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养殖的海参安全吗(养殖的海参好吗)

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2022-12-15 11:20   点击:99  编辑:admin   手机版

1. 养殖的海参好吗

刺参好。刺参肉质肥厚,口感韧度好,营养价值高。

刺参是海参的一种,刺参一般都是野生海参,我们通常说的海参,现在大多都是圈养海参,也叫养殖海参。他们的不同点体现在生长环境不同。

刺参生长于没有污染的深海区域,受潮汐影响,海参没有固定的食物,多以海藻及海底的微生物为食,由于生长周期长,使其所蕴涵的营养极其的丰富。

2. 海参有养殖的吗?

答案是,养活海参的养殖方法是先让海参育苗到海参池里,然后要清理海参池里的杂物,将海参池里消毒,还是苗长成时可以用海,海水和淡水养殖

3. 海参是养殖的吗

市面上卖的都是养殖的海参,野生海参数量稀少,濒临灭绝,绝大部分是养殖的。

海参,棘皮动物门海参纲动物,生活在海边至8000米,通常生活在水温颇低的海底,平时以过滤沙子中的杂质为食,又有“海中清道夫”之称。海参在各类山珍海味中是八珍。

4. 养殖海参有没有营养

有,但乌参是属于光参,光参的营养价值要小于刺参。

海参分为光参和刺参两大类,乌参属于光参类,通体光滑无肉刺,海参多成乌黑色或黑紫色。一般来说,刺参营养价值要高于光参,其中以产自渤海湾一带的北方刺参(也就是山东产于山东沿海和辽宁沿海刺参)营养价值最高。相比较而言,乌参的营养价值低于刺参,所以多被人以做菜食用,售价较为便宜。

5. 养殖的海参好吗怎么吃

选择远离淡水的沟塘、有潮汐、海藻,易海参生长的海域。大棚养殖要考虑进排水问题、少污染的地方;参圈要地质好少沙里的地方。有电源和净化水、充氧设备。选择最适合海参生长的青岛赢德浩有限公司的鲜饵料喂养,不用药、不染病。

6. 海参好养殖吗?

海参苗养殖时更要注意水质,提供稳定的环境。平时要多增氧,解毒。养殖的场地还要放人工海参礁石,用来给它提供好的生活场所,可以保证它更好的进行野生繁殖。

一般30平米的投放300-500头参苗,早上晚上各投一次,注意投放前要先配合饲料用水浸泡15分钟

7. 养殖的海参好吗能吃吗

一说到养殖的东西,总能联想到打药、施肥、激素等字眼。

确实是这样的,养殖海参多生长在大棚、近海区域,水质不够好,海参就会病害频发,就不得不施药,消毒等处理,时间越久,越不好控制,所以养殖海参1-2年就上市售卖。

而野生海参是生活在水质极加的深海海域,拥有得天独厚的自然环境,以天然的海藻、浮游生物为食,5-7年上市。

2、营养

野生海参5-7年捕捞上市,而养殖海参1-2年就上市,相比起来养殖海参身上蕴含的营养不如野生海参的营养多。

3、口感

总的来说,野生海参的口感更好更劲道,因为养殖海参生长范围小,不用自己寻找食物,没运动量;野生海参生活在海底,自己捕食,躲避天敌灾害,运动量更多,肉更结实。

4、价格

野生海参价格比养殖价格高,因为野生海参品质更好,吃起来更放心,所以更受大众喜爱,需求大,价格自然也高。

8. 养殖海参什么样

一、选择养殖方式

根据养殖地点的不同,海参的人工养殖方式,主要可分为两种,第1种是采用陆地建造水池进行养殖,第2种是以海洋为基础进行养殖,不管是采用哪种方式养殖,其养殖的步骤都是相同的。

二、建造水池

一般采用陆地建造水池进行养殖,适宜选择在海边进行建造,这样有利于借助地理优势,可以使用岩礁、石块、混凝土来搭建围城,并借助海水的涨落,来保证水池每天都有新的水进行更换,一般水的更换量要保证在30%左右,水池的深度适宜在1.5米左右。

三、放人工海参礁

向水池内放人工海参礁石,可以为海参提供一个很好的栖息场所,可以在人工海参礁里面,繁殖大量的水草、海藻等,其中材料的主要来源,可以使用砖头、瓦片、扇贝笼等,而且壁板越接近原始的状态会越好,这样有利于保证海参的野生繁殖。

