一、菱角是蔬菜吗？
菱角既是蔬菜，又是可以即食水生果类食物。与马蹄一样，既可做菜，又可当零食。
二、猫能吃菱角吗？
猫咪可以吃菱角的，但需要注意饲喂量。
由于菱角中含有大量的淀粉，猫咪食入过量可能会引起消化不良，导致腹泻的症状。如果第一次给猫咪喂食菱角，建议先尝试饲喂少量，避免猫咪出现不适的反应。处理菱角，还可以给猫咪饲喂西红柿、卷心菜、白菜、胡萝卜等蔬菜。
三、仓鼠能吃菱角吗？
可以的,晒干变硬的最好！仓鼠可以让它食用菱角里面的肉，外壳不可以让仓鼠食用，毕竟菱角的外壳太硬仓鼠也咬不动，菱角里含有高纤维对仓鼠身体有益，可以适当的让它食用，平时我们也可以用核桃来当仓鼠的零食，主粮我们还是要以鼠粮为主，毕竟仓鼠是属于五谷杂粮动物。
四、菱角鞭能吃吗？
答：菱角鞭有的能吃，也有的不能吃。第一，嫩的菱角鞭炒青椒很好吃，所以可以吃。第二，老的菱角鞭是不能吃的。
菱角，又叫菱。二角为菱，形似牛角。三角、四角为芰。生长在湖泊中。菱落在泥中，最易生长。有野菱、家菱之分，均在三月生蔓延长。叶浮在水上扁而有尖，很是光滑，叶下有茎。五六月开小白花，在夜里开放，白天而合上，随月亮的圆缺而转移。它的果实有好几种:没有角、两角、三角、四角。角中带刺，尖细而脆，长在角尖。
五、鬼见愁菱角能吃吗？
能吃。
菱角形似牛角，形状比较奇特，古人认为它有辟邪的作用，故称其为鬼见愁。
菱角，又名腰菱、水栗、菱实，是菱的果实。菱角的食用方法有很多，可以蒸煮后剥壳食用，也可以熬粥食用，还可将它磨成菱角粉后再食用。菱角的营养价值也是很高的，菱角果肉内含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，因此适量食用菱角有着补脾胃、强膝股等功效。
六、水生青苔能吃吗？
苔藓是不可以吃的。
苔藓是绿色自养性植物，喜欢阴湿，一般生长在裸露石壁、潮湿的森林和沼泽等地。
苔藓之所以大部分都不能食用主要是由于它的营养价值太低，同时它吸附污染物的能力。
苔藓植物中还没有可供食用的种类，由于生长在阴暗潮湿的环境中，苔藓内部可能带有霉菌，如果食用了可能会对人体有害。
七、胃不好能吃菱角吗？
肠胃不好，可以吃煮熟的菱角，但一次不要吃太多，以免引起，胃肠道不适。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等多种微量元素。
八、菱角发绿还能吃吗？
能吃，生长期不同。在菱角还比较嫩的时候，其颜色是偏绿色的，此时菱角的质地比较脆嫩。
而当菱角老了之后，其颜色就会慢慢地变深，直到变成黑色的情况，此时菱角的质地比较软
九、金毛能吃菱角吗？
金毛能吃菱角的，平时我们把菱角用水煮熟以后可以适当的让金毛食用一些，也是可以帮他补充身体微量元素的。
除了菱角我们还可以让金毛食用一些肉类食物，例如猪肉，鸡肉，猪肝，也是可以很好的帮金毛补充身体矿物质和蛋白质的，不过主食还是要以狗粮为主。
十、菱角外壳变白了能吃吗？
菱角外壳变白了不能吃，菱角属于营养丰富的食品，富含蛋白质，淀粉，以及矿物质等营养物质。不过因为营养成分比较丰富，也容易滋生细菌，真菌感染，真菌感染的时候，就可以有出现上面有白色分泌物或者是白毛的。有白毛的时候，提示菱角已经变质，或者是有真菌的污染，不能吃了。