一、芦苇蘑菇哪种好？
芦苇，是一种主要生活在水边的植物，它的根系非常发达，常常会形成一大片芦苇地。北方的芦苇地较少，比较著名的就是白洋淀，而在长江中下游地区，芦苇地就很多了，比如洞庭湖附近。生活在水边的朋友，小时候应该经常去芦苇地里玩。
春天，芦苇地里鲜嫩的芦苇芽可以吃，夏天可以用苇叶包粽子，秋天采集芦花，收割芦苇来造纸、做苇席，可以说芦苇已经成为了当地人生活的一部分。现在随着经济结构的发展，芦苇基本上都成为了野草，很少有人重视了。
不过，今天我们的目光则要聚焦在芦苇地里，因为这里还有一种独特的美味。它就是芦苇菇。
我们知道，芦苇的根部常年生长，自然会寄生一些真菌，有许多蘑菇就生长在芦苇根部，而芦苇菇就是其中特有的一种。尤其在雨后高温的环境下，芦苇菇的菌丝会在一些死掉的芦苇根部开始生长，很快就能长出一大片蘑菇。每天春天和秋天的时候，芦苇菇都会出现，算是一种比较高产的野生菌类了。
芦苇菇的主要产地，当然是集中在长江中下游地区。这里的芦苇生长旺盛，芦苇菇又多又好，小时候会有许多人专门采摘芦苇菇然后到市场上去卖，换钱来补贴家用。而一些品相不好的芦苇菇，自然就进了我们自己的肚子里。芦苇菇营养丰富，而且有一种特殊的鲜味，让人回味无穷。
值得一提的是，除了长江中下游地区外，新疆的湖泊边芦苇地里也会生长出芦苇菇，这种芦苇菇更加稀有，一般都会躲在土里不出来。
现如今，野外的环境有太多不确定因素，到芦苇地里采摘野生芦苇菇的人也越来越少了。现如今，生活在洞庭湖旁边的农民们已经学会了人工种植芦苇菇，一年可以采收好几次，在市场上的价格依然很高，比一般的农作物收益高多了。
二、芦苇姜种植最佳时间？
芦苇姜最佳种植时间在2一3月份。芦苇姜春、夏、秋三季均可种植，但以春季2、3月份种植最好，分株种植当年即可获取高产。
芦苇姜也叫“南姜”，原产于我国南方，后来传到东南亚，在泰国、马来西亚是一种常见的植物，也被广泛使用，芦苇姜越嫩，表皮越白，嫩芽呈红色。芦苇姜除了能吃，它还是清凉油的主要原料。芦苇姜里面含有一种“芦苇姜素”，这种物质是清凉油的主要原料。
三、芦苇历史？
“芦苇是在我国分布最为广泛和丰盛的草本资源。早在先秦时期，人们已经对芦苇有了深刻的认识。在人们的生活中，不时显现着芦苇的身影，或用于建筑，或用于工程，或用于室内生活用品，或用于表达一定的情怀。
芦苇为多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。芦茎、芦根还可以用于造纸行业，以及生物制剂。经过加工的芦茎还可以做成工艺品。古时古人用芦苇制扫把。多生长于池沼、河岸、溪边浅水地区，常形成苇塘。
芦苇多年水生或湿生的高大禾草，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。芦茎、芦根还可以用于造纸行业，以及生物制剂。经过加工的芦茎还可以做成工艺品。
我国人民使用芦苇至少有7000多年的历史，尤以芦苇编席绞绳、用作建筑材料的历史最久，新石器遗址即发现芦席、芦泥土块。新石器时代南方的栅栏建筑中，有使用芦苇的痕迹。
河姆渡遗址距今大约6500年的第三文化层中，出土有苇席残片，据推测其建筑的屋顶是先用苇席铺盖，再于苇席上铺上苫草。河北武安磁山遗址距今大约7300年前的文化层中“发现芦席痕迹，与现在的苇席纹样基本一样”。
在遗址发现了两座房基址，均为半地穴式房屋。在房基遗址器物中，有一烧土块，上有清晰可辨的席纹，说明在7000年前的这一带即编制苇席。
