1. 泥鳅鱼的养殖
养殖过程中可投喂菜叶、水草、米饭、糠、豆饼、菜饼及丝蚯蚓、动物下脚、蚕蛹粉、鱼粉等动物性饵料。有条件的最好做成配合饵料并搅拦成块状投喂。养殖成鳅，不宜投喂太多的动物性饵料，因泥鳅吃得太多不易消化。
2、一天喂2次，早上6-7及下午1时投喂。日投喂量为鳅体重的7-8%。可根据泥鳅的吃食情况有所增减。最高投喂量可达鱼体重的15%。每隔10天，将下层泥上搅拌1次，以利于泥鳅天然饵料的生长。
3、每天要清除残饵，经常观察泥鳅吃食及活动情况，如发现泥鳅出现肠呼吸频繁，突然停食等反常现象，应立即换水。每10天换水1次。如发现病鳅，死鳅要及时捞取，以防鱼病传染。
2. 泥鳅鱼的养殖繁殖卵化技术
自然产卵繁殖：在产卵池里放入亲鳅，当水温上升到18℃以上时，在池内放置已消毒的棕片、杨柳树根、水草等作为鱼巢。
发现泥鳅产卵后，将已附卵的鱼巢转入孵化池，同时再放入新的鱼巢，待其再产卵。
受精卵孵化对水质水温要求不高，一般养殖水体均可孵化，最适水温为20―28℃，大约2天左右时间仔鱼可以出膜。
3. 泥鳅鱼的养殖前景
刺鳅鱼是一种比较常见的淡水鱼类，养殖成本低，养殖一亩大概投入成本40000元左右。一亩池塘可以放养8000~10000尾，养殖10个月即可出售。刺鳅鱼成鱼的平均个体能够达到200克以上，即0.4斤。由于刺鳅鱼大小重量不能与其它鱼相比较。能达到0.4斤算是上市的标准了。
养殖刺鳅鱼亩产量也算得过去，一亩可收获3000斤左右。
市场上刺鳅鱼的收购价格比一般的鱼儿要高出一大截，最低也有60元/斤，最高能够达到100元/斤。
我们以60元/斤的收购价格计算，亩产值可以达到180000元。然后除去40000元的投入总成本，盈利就是140000元。由此可见，刺鳅鱼很有市场前景，选择养殖还是不错的。
4. 泥鳅鱼的养殖条件
泥鳅是淡水鱼，主要生活在各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中。泥鳅的人工养殖随着市场的需求量不断增加，养殖规模也在不断扩大，全国也都大体呈现这种趋势。
5. 泥鳅鱼养殖技巧
泥鳅市场价格稳定，养殖周期短，经济效益也比一般的水产养殖高，但是养殖泥鳅还是有一定难度的，那么我们在养殖泥鳅时要注意些什么呢？
饲养池建造
选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。
清池消毒 鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深，每平方米用生石灰100克化水全池泼洒。
1、鳅种放养
每亩投放规格整齐、体表光滑、无病无畸形、300尾/公斤的泥鳅苗种280～300公斤,放养前用3%～4%的食盐水,在水温10～15℃时,浸泡消毒15～25分钟。
鳅苗孵出3天开始摄食。此时应投喂煮熟研碎的蛋黄或鱼粉悬浮液，一日数次，投喂量以1小时内吃完为限。过2天~3天改投水蚤、轮虫、捣碎的丝蚯蚓或蚕蛹等。经10天左右的培育，鱼苗长到1厘米时即可转入到鱼种池中饲养。
泥鳅是喜温的鱼类，最适宜的水温在25-28度，在这个温度内泥鳅的活跃度高所以摄入的食物多，它就能快速生长。
2、饲料投喂
泥鳅食性杂，水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食物。人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。
二至三龄的泥鳅性成熟，水温在二十五度左右为最佳，四到九月都可以繁殖，五月下旬到六月下旬是盛产期。
3、日常管理
泥鳅在养殖过程中，要加强饲养管理，才能获得较高成活率和产量，特别是在当前高温多雨的季节。在暴风雨期间，塘基或田埂单薄处最容易逃鱼，因此，在放养前要将塘基或田埂加固夯实，在雨季要加强巡视，如发现有裂缝处要及时填补。在进排水口要加固栏栅，以防鱼逃逸。同时在暴雨过后，要及时排出内涝水。
6. 泥鳅鱼的养殖技术视频
湖南有的,常德,安乡,怀化（新民）,浏阳（四川简阳大众养殖分公司）都有,他们还有小泥鳅卖,夏花寸苗都有,如果是小规模养殖就自己买书找视频学,泥鳅自己买大的自然繁殖,会划算些,如果是大规模就去他们那里看看,学习学习,会好些。
