一、芦苇叶和粽叶的区别？
包粽子的叶子,叫作粽叶。但是粽叶不是特指某种植物的叶子，是特指包粽子的叶子。有人用芦苇叶包粽子,因此,在他们看来粽叶就是指的芦苇叶。也有人用芭蕉叶包粽子，箬叶竹，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶,也叫棕叶,是植物箬竹的叶子。芦苇叶北方地区用的最多。
二、芦苇叶和苇叶的区别？
1、种类不同：箬叶是禾本科、箬竹属植物。芦苇叶是禾本科、芦苇属植物。2、叶片不同：箬叶呈宽披针形或长圆状披针形。芦苇叶呈长线形或长披针形。3、长度不同：箬叶长20-46厘米，宽4-10.8厘米。芦苇叶长15-45厘米，宽1-3.5厘米。
箬叶原产中国海南岛、中国台湾地区等地。普遍见于南方地区，尤其是长江中下游以南广大区域。生长于海拔300-1400米的山坡路旁和靠溪流、小河岸边等处。
芦苇多种在水边，在开花季节特别漂亮，可供观赏。由于芦苇的叶、叶鞘、茎、根状茎和不定根都具有通气组织，所以它在净化污水中起到重要的作用。
三、一苇渡江 芦苇还是芦苇叶？
指达摩祖师的宗事，达摩传说渡过长江时，并不是坐船是在江了一根芦苇，立在苇上过江的。现在少林寺尚有达摩“一江”的石刻画碑。关于“一苇渡江”的解释，儒家有不同的说法。他们认为“一苇”并不是一根芦苇，而是一大束芦苇。因为《诗一经》里面有一首《河广》，诗中说：“谁谓河广，一苇杭之。”
唐人孔颖达解释说：一苇者，谓一束也，可以浮之水上面渡，若桴筏然，非一根也。所以说应该是芦苇而不是芦苇叶，这样的解释是比较科学的。
四、苇叶就是芦苇叶吗？
是
苇叶是指芦苇的叶子，芦苇是一种水生的植物多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，有的地方也叫苇子。绿色的苇叶，漂亮的苇叶，秀丽的苇叶。苇叶是粽叶：
粽叶分多种，在中国乃至世界各地使用的种类各不相同，常见的为芦苇叶、箬叶；以及种类繁多的其它粽叶，如：桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等。芦苇叶（芦苇，又称苇子，多年生草本植物，生在浅水里。茎中空，可造纸、编席等。根茎可入药），一般生长在水里。
粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。
五、粽叶（芦苇叶）如何保存？
1、将粽叶放入冰箱中冷冻，需要用的时候取出来用热水一滚，味道和刚买时候的一样清香，而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂。而晒干保存的方法很容易造成粽叶香味的流失和韧度的降低。2、简介粽叶品种繁多一般以箸叶（zhù yè）、箬叶（ruò yè）、芦苇叶制成， 是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箸叶、箬叶为主，北方以苇叶为主，用途也非常广泛，如斗笠、手工艺品等。粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，气味芳香，闻之如有回归大自然的感觉。
六、芦苇叶哪里多？
芦苇叶就是芦苇的叶子。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长于池沼、河岸、河溪边多水地区，常形成苇塘。
在我国则广布，其中以湖南的 洞庭湖，东北的辽河三角洲、松嫩平原、三江平原，内蒙古的呼伦贝尔和锡林郭勒草原，新疆的博斯腾湖、伊犁河谷及塔城额敏河谷，华北平原的白洋淀苇区，是大面积芦苇集中的分布地区。 世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。
七、怎样保存芦苇叶？
芦苇叶就是芦苇的叶子。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。 芦苇叶有俩种储存：
1.芦苇叶先过开水煮一下，晾凉控净水后装入保鲜袋冷冻，可以保存两个月以上。
2.把芦苇叶泡在清水里，隔几天就换下水！可以储存1个月以上。
八、怎么区别芦苇叶？
芦苇叶的选择方法
1、区分品种
芦苇叶的选择需要区分你选择的芦苇叶的种类。目前，市场上普遍使用鲜芦苇叶和干芦苇叶。一般建议你可以选择干芦苇叶，因为如果你把它们包起来，干芦苇叶会更香，味道更好。
2.形状
芦苇叶的形状必须是自然的。如果它不是天然的，它很可能是由化学物质酿造的。天然的芦苇叶应该是纺锤形的，每个人都可以选择那些完好无损的叶子。
3.颜色
优质的原色芦苇叶由于高温蒸煮会变暗变黄，所以芦苇叶看起来质量不同，但质量绝对是好的。如果芦苇叶的颜色很亮，建议不要购买。
4.触控
你可以用手触摸选定的芦苇叶。如果你觉得芦苇叶很软，那么芦苇叶的质量很好。如果手感硬，硬度不均匀，可能是芦苇叶有质量问题。
5.闻闻味道
用你的鼻子闻闻。如果芦苇叶有一种淡淡的香味，那么芦苇叶的质量是非常好的。然而，如果你闻到不自然的香味或硫磺，建议不要购买。
九、芦苇叶怎么煮？
⑴去河边采摘一些新鲜的芦苇叶，免费不花钱，用剪刀剪掉叶尖和叶柄，放进清水里先浸泡至少半小时。
⑵锅里倒入半锅清水，加入一勺食盐、一勺食用碱，搅拌均匀后开大火烧开。
⑶芦苇叶浸泡好后捞出，放入锅里继续用大火煮3分钟，不要煮太久，否则芦苇叶叶容易煮烂，煮好后迅速捞出，再次放入清水中浸泡半小时就可以了。
十、芦苇叶怎样储存？
芦苇叶就是芦苇的叶子。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。 芦苇叶有俩种储存：
1.芦苇叶先过开水煮一下，晾凉控净水后装入保鲜袋冷冻，可以保存两个月以上。
2.把芦苇叶泡在清水里，隔几天就换下水！可以储存1个月以上。