同期稍后的西安半坡遗址出土的陶器底部多有席箔一类垫纹印痕，也应属于芦苇一类编织物。可见当时先民们居处附近多有芦洲苇荡之类盛产芦苇之区。这些遗址分属于长江和黄河两大流域，说明当时无论南方和北方都分布着茂盛的芦苇。
到了夏商时期，用芦苇做屋盖之现象依然存续了下来。屋盖的构成是用梁、檩和苇草束，承托梁和檩的是墙或柱。房顶上的草束，多是芦苇秆，这在商代各遗址的房屋基址上都有发现。如在河南柘城孟庄的商代前期遗址发现的房屋基址内，堆积着许多红烧土块，有的土块表面有芦苇束印痕。这说明当时的北方确实有铺天盖地的芦苇世界，而且人们也发现了芦苇的实用价值。
芦苇是在我国分布最为广泛和丰盛的草本资源。早在先秦时期，人们已经对芦苇有了深刻的认识。我国人民使用芦苇至少有7000多年的历史，尤以芦苇编席绞绳、用作建筑材料的历史最久，新石器遗址即发现芦席、芦泥土块。
在社会生活中，芦苇虽然不起眼，但是也有不少地方有芦苇的“用武之地”。其一，用作地名或人名。西周时，四川广元市南部的昭化古城名 ，战国时期蜀王别封其弟于汉中，号苴侯，设都邑于葭萌。葭萌乃芦苇，古代此处芦苇丛生，遮天盖地，景色秀美，苴族人甚爱故乡之美，故称此地为“葭萌”。
《韩非子·十过第十》记载，“赵葭谏曰：“彼请地于韩，韩与之。今请地于魏，魏弗与，则是魏内自强，而外怒知伯也。”这里的赵葭即是用芦苇命名其名字。其二，用芦苇管做乐器。《礼记·明堂位》记载：“土鼓、蒉桴、苇 ，伊耆氏之乐也。”是说早在伊耆氏时代，用芦苇管做 （类似排箫的乐器）。
其三，用作照明蜡烛的灯芯。《周礼·秋官·司火亘氏》贾公彦疏：“庭燎所作，依慕容所为，以苇为中心，以布缠之，饴蜜灌之，若今之腊（蜡）烛。”这个说明是按照少数民族的烛的制造方法来做出推测的，烛以苇为心，外面用布或者麻缠绕，浸之以蜜，这样便可以点燃较长的时间，这是对芦苇可燃性用于生活的认识。
其四，用芦苇制成渡河工具。《诗经·卫风·河广》有“谁谓河广？一苇杭之”，意思是谁说黄河宽又广，一条苇筏就能航。此处指用芦苇编的筏子。其五，用作帘子。《诗经·硕人》有“翟 以朝”，这里的 指的是遮蔽女车的苇席。
其六，用于战争。《史记·田单列传》记载，公元前284年，齐国即墨守军田单，用“火牛阵”打败了伐齐的燕军。这个故事是人们所熟悉的。当时，他曾征用1000多头水牛，给牛穿上画有稀奇古怪图样的绸衣，牛角绑上利刃，牛尾扎上浸透油膏的芦苇。出征时，一起点燃芦苇，一声吆喝将牛驱赶。
刹那间，发狂的牛群直捣敌营，5000多名士兵随后冲杀，势不可当，杀得燕军片甲不留，一举收复了全部失地。这里，芦苇的可燃性在战场上派上了用场。其七，苇席是当时士人、百姓最常见的坐卧用品。在汉代，每到除夕之时，人们都要在自家门前立桃人，门上画神荼、郁垒和老虎，悬挂苇索，起到御凶魅的作用。
这种悬挂苇索用以御凶魅的现象应该是继承了先秦时期的古老风俗。另据《周礼·春官》记载，“ 氏，掌供 契，以待卜事”，这里指的是燃火用的苇草。先秦时期，尤其是商周时期，在大量的卜祀活动中，具有可燃性的芦苇应该起到了很重要的作用。
芦苇的历史传说故事
芦苇还是治病救人的良药，有一个与之相关的中国民间传说故事，即“伍子胥过昭关”。
相传春秋时，伍子胥为报父仇，逃出昭关（今安徽省含山县北），风餐露宿，一路向东，后有追兵，前途渺茫，难免着急上火，急出病来，觉头晕耳鸣、口渴心烦、不时咳嗽干呕。忽然看见一条大江挡住去路，一个渔人在江中打渔，于是伍子胥高声喊道：“渔父渡我！”
渔人看到后有追兵，佯装不应，高歌道：“日月昭昭乎侵已驰，与子期乎芦之漪。”伍子胥心领神会，于是躲到芦苇深处等待时机。日落西山，追兵远去，渔人前来搭救伍子胥，高声唱道：“日已夕兮，予心忧悲，月已驰兮，何不渡为？”伍子胥应声而出，坐上渔人的小船，向大江对岸驶去。
