一、露天种植西兰花种植管理技术？
一、露天西兰花施肥种植管理技术
1、种植前应该对种子作浸种催芽处理，然后再播种。如果是包装好的种子，可能已经消过毒了，就可以直接播种。播种时露白芽要被土壤覆盖住，避免水分蒸发，幼芽枯萎。苗前到幼苗期都需要注意做好保湿的工作，一定不能失水。
2、幼苗长到7-8厘米时就可以进行移栽，移栽时不要太迟，在根系生长刚好时移栽即可。移栽的苗可以栽种的深一些，这样可以保护根系生长，而且后期恢复的也比较快。移栽过后不要炼苗，要注意缓苗，给苗及时的提供水分和营养。
3、在西蓝花结球期开始时要逐渐的加大施肥量，必须要满足结球的营养，同时要注意土壤营养的供给。土壤本身有一定的自然营养元素，但是随着生长会消耗掉很多，要经常的施肥补充。西蓝花在生长期容易发生一些病害，最常见的就是霜霉病、褐斑病，这些病害会危害枝叶、花球，必须要重点防治。
二、西兰花如何施肥
1、在西兰花定植之前，需要先底肥。底肥可以选择农家肥和有机肥，施底肥的时候要注意重施，一定要施足肥料，每亩底肥的用量一般控制在2000-2500公斤左右。
2、在西兰花定植后一周左右，幼苗基本上就会生长出新的根系和新叶，这时需要追施苗肥。苗肥是用来恢复幼苗的长势，主要以尿素为主并配合少量的钾肥使用。每亩一般是准备6斤左右的尿素和5斤钾肥，按照一定的比例兑水后进行浇灌。
3、西兰花幼苗定植后20天左右，要再次进行追肥。这样可以促进西兰花的生长，尽早的进入现蕾期，还可以提高西兰花植株的长势，所以被称为生长肥。生长肥主要是以三元复合肥为主，每亩的用量控制在40斤左右。
二、黄瓜种植技术与管理技术？
黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好；最适宜地温为20～25℃，最低为15℃左右。
最适宜的昼夜温差10～15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2～0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。
华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在8～11小时的短日照条件下，生长良好。
三、西兰花的种植技术？
西兰花种植技术要点介绍如下：
一是，确保其生长环境光照充足，温度适宜。
二是，浇水要及时足量，确保土壤湿润。
三是，及时适量施肥。
四、玉米的种植与管理技术？
玉米一年四季都能种植，要根据当年的气候情况和用途来选择时间。它不能生长在贫瘠、黏重的土壤中，最好选择肥沃沙壤土。选好优良的品种，提前对种子处理，先晒种3-4小时左右，浸泡到50-55℃的温水中，取出后清洗晾干，然后播到土壤中，边播边盖土。
玉米苗长出后，要注意间苗，及时追肥浇水，做好必要的水肥管理。
五、脐橙的种植与管理技术？
1.脐橙在种植过程中要定时观察果园中杂草数量，要及时拔除竹叶草、鬼针草等恶性杂草。因为有些杂草的营养吸收能力非常强，不及时拔除的话，不仅会提高种植成本，还会影响脐橙的生长发育。并且除草的时候要注意将根部除干净，因为杂草的生长非常顽强，只要有一定机会就会重新发芽生长。除草的方法可以使用化学除草或者是人工除草，化学除草时注意除草剂浓度，防止对脐橙也产生抑制作用。
2.脐橙树属于大树类，树体的生长能力强，枝叶繁茂，正因为如此要做好果树的整形修剪工作。提高果园的通透性，防止过于封闭，影响果树内膛及中下部的结果，降低产量。具体的修剪方法要根据树龄而定，例如幼树时期的时候，要轻剪，使用摘心抹芽等方式，促进分枝的生长。结果树要将过长过密枝条剪除，提高果树的开花授粉率，增加产量，扩大种植经济效益。
3.每年夏季脐橙会出现大量的生理落果现象，正常来说，脐橙在整个生育期中会有两次生理落果的时候。第一次在花朵凋落之后，第二次便在六月中旬左右。落果主要原因是由于果树营养竞争力较大，缺少营养导致的。落果数量适中对于果树的生长是有利的，但是如果过多则会影响果树的产量。所以我们为了避免落果过多，要做好果树的保果工作，根据果树具体情况适当喷洒叶面肥，及时抹除夏梢，防止夏梢抢夺果实营养。
4.脐橙的采收时间也有一定的要求，主要是根据才收方向而定。例如采收后要进行贮藏，那么应该在脐橙果实着色还未完成时，大约进度在90%左右，果实未软化时采摘最为适宜。采收过早的话不利于果实成熟，采收过晚要立即上市，因为不利于贮藏。在采收两周前要控制肥水的施用，停止施用化肥，浇水也要改变为小水滴灌的方式。采收不宜在雨天进行，并且要有一定的采摘技术，采摘方式会影响后期果实贮藏。
以上就是脐橙田间管理技术的简单介绍了，脐橙的田间管理与产量及果实品质直接挂钩，所以大家在种植的时候一定要加强管理。并且还有一点比较重要的就是病虫害防治了，病虫害的危害非常大，一定要做好防治工作.