7. 泥鳅鱼的养殖技术
1、准备工作
家庭养殖泥鳅时，要使用鱼缸作为容器，将其清洗干净，然后在底部铺放一层薄薄的沙壤土，方便打洞，并且还要在水缸中放入小型的增氧设备，以免泥鳅缺氧死亡。
2、食物选择
泥鳅属于杂食性小型鱼类，喜食水蚤、蚯蚓等浮游生物、有时也会摄取藻类和水底腐烂植物，家庭养殖过程中，可以给泥鳅投喂鱼虾、青菜以及动物内脏等。
3、水质管理
养殖泥鳅的过程中，要间隔5-10天换一次水，泥鳅身上的粘液较多，会污染水质，一定要保证水源干净，尤其在夏季高温时节，要每隔3天给泥鳅换一次水。
4、养殖环境
泥鳅喜欢栖息在水生植物下面，室内养殖时，可以在鱼缸中放入水草、浮萍等，为其提供良好的生活环境，并且泥鳅不耐热，要加强通风，最高温度不能超过30摄氏度。
8. 泥鳅养殖
1、准备底砂。
鱼缸底部铺上五公分左右的泥土或者是细沙。泥土更适宜它们生长，但是如果铺上的都是泥土，泥鳅一旦钻入的泥土中就不再出来，就达不到观赏的效果了，所以尽量还是铺细沙比较好。
泥鳅冬天的时候要潜入河砂中进行冬眠，所以还是选取一些比较细小的沙子为好。
2、鱼缸需要加盖。
用鱼缸养泥鳅需要注意一下，因为泥鳅夜间的活动量特别大，而且它的身体细长，很容易从鱼缸的缝隙处钻出来。
并且它们对震动非常的敏感，有一点动静它们就会从鱼缸中跳出，所以要给鱼缸加一个盖子。
3、加入水草。
可以在鱼缸中放入一些水草，它既可以净化水质，同时也可以起到很好的观赏作用。但是缸中水草的数量要控制，不能够阻碍泥鳅的呼吸。
9. 泥鳅鱼养殖技术和设备
东北泥鳅黄鳝的高效养殖技术。
1、建造黄鳝和泥鳅的养殖场地
泥鳅的池塘，要求在水源附近、避风面向太阳、安静的环境、土质要硬土，池底紧凑，池深0.7~1米，水深保持在0.2-0.35米，池底需填充厚度为0.3米的肥泥层，含有较多的有机物，这有利于黄鳝和泥鳅的挖穴一起居住。在建造池子的时候，请注意安装进水口、溢水口。进入口、溢水口用捆绑扎实以防止黄鳝或者是泥鳅的逃跑。
2、选择好黄鳝和泥鳅的种苗
种苗是黄鳝和泥鳅养殖的一个关键。人工栽培并驯化的深黄大斑鳝或金黄小斑鳝品种是黄鳝投放zui最佳种苗，不能使用杂色黄鳝苗。没有通过驯养的鳝苗。黄鳝苗的大小优选为每千克50~80条，太小黄鳝的进食能力差，成活率低，黄鳝苗先期投放后20天，再将泥鳅苗投进养殖池中。泥鳅要选择抗逆性.、生长快速并且优质的黄鳅苗。
3、放养密度
放养密度是套养成功的关键。养殖户要以黄鳝的养殖为主，泥鳅套养为辅助。鳝苗不应超过每平方米1.5千克。泥鳅的密度设定为黄鳝的比例为1：(8-10)来进行套养。
4、科学喂养
在黄鳝与泥鳅套养时，主要是喂食黄鳝为主。池塘里的泥鳅主要是以黄鳝排出的粪便和黄鳝们吃不完的饲料，可以完全满足泥鳅生长的营养需求，没有必要另外在投放泥鳅饲料。人工池塘在饲养黄鳝的同时还要结合饲料一起洒入。可以给黄鳝喂养一些蚯蚓、黄粉虫、河蚬等。
为了提高饲料利用率并更好地观察黄鳝、泥鳅的增长，它也可以通过安装的食台进行喂食。食物台可以由木板或塑料板制成。该区域取决于水池的大小，于水面以下5厘米处是最合适的。
5、日常管理
每年4月至11月生长季节。从五月到九月。在这段时间内为生长的旺季，所以这段时间的管理一定要勤奋和仔细，经常查看养殖池的一些情况、发现问题就要及时的解决，仔细观察池塘内黄鳝和泥鳅的生长动态，以便及时采取措施。首先，保持水位的适中、稳定。，因为深水位不利于黄鳝的增长。再就是进行水质监测工作，保持水池水质无杂质、清新，酸碱度pH值为6.5-7.5。
6、疾病预防
无论是黄鳝还是泥鳅，一旦发生疾病，治疗效果往往不理想。因此，必须坚持提前做好黄鳝、泥鳅的防治工作。
定期使用硫酸铜、鳝病灵等药物消毒池塘，预防疾病;二是经常使用1-2毫克/升的漂白粉喷洒到整个水池。
在春季、秋季用水晶敌百虫进行驱虫作业，四，养殖户必须做好泥鳅的管理。由于黄鳝养殖池里套养泥鳅，泥鳅在养殖池中可以吃掉水中的碎屑以及杂物，能净化水质、增加溶氧的效果，对预防黄鳝的疾病也是非常有益的。
以上就是泥鳅黄鳝的养殖技术，目前黄鳝泥鳅混养已经成为了很多养殖户们所选择的养殖模式。养殖户在套养时，一定要选好黄鳝、泥鳅种苗，合理放养，注意预防疾病，避免造成不必要的损失。
