一、可可果是什么季节可以种?
可可果是春季可以种
可可树属一种热带常绿乔木,春季可种植,原产南美洲的热带雨林下。花细小单生或聚生于主干和粗枝上,每年5~11月为主花期,果实长圆形或纺锤形,外皮具纵沟,较厚,未熟时绿色、红色、浅红色,熟果期4~5月、9~11月,熟时橙黄色或红色,内有种子(即可可豆)30~60粒。 可可豆经过不同的加工可得到可可粉和巧克力
二、可可的生长习性?
可可树喜生于温暖和湿润的气侯和富于有机质的冲积土所形成的缓坡上,在排水不良和重粘土上或常受台风侵袭的地方则不适宜生长。
喜生在温度高、湿度大、土壤肥沃的环境。要求栽培地区年平均温度22.4-26.7度,月最低平均温度15度,绝对最低温度10度,雨量1400-2000毫米,忌大风和渍水。谢谢参考
三、巧克力的起源?
巧克力最早是由墨西哥人制作而成的。在16世纪初,西班牙有一个探险家叫做荷南多科尔特斯,在探险墨西哥的时候,在当地发现了一种用可可豆,加水以及香料制作而成的饮料。
之后他将这种饮料带回了西班牙,并在西非一个小岛上种植了可可树。
当是可可树种植成熟之后,就将上面长出的可可豆磨成了粉,在里面加入了糖以及水,就被制成了巧克力,这个制作方法后来被意大利人学会并传遍了整个欧洲。
四、可可果树有哪些颜色?
可可果树有暗灰色和褐色的,它是常绿乔木,高达12米,树冠繁茂;树皮厚,暗灰褐色;嫩枝褐色,被短柔毛。
叶具短柄,卵状长椭圆形至倒卵状长椭圆形,长20-30厘米,宽7-10厘米,顶端长渐尖,基部圆形、近心形或钝,两面均无毛或在叶脉上略有稀疏的星状短柔毛;托咔条形,早落。
五、可可豆树生长周期?
可可豆是制作巧克力、冰激凌等零食的主要原料。可可树只能生长在南纬20度到北纬20度之间,生长周期一般为40年左右,新种的树在5-6年后开始产果,每年每株可产果60至70枚,8-10年后进入高产期,30年后开始老化减产,40年后停止产果。可可豆也分为几个主要的品种,并因产地的水土不同,以及发酵、烘焙的方式不同而拥有鲜明的个性和风味。
打开一个可可果,每一个种子外面都包裹着白色的像冰激凌一样的果肉,这层果肉有淡淡的酸甜味。但果肉并不是我们需要的,种子才是关键。可可含有的咖啡因、可可碱等生物碱,会给人带来精神愉悦。
美洲人对可可非常敬重,在不同美洲神话中,可可都是神赐的食物。玛雅人将可可誉为神(Plumed Serpent)的恩赐。无独有偶,羽蛇神(Quetzalcoatl)在满是食物的神山上找到了可可树,并把它赐予了阿兹特克人。公元前约500年,阿兹台克人、托儿铁克人、玛亚人和印加人(古代墨西哥的原始人和印地安人)只吃可可果的鲜果肉。
天然的可可树林生长在热带低地,可可豆非常稀有。在阿兹特克帝国统治期,周围的部落都需要将可可豆作为贡品进行朝贡。这种稀缺性,一度让可可豆成为阿兹特克帝国的通用货币,也用来交抵赋税。与金银不同,可可豆这种硬通货是可以吃的。在盛大的祭神活动中,可可能单独作为饮品,带着人们赋予它的神秘象征意义,直接呈上供桌;还有一种用法,是让充当人祭的奴隶饮下一杯,待他身上具有了可可带来的神的感应再去慷慨赴死。
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1502年,哥伦布碰见一艘载运货物到别地做买卖的玛雅人大型独木舟时,知道自己已无意中发现值钱东西。之后献给西班牙国王的一堆异域宝藏中,就有可可豆的名单。西班牙国王和王后不是吃货,看这豆子又苦以为没用,就扔在一边不管了。
美洲人会把辣椒、香草、玉米粉和来自红木的胭脂树红混合制成浆液,然后加入磨碎的可可,混合均匀,打出泡沫,盛在晒干的葫芦瓢中饮用。热可可在美洲的纳瓦特尔语中被称作“chocotl”——这就是“巧克力”一词最初的来源。欧洲人对这种“暗黑可可食用法”无法接受,他们认为饮料表面漂浮着泡沫和渣滓,实在令人没有食欲,甚至让人反胃。
1528年西班牙探险家克特,在传统的可可饮品里添加了蔗糖,以迎合西班牙人的口味。可可豆碾碎加冰水或加热,添加很多香料,如新鲜橙皮和柠檬,再加上肉桂、麝香和香草
六、可可树是长什么样子的?
可可树,也可以叫巧克力树。是梧桐科可可属乔木。可可树是常绿乔木,树冠繁茂,叶卵状长椭圆形,花排成聚伞花序,萼粉红色,萼片花瓣各5枚,巧克力色,略比萼长。
可可树原产于热带美洲,广泛栽培于全世界的热带地区。在我国海南和云南南部有栽培。果实经过发酵及烘培后,可以制作成可可粉和巧克力。
七、我的世界怎么种植可可树?
种植方法:用可可豆右键按上丛林木,一个成熟的可可豆果实掉落后可得3个可可豆,一个可可豆种也可以种在雨林树上。等不及就用骨粉。
八、可可生长的气候类型主要是?
原产于南美洲亚马逊河上游的((热带雨林)),主要分布在赤道南北续10°以内较狭窄地带。主产国为加纳、巴西、尼日利亚、科特迪瓦、厄瓜多尔、多米尼加和马来西亚。主要消费国是美国、德国、俄罗斯、英国、法国、日本和中国。1922年,我国台湾省引种试种成功,中国大陆现主要种植地在海南(属于热带。亚热带嘛)。
属于常绿乔木,树冠繁茂;树皮厚,暗灰褐色;嫩枝褐色,被短柔毛;叶具短柄,卵状长椭圆形至倒卵状长椭圆形,托叶线形,早落。聚伞花序,花瓣淡黄色;子房倒卵形,稍具5棱。果椭圆形或长椭圆形,成熟时为深黄色或近于红色,干燥后成褐色,果皮厚,肉质,种子卵形,稍呈压扁状。
可可喜温暖湿润的气候和富有机质的缓坡上,在排水不良和重粘土上或常受强风侵袭的地方都不适栽种。多用种子繁殖,亦有用芽接的;植后4~5年开始结实,10年以后收获量大增,到40~50年以后则产量逐渐减少。
九、可可果几月份成熟?
可可树遍布热带潮湿的低地,常见于高树的树荫处。树干坚实,高可达12米,叶椭圆形,革质,长至30厘米,枝叶伸展如伞盖。花粉红色,小而有臭味,直接生在枝干上。
果实叫可可果,长可达35厘米,直径12厘米,呈卵形,表面有10条脊,黄棕色到紫色。可可果内含种子(即可可豆)20至40粒。豆长约2.5厘米,包于粉红色有粘性的果肉中。可可树栽培4年后,每年每株产果60至70枚。
从种下种子到长出果实只需不到9个月的时间,果实成熟需要2个月。果实属浆果类,味道有些像番茄和柠檬混合的味道。可可果每年成熟期4到6月,收获期10到12月。
可可果发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。早在哥伦布发现美洲之前,热带中美洲居民,尤其是马雅人及阿兹特克人,已经知道可可豆的用途。