一路上，伍子胥不断咳嗽干呕，渔人看在眼里，说道：“先生辛苦，肺胃有热，病得不轻啊，何不赶快治疗！”伍子胥道：“穷途末路之人，但愿乞得性命，些许小疾，何足挂齿。”到达江对岸后，渔人对伍子胥说：“你且在这里等我，我给你取食与药来。”
伍子胥害怕渔人揭发自己，依旧隐身芦苇之中。渔人回来，不见了伍子胥，于是唤道：“芦中人，芦中人，吾非以子求利者也！”伍子胥看渔人说得恳切，于是出来饱餐一顿，又来喝药，一看竟是芦根煎的水，于是说：“此物竟能治病？”
渔人道：“芦根清热泻火，生津止渴除烦，正是治疗先生疾患的良药。先生此去，若食物匮乏，可用芦笋充饥，此物亦可疗先生之疾也。”喝了渔人的芦根水后，伍子胥的病竟然好了。
伍子胥后来逃到吴国，终于干出一番惊天动地的伟业来，后人有诗赞曰：“数载逃名隐钓纶，扁舟渡得楚亡臣。巧用芦根清邪火，千古传名渔丈人。”
四、北方的芦苇可以采笛膜吗？
可以
5月15到5月20号采制最好；笛膜采集时间：每年的农历“小满”前4~5天，早了笛膜太嫩，韧性差；晚了笛膜过老，音色次。笛子不同于箫的一个原因除持拿不同外，就是笛子笛膜能调节发声，而箫则不用膜。这种薄膜取自竹子或芦苇的茎中。竹膜较便宜，但易破，而且声音也没有苇膜清脆，所以选用苇膜较好。
五、广西有哪几种类型的粽叶？
第一种，箬竹叶。
这是市场上最常见的两种粽叶之一，主要流行于南方地区。箬竹叶比较宽，而且足够长，本身的韧性还很好。基本上3-5片箬竹叶就可以包一个粽子，可以说它天生就很适合包粽子。
第二种，芦苇叶。
这是市场上最常见的另一种粽叶，主要流行于北方地区。芦苇叶在北方有很多野生的，它的宽度一般，但是长度很长，还比较厚实，常用来包三角粽子，蒸熟后还有淡淡的清香味。
第三种，槲树叶。
它也叫槲包叶，外形宽大厚实，像一只巨大的手掌，有特殊的槲叶味。这种叶子主要在河南、陕西、山西境内。包的粽子是长条形，叫做“槲包”。在外地很少看到，很多人没见过。
第四种，茭白叶。
它也叫菰叶，是最古老的粽叶之一，现在只在少数地方还继续使用。它的叶子比较细长，很适合包牛角粽，也叫“角黍”，是传统的特色粽子之一。也是非常少见，很多人都没吃过。
第五种，荷花叶。
说起荷叶很多人都想起叫花鸡，确实荷叶叫花鸡味道特别香。其实用荷叶包粽子也是很有特色，它宽大厚实，一般多包四角粽，荷叶本身的清香味，让糯米的香味更清新，口感更好吃。
第六种，芭蕉叶。
芭蕉叶在南方很常见，一个个像蒲扇一样宽大。一个芭蕉叶裁剪以后，可以包好几个粽子。现在西南和华南地区，还有很多人喜欢用芭蕉叶包粽子，几片叶子就够用，一般都是四角粽。
第七种，柊叶。
它也是一种非常宽大的叶子，叶子成长椭圆形，长可达半米，宽二十多厘米。主要生产在广东、广西和云南境内，尤其广西，年年包粽子都用柊叶。但外面很少见，也是很多人都没见过。
第八种，勒古叶。
这种叶子比较特别，它只有四五厘米宽，但是长可达一米，带有特殊的香味。两边还有很多刺，用的时候要去刺、刮软、煮熟，然后才能包粽子。现在广东的茂名和湛江多用它包粽子。
第九种，竹笋包。
它是竹笋的外衣，拔竹笋的时候把外衣剥下来，煮熟后就变软了，可以用来包粽子，自带竹子的清香味。这种做法在四川很常见，也是属于传统特色粽子之一，在别的地方也是很少见。
六、去芦苇地做什么？
芦苇，是一种主要生活在水边的植物，它的根系非常发达，常常会形成一大片芦苇地。北方的芦苇地较少，比较著名的就是白洋淀，而在长江中下游地区，芦苇地就很多了，比如洞庭湖附近。生活在水边的朋友，小时候应该经常去芦苇地里玩。