六、豌豆的种植与管理技术？
豌豆的种植时间
由于豌豆可以四季种植，菜农可根据茬口、季节等灵活掌握播期，也可根据豆荚上市的时间需求确定适宜的播种日期。在长江下游地区，播种期与收获时间关系如下： 秋季遮阳网棚栽培8月上旬--8月底10月1日前，秋季露地栽培8月下旬--9月中旬10月中旬， 冬季薄膜温室大棚栽培10月--翌年2月元旦，冬季露地栽培11月--翌年1月5月1日前后，春季露地栽培2月--4月5月中旬，夏季露地栽培5月上旬--5月底6月下旬，夏季遮阳网棚栽培5月中旬--6月中旬7月上旬。
种植豌豆的技术要点
(1)播种方式
播种方式可点播、撒播、条播。点播行距35厘米。株距10厘米，每穴2～3粒，用种量在10～20千克；撒播亩用种量15～20千克。
(2)合理施肥
一般在整地时亩施厩粪1000千克左右，播种时用45%三元复合肥20千克或钙镁磷肥25千克撒施于播种沟或者播种幅。在出苗70%左右时亩用硫酸铵5千克或尿素10千克对水浇施或降雨前撒施，促其健壮生长。开花结荚初期要重施结荚肥，可亩用硫酸铵10千克或尿素15千克冲水浇施，也可降雨前撒施。灌浆鼓粒期有条件的情况下要进行根外追肥，亩用磷酸二氢钾100g对水40千克喷施以提高粒重。
(3)化学除草
播后芽前可亩用50%乙草胺100毫升或20%敌草胺200毫升对水50千克，全田喷雾。施药最好在雨后土壤湿润时进行，喷药后禁止人畜践踏破坏药土层，这样可以可明显提高防除效果。
(4)病虫害防治
从近年的生产实践看，病虫害发生较轻。偶尔发生的病虫害及防治方法为:用10%吡虫啉20克加敌杀死6毫升防治潜叶蝇、蚜虫及菜青虫。在治虫时可加人75%百菌清75～100克同时防治病害。
(5)适时采摘
主要为粒型鲜食，但在市场价格不好的情况下也可收获干豆。做鲜食时籽粒饱满、壳色略转淡时可分批采摘剥粒上市。由于中豌6号属浅根性作物，因此收获时一般左手握住豆蔓，以防损失豆株。
七、莴笋的种植与管理技术？
莴笋四季均可种植，但能在蔬菜淡季向市场供应优质的莴笋，种植的经济收益就会大大提高。农民朋友可采用耐热品种和相应的栽培技术，在7～9月份播种栽培无公害莴笋，每667平方米栽5000～7000株（用种量30～50克），产量2500～4000千克，可获得较高的经济效益。
（1）土壤选择
莴笋适应性较广，对土壤要求不太严格，一般的平原、坡地都能种植，但要获得较高效益，还是要选肥沃、能排能灌的壤土地为好。对不太肥沃的土壤，要增施生物菌有机肥，在较为干旱的田块可以采用地膜覆盖栽培。
（2）品种选择
选用耐热、不易抽薹、抗病、高产的青皮绿肉品种，根据当地居民的消费习惯，可选用尖叶莴笋或者圆叶莴笋。一般尖叶莴笋更耐热一些，不容易生病。而圆叶莴笋更容易被消费者接受，产量也要高些。
（3）浸种催芽
莴笋为喜凉作物，不耐高温，种子发芽最低温度为4℃，适宜温度为15～20℃，超过30℃则发芽受阻，所以夏季必须在低温下催芽。可以采用冰箱催芽或保温瓶加冰块催芽法，具体做法是将种子浸泡3～4小时后捞起，装入小布袋内，将小布袋内种子表皮水甩干，再拌松，放在冰箱的保鲜层。也可在保温瓶内放入1～2块冰块，然后将种子吊在瓶内（注意不要接触下面的冰水），每隔12小时，取出种子用清水冲洗一遍，经48小时左右即可出芽。或者选择冷凉地点，如水井、地窖、山洞等地点，温度保持20℃左右，在24小时就可以出芽。