四、海参苗的运输

对于海参苗的运输,主要有两种方法,第1种方法是采用干法运输,干法的运输是将海参苗放入周转箱里面,然后在里面放少量的脱脂棉,而且在海参苗的运输途中,要不停的进行喷水,第2种方法是采用湿法运输,湿法运输是将海参苗放入帆布桶中,然后加入适当分量的水。

五、海参苗的投放

一般投放海参苗,如果是在10-30平方米的水池养殖,可投放300-500头的海参苗,投放后海参苗的成活率大概在35%左右,不过投放海参苗的密度,还有水的温度以及水质调控好,就有利于提高海参苗的存活率。

六、海参的饲养

配合饲料可在每天早晚各投喂1次,投放的重量为海参重量的3%-5%左右,一般在投放之前,需要将海参配合饲料,用水浸泡15分钟再进行投喂

9. 养殖的海参好吗有营养吗

野生海参和养殖海参的区别

1、售价:野生海参的养殖成本比养殖

2、参龄:由于生长环境和摄食饵料的区别,人工养殖的海参生长速度较快,一般只需1-2年左右就可以进行捕捞,而野生海参则由于没有规律丰富的饵料投喂,需要4年以上才可以进行捕捞。

3、营养:野生海参的营养价值跟参龄的长短有直接的关系,它们的参龄越高,营养累积也就越厚,但养殖海参的养殖密度较大,养殖过程中还会食用药物,投喂人工饲料,其营养价值不是很高。

如何分辨野生海参和养殖海参

1、颜色:在购买鲜参时可仔细观察,一般野生的海参,不管是新鲜的还是煮熟的,它们的颜色都是有深浅区别的,但养殖海参不管是新鲜的还是煮熟的,颜色都一样,没有区别,如果是经过加工的干参,那就无法看出颜色的区别。

2、底足:野生的海刺参多在20m左右深的海域生活,它们想要正常的生长,就需要通过底足行动去寻找食物,所以野生海参的底足又短又粗;人工养殖的海参有养殖人员定期投喂饲料,不需要自己移动寻找食物,由于它们在潜水区域生长,底足的行动力逐渐降低,因而养殖海参的底足是细长的。3、肉质:野生海参生长在水温较低、日照较少的深水海区,它们的生长速度慢,肉质厚实富有弹性,筋饱满宽厚,具有极高的营养价值;养殖海参生长在淡水中,平时主要摄食人工饵料,生长速度快,它们的肉质较松软。

4、参刺:野生海参在风浪多且饵料不足的环境中生长,活动量大,它们背部和两侧的刺都很粗壮,但粗细不一样;养殖海参生长环境较好好,摄食饲料充足,日常活动量少,身上的刺细长且较尖。

5、口感:野生海参吃起来没有涩味,较耐煮,就算在制作时煮的时间稍微久一些,也不会有什么影响,煮熟后的海参富有弹性,劲道有嚼头,身上的刺呈透亮,养殖海参肉质没有韧性,不耐煮,只要煮的时间长一点,就会发馕,影响口感。

10. 野生海参与养殖海参哪个好

野生海参,其营养价值不必细说。因其独特的营养成分被人喜欢。

如何区分野生海参和人工养殖海参呢?一般有经验的人会从以下几个方面。

首先,野生海参需要三到五年的生长时间才会被采收。经常下海捕捞的渔民对于个头小的海参是不会扑捉的。人工养殖的海参只需要一到两年的时间就投向市场。而海参生长的时间越长,沉淀的营养越高!野生海参为了觅食,沙嘴相对较大,人工养殖的是投饵饲料,相对较小。

第二,看底足,野生的海参,一般生活在15米到20米的海区。为了寻找食物需要来回爬动,所以底足短而粗壮。人工养殖的海参,定时定点的人工投放饲料,海参活动力减少,底足相对来说细长偏小。

最后是泡发后看肉质和内筋。野生海参肉质有弹性,厚实紧张。而人工养殖的则比较松散。内筋呢,深海野生的粗壮白嫩完整。人工养殖的会完全相反。其实等到泡发后看出来就已经晚了。比较靠谱的办法还是参考前两条,然后去口碑相对较好的店里,选择价贵点的海参,还是比较稳妥的。

希望能帮助到喜欢吃海参的朋友们。哪位朋友有更好的办法区分野生海参和人工养殖的办法,请说出来大家一起分享!

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