、湿度大、土壤肥沃的环境。

四、可可盆栽种植方法?

可可树喜生于富于有机质、微酸性的土壤中,将可可树的种子栽种到盆中,保持高湿度,放在阳光充沛的地方进行培养,待种子发芽生长到10厘米的高度时,再进行移栽即可。可可盆栽要放置在光照良好、通风透气的地方,以保证肥大叶片光合、蒸腾作用的正常进行。最好放在光线能直射到的地方,如向阳的阳台、庭院向阳地面。

五、云南省能不能种植可可?

云南临沧可以种植可可豆,由于气温温和不够炎热对可可豆生长结果会有影响。

分析说明:

可可喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上,在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。

可可豆的产地主要是分布于赤道南、北纬约20度以内的区块。

因为气候炎热、多雨的环境,是最适合可可豆生长的环境。

临属亚热带低纬度山地季风气候,四季温差不大,干湿季分明,垂直变化.突出。

冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,光照充足,有“亚洲恒温城”之美称,年平均气温16.8—17.7℃。

平均气温18.1℃,日照2552.6小时,降雨量1158.2毫米,相对湿度71%。

所以该区域可以栽培种植。

可可树寿命:

可可树是常绿树种,它硕大光滑的叶子在幼年时是红色的,成熟之后则变成绿色。

在成熟期,人工种植可可树有15到25英尺高,但野生可可树高度可达60英尺以上。

一般认为二十五年后,一棵可可树的经济作用就可能被认为到了终点,这时就适于重新种植年轻的可可树来取代它。

病虫害防治

虫害:幼龄可可树,刺吸口器害虫( 蚜虫、木虱、粉纷与蓟马) 和食叶害虫(蝎)构成为害的优势种。

对成龄可可树,盲椿、盾虫餐、钻蛀果荚害虫、木虱、蚁类及蝗虫是为害的优势种。

病害:如巫帚病,黑蒴病等,有好几百种真菌,则会令全球每年的可可豆收成减少1/3。

防治:化学防治:使用有机氯、有机磷或氨基甲酸醋类杀虫剂。

物理与栽培防治:田园清洁,注意清除杂草,攀援植物,腐烂木。

生物防治:黑蚁防治角锤盲蝽,赤眼卵蜂防治二纹金刚钻。

使用抗性品系:特别是抗肿枝病和黑果病。

六、可可脂树长什么样?

是热带常绿植物,梧桐科,可可树发育缓慢,十分娇嫩,种植5-7年后方可生产可可豆,树龄到25年产量最高,之后逐渐退化。其果实成熟期为4-6个月。每年成熟两次,主要收获季节为10-12月,厄瓜多尔可可树收获季节稍晚,一般为每年12月到次年1月份,果实呈荚状,长15-30公分,外为绿色,内有30.40粒果实,收获后需发酵后取出可可豆,每棵树一年可收获1-2公斤干可可豆。

七、北方可以种可可果吗?

可以在大棚里,温度和湿度都要适合它生长才可以。

可可树生长地区基本可达到全年无霜期。可可树喜欢微酸性土壤、喜欢气温较高相对湿度较大并且有一定植物密度的环境中。

可可豆是可可树的种子,可可果则是可可树的果实。一个可可果内含有30-50粒可可豆(种子),也就是这些可可豆被人类加工成了巧克力。而在没有巧克力之前,人类对可可树的利用不是制作巧克力,而是吃可可果的果肉。

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