（4）苗床育苗
苗床畦面1米宽、沟深20厘米，长度随用种量而定。整平整细畦面泥土，浇透水，用沙板抹平，趁泥浆未干，每1平方米均匀撒播1克干种子。后在畦面上做小拱棚，用遮阳网遮荫，下雨时覆盖薄膜。苗子出真叶时，用3000倍96%恶霉灵加3000倍2%阿维菌素+600倍天达2116壮苗灵溶液细致喷洒畦面。出苗后视苗情间苗2～3次，人工拔除多余的苗子和杂草，使每相临的两株苗子之间的距离不小于3厘米。幼苗2～3片真叶时喷矮壮素（CCC）350毫克/千克，或烯效唑5毫克/千克1次，以防幼苗徒长。遮阳棚要日盖夜揭，定植前7～10天全部拆除进行炼苗，特别注意热天时定植苗龄易小，以15～25天的苗龄为宜。
（5）整地施肥
施肥主要采用一次性施足底肥。结合整地每667平方米施用充分腐熟的人畜粪肥3000千克，或尿素40千克+过磷酸钙50千克+硫酸钾30千克+磷酸一铵15千克。耕翻耙细后起垄栽植。
（6）病虫防治
如果是常年种植蔬菜的田块，建议在翻耕土地的时候就使用杀虫杀菌剂。杀虫可以用48%毒死蜱或辛硫磷颗粒剂；杀菌可以用50%多菌灵或者生石灰。
（7）整畦
把肥料、药品均匀施入大田后，进行翻耕，旋耙，使土壤达到平整、细匀、疏松、透气。翻耕好后随即整畦，每2米开1畦，畦沟深25厘米，宽25厘米。
（8）大田定植
选择阴天或下午带土移栽，先把苗床上的苗子用铁铲连土一起铲起（一般铲土3厘米厚），后用铁刀把土块切开，让每一株苗子都带50克以上的泥块（没有泥块的不要）。2米开畦，定植5行，株距30～35厘米。定植后苗子土块表面与畦面平行，不能栽得过深，栽植后立即浇足定根水。
（9）
夏莴笋由于长势较快，一般只中耕1次。后注意及时拔除田间杂草。
（10）追肥浇水
夏季栽培的莴笋以小畦面为好，雨水多时，一般不必浇水；阳光强时，田土较干，可进行灌水。夏莴笋须看苗追肥，苗子长势差的，可在前期每667平方米用1000千克腐熟的人畜粪加10千克尿素，结合浇水追肥1～2次，以后注意适时浇水，维持土壤湿润。灌水最好在晚上或清晨进行，如果土壤黏重，要随灌随排，不要让地里有积水。
（11）叶面追肥
由于夏季莴笋生长速度很快，生长时间又很短（定植后40天就可以收获），单靠根系对土壤养分的吸收还远远不够，必须注重叶面追肥。结合防病治虫喷药，每7～10天喷施1次600倍天达2116+0.3%尿素+1%发酵牛奶，连续喷洒2～3次，间隔喷洒0.3%磷酸二氢钾（或氨基酸、腐植酸、红糖等）1～2次。可促进扎根、使其根系发达，显著增强植株的抗逆性能，大幅度提高产量。
（12）防止先期抽薹
莴笋在夏季季节栽培正值高温长日照，并且雨水频繁，管理不善，极易引起先期抽薹和植株徒长。当植株进入茎部膨大期时，每隔5～7天，须用矮壮素350～500毫克/千克喷雾，促进茎部肥大粗壮，增加茎重。
（13）病虫防治
莴笋病虫害主要有：霜霉病、菌核病、软腐病、病毒病、蚜虫、斑潜蝇及蓟马等。霜霉病初发期可用60%百泰1500倍、或50%胺克、或75%百菌清600倍、或50%甲霜灵锰锌可湿性粉600～800倍液喷洒；软腐病须用2.5%氟哌酸600倍、或庆大霉素2000倍、或20%秀细600倍、或15%噻枯唑600倍药液防治；病毒病用20%吗啉呱或1000倍天达裕丰药液预防；菌核病用50%凯泽水分散剂1500倍、或50%腐霉利600倍、或70%甲基托布津可湿性粉600～800倍液防治；蚜虫、斑潜蝇和蓟马可用40%毒死蜱1000倍、或2%阿维菌素3000倍、或75%灭蝇胺7500倍、或20%啶虫脒8000～10000倍液防治。
（14）及时采收
夏季莴笋的收获期也是抽薹最迅速的时期，如果不及时采收，抽薹后品质变硬，甚至中空，因此必须及时收获。当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时，为收获适期，须在3天内将其卖出。注意采收前10天禁止使用农药。
八、茄子的种植与管理技术？
茄子既是一种蔬菜，也是一味药材。茄子生吃可以利尿消肿，茄子的叶子还可以有麻醉的功效，所以说茄子浑身都是宝啊。茄子的种类也不尽相同，有圆形的茄子，有长条形的茄子，茄子的颜色也有墨紫、深紫、浅紫和偏白色。在这里，我就普通的常见的圆形茄子的种植技术，以及种植管理过程中需要注意的几个具体事项作一阐述和说明。
一、关于茄子的种子育芽
茄子是移栽性的蔬菜，所以一般要进行种子的催芽催苗后，再进行田间的移栽。据小编所知，首先要对土地进行首次的施肥，所使用的肥料首选有机农家肥，然后进行首次浇水。然后在浇过水的土地上进行种子的播撒，注意种子不能撒的太厚，要均匀的播撒。然后在土地表面支起树枝的条，再覆上一层透明的塑料薄膜，保证茄子苗的生长的温度和湿度。
二、关于茄子苗的移栽工作
等茄子幼苗长出后，要定期敲打塑料薄膜观察茄子苗的生长状况，当茄子苗在长到15-20公分左右的时候，就可以敞开塑料薄膜的口，不要敞开的太大，对小的的塑料棚内进行通风，让茄子苗及时适应外界的温度和湿度，让他们的茎秆更健壮，可以增大移栽的成活率。通风过后大约一个星期的时间，就可以撤除掉塑料薄膜，将茄子苗移出。我的个人经验是，注意茄子苗的根部应该带点土，这样它的根系更能适应移栽环境。
三、关于茄子苗的育苗工作。
移栽的株距是50公分左右，行距也是50公分左右。栽植株长到开花的时候，要注意追加一次施用钾肥，可以提高座果率。同时，也要进行及时的浇水工作，保障果实的饱满度。
四、关于茄子苗的病虫害防治
茄子苗的病虫害一般是幼苗时期的黄叶病，成年时期的蚜虫和菜青虫病害。所以，针对茄子苗的不同时期，要注意施用不同的农药进行防治处理。同时，在茄子的幼苗期，因为根茎比较脆弱，要注意蚜虫的虫害。
五、关于茄子的收获
如果在结果的时候，发现枝条过弯的情况，要及时的用小竹竿进行护苗工作。在茄子采摘的时候也要格外注意，注意不要折损茄子的主要枝干，因为茄子也是在整个生长期都会一直结果，所以要注意那些开花的枝条，不要碰坏，以免影响后期茄子的坐果。
除了以上几点茄子苗的种植要点，我个人认为，还应该观察记录茄子苗的整个生长期间的生长状况，依照现实的具体情况进行及时的调节。比如说小塑料棚里的茄子苗所在的土地干涸了，要及时的浇水，保证棚内湿度。另外，茄子的食用方法也是多种多样的，就个人口味而言，酱茄子蒸一下，拿出来用味极鲜和蒜泥拌着吃，既有营养，味道也十分鲜美，喜欢吃茄子的朋友不妨试一试！
九、土豆的种植与管理技术？
一、选用早熟品种。秋马铃薯的生育期短，生长的时间不长，一定要选择适宜秋季种植的早熟、休眠期较短的品种，如中薯三号、费乌瑞它、东农303、克新四号、早大白、郑薯六号等早熟品种。
二、播前浸种催芽。催芽处理，是秋马铃薯生产成败的关键。秋播马铃薯用种，最好是采用小整薯(50克左右)播种为好，这样可以避免播种时遇高温多雨天气大薯切块后消毒不严造成大量烂薯。
催芽方法：一般整薯催芽用10～15ppm赤霉素溶液，浸种20～30分钟;切块催芽用5～10ppm赤霉素(九二0)溶液浸种15分钟。再用70%的甲基托布津500倍液或拌草木灰对薯块消毒，晾干催芽。浸种时先用少量酒精将赤霉素溶解，然后加水稀释到所需的浓度，将种薯装入篓内或网袋中，再放入药液浸泡即可。浸泡后将种薯捞出放在沙床(床宽100厘米，沙土的厚度为5厘米)上，摊放薯块的厚度为20厘米左右，然后在上面及四周覆盖湿润的沙土5厘米厚左右。待芽长至2厘米左右时，扒出并放到阴凉有散射光的地方进行绿化，2～3天后选择晴天早上或傍晚播种。
注意：浸种催芽时，要严格配制赤霉素溶液的浓度。赤霉素溶液要随配随用，忌隔夜再用。此外，种薯堆积不要过厚，否则易造成烂薯。
三、掌握播期和密度。我省播种时间可选在8月中、下旬至9月上旬。8月高温、多雨，田间积水时易引起烂薯，影响出苗及植株生长，所以雨后要及时排除积水并进行中耕，以利出苗。一般种植密度为每亩5000～6000株，亩用种量150～180公斤，宽行窄株有利于培土，行距40厘米、穴距25厘米，茎芽朝下，盖土厚度为5厘米左右。待苗高15厘米左右进行培土，可增加土壤通透性，加大昼夜温差，有利优质高产。
四、科学配方增施钾肥。施足底肥。一般每亩施1000～1500公斤优质有机肥，同时施入马铃薯专用复合肥(9：9：7)60～80公斤，或45%硫酸钾复合肥，开沟条施覆土。特别要注意多施钾肥，施钾肥时，以施硫酸钾为好，切忌施氯化钾。
五、加强田间管理。
1、抗旱排涝。秋马铃薯地块一定要能排能灌，播种后如遇连续高温、干旱天气，可用稻草或麦草等覆盖畦面，以降低土温，及时灌水，促进发芽;如遇暴雨要及时排水，避免烂种、烂苗。
2、适量追肥。出苗后结合中耕松土，亩施尿素10～15公斤，以促进幼苗快长;中后期用磷酸二氢钾加块根膨大素进行叶面喷施1～2次。
3、中耕培垅。齐苗后到现蕾封垅前，中耕松土2～3次，防除杂草，破板结，培厚垅，为马铃薯生长创造良好的土壤疏松条件，以利于提高结薯率和薯块质量。
六、防治病虫害。主要病害是晚疫病，虫害主要是地下害虫和蚜虫。
晚疫病防治：在秋马铃薯的整个生育期内，要防治三次。防治药剂，以几种不同药剂交替使用的防效较好，第一次在马铃薯团棵期，用52.2%抑快净防治，第二次在马铃薯初花期用72%克露防治，第三次在盛花期用68.75%银法利进行防治。
地下害虫防治：可结合整地，亩用辛硫磷200毫升，拌土撒施防治;蚜虫可在发生期用40%的氧化乐果乳油1000～2000倍液喷雾防治。
马铃薯施肥管理方法
施肥方法：根据地力一次性施足底肥，腐熟有机肥应深层施用或播种前集中均匀散于垄沟。在施用有机肥同时，可施用含氮磷钾三种元素的磷酸二胺、尿素、硫酸钾化肥或复合肥，施用氮磷钾的化肥比例应以2:1:4比例最佳;在施入氮磷钾或复合肥后，需要覆一层3公分薄土，之后播种薯种芽块，严格避免芽块与化肥直接接触，以避免烧芽;施肥、种植薯种芽块后，应及时合垄覆土。
1、除草
薯种出苗后要及时田间除草，即人工除草或喷撒除草剂。喷洒除草剂主要是出苗后，用杜邦宝成在杂草2-3个叶时喷撒，每亩4-5袋(2.5克/袋)。
2、中耕培土与浇水
中耕培土是在马铃薯开花前完成，做到铲趟结合，即三铲三趟。封垄时地垄要培成“宽肩垄”,不要培成“尖顶垄”,这样结豆时土豆不宜外漏，薯豆有利于土壤供应养分。马铃薯开花正进入结薯期，如遇干旱应及时灌水，否则将会严重影响产量。
十、韭菜的种植与管理技术？
韭菜的种植与管理是比较粗放的，管理成本很低，但如果你管理不到位，也不会有好的收益。下面我们了解一下韭菜的种植与管理技术要点，看看韭菜倒底如何种。
韭菜的移栽方法
当前韭菜的繁殖主要是移栽，一般行距35厘米左右，穴距15-20厘米，每穴20-30株，高者可达40-50株。先按行距开好定植沟，而后起苗抖掉泥土，剪去过长的根须，再将韭苗按大小分级分别栽植。沟栽的行距大，便于管理，适于在肥沃土壤上进行软化栽培，畦栽一般行距13-20厘米，穴距10-15厘米，每穴6-10株。由于栽培较密，不宜进行软化栽培。多用于生产青韭。韭菜的定植深度以不超过叶鞘为宜，过深影响分蘖，过浅易散不成撮。
韭菜的肥水管理
进入夏季后至入秋前，冬季栽堵的在扣棚前，要控制浇水，如雨水多，要及时排水防涝，划锄散墒。进入立秋以后，最低日平均气温在15℃左右时，是韭菜适宜生长的季节，应加强肥水管理。一般每隔5-7天浇一次水，结合追速效性氮肥2-4次，每次亩追施尿素10-15公斤或硫酸铵15公斤左右。准备冬季生产的，韭菜入冬开始“回根”前20天左右，对水肥要适当控制，一般不再追肥，不旱不浇水，以防造成贫青生长，影响冬季产量。
韭菜的病虫害防治
夏秋季节天气炎热、雨水多，韭菜易受地蛆（韭蛆）、疫病和杂草危害，应勤观察，发现危害，应尽早防治。
防止韭蛆除应在施底肥时，避免施用未腐熟的生粪外，小暑至大暑之间的危害严重期，喷药或灌药防治2-3次。防治幼虫，可用90%晶体敌百虫800-1000倍液，或50%辛硫磷乳油2000倍液灌根，每墩灌药液0.5公斤，10天后再灌一次，防治成虫，顺垄喷撒2.5%敌百虫粉，每亩2.0-2.5公斤，或喷洒20%杀灭菊酯乳油3000-4000倍液。也可配制糖醋洒液诱杀成虫。其配方是•糖3份、醋3份、酒l份、水10—份，90%晶体敢百虫0.1份