1. 黑木耳种植技术培训
第一：黑木耳怎么种？1.深坑种植。宽和深都是一米，长视的地形以耳木数量来定。坑的上面我们可以用木棍或者竹片搭一个架子，铺上枝条。坑底的话可以在两边挖一条窄一点的水沟，中间作为管理的过道。这种方法，受外界气候的影响比较小，而且湿度也容易保证，不管是施水和采收都很方便。如果到了晚秋的时候，温度下降了，我们还可以将棚上的遮挡物去掉，然后盖上一个薄膜进行保温。此方法也是目前产量比较高的一种方法。
2.浅坑的种植。宽在一米深为33厘米的长不限的浅坑。坑底部两边可以放一根木头，将耳目垂直的放在枕木上，放了以后然后继续放第二层，搭上架子，根据天气等因素来进行盖膜。因为坑里面没有管理的过道和里面太低，所以我们没有办法进去。导致了翻木以及采收的时候，都要把上面的的覆盖物给去掉，采收完成以后，又要重新覆盖，这样就会麻烦很多。而且它的产量也不如深坑的种植。
第二，它的种植技术。1.制种。有枝条菌种和锯木屑菌种。第一种的话是把直径一厘米的枝条切成1.5厘米长，加入一些米糠，蔗糖等，放在瓶子里后高压灭菌，接入母种，在温度为25-28度以下培育一个月，菌丝就可以把瓶长满，第二种的话就是用锯木屑与麦麸等配成培养基。
2.耳目的准备。我们常常用的有那个桦木材和完斗科。选择胸高处的直径在10-12厘米的耳树，给砍成1-1.2米段子，被砍的那一面用那个石灰刷一下，然后放在通风，向阳的地方晒。3.接种。我们首先用乙醇给那个工具消毒。然后，用电钻在树上打穴距在七厘米，垂直深1.5厘米的。枝条菌种放入接种孔，用锤子把它与那个木头的表面，弄的比较贴服没有缝隙。
4.定植的管理。我们将耳木按“山”字形状或者“井”字形堆垛。堆内的温度在20～28℃最好，湿度的话在百分之八十左右。当菌丝已长到木质部以及少量的耳芽时，就要及时的散堆排场。
2. 黑木耳栽培技术要点
在决定好木耳培养料后开始进行拌料，再进行装袋、灭菌、接种、发菌管理、做床、催芽、露天管理，达到商品标准后即进行采摘。
3. 黑木耳栽培管理技术
1、拌料，培养料配方：杂木屑78%，麸皮20%，石膏1%，糖1%，含水量控制在55%左右，搅拌均匀。检查搅拌程度时用手紧握一把培养基,以指缝间有水冒出但不直接下滴为佳。采用机械装袋，可用17cm×33cm或16cm×52cm低压聚乙烯袋。
2、灭菌，采用常压灭菌方式，要求灭菌釜温度尽快达到108度。灭菌釜内温度达108度后保温维持12个小时。期间不可降温，不得停火。灭菌后趁热出锅，将菌袋送入接种室进行冷却。
3、接种，待袋中料温降至30℃以下时，就可进行接种。如气温较高时，杜绝进行接菌操作。接种前3小时打开风机进行空间消毒，以净化环境。菌种处理人员用75%酒精擦拭手及工具。菌种袋表面用酒精擦拭消毒。用镊子夹拔除旧菌块及菌膜，然后把面上1cm培养基挖除，倒掉，并弃除表面瘤状物。菌棒经过消毒液消毒、打孔、菌种碎种、菌种压入、菌种口压平几道工序及扎口机封口后完成接种。
4、发菌管理培养袋摆成“#”形，每垛间要留有适当的距离，接种后15天内，温度适当低些，保持在20℃～22℃，使刚接种的菌丝慢慢恢复生长，接种15天后，木耳菌丝生长已占优势，将温度升高到25℃左右，加快发菌速度。当菌丝快发满，再把温度降至18℃～22℃，菌丝可在较低温度下生长得健壮，营养分解吸收充分。这样培养出的菌袋出耳早，分化快，抗病力强，产量高。菌袋内的温度必须一直控制在32℃以下。湿度一般保持在55%～65%之间。黑木耳在菌丝培养阶段不需要光线。每天要通风20～30分钟，保证有足够的氧气来维持黑木耳菌丝正常的代谢作用。
5、管理木耳浇水是最关键的一环，要采用清澈无污染的河水或井水。采用专用喷水设施进行喷水，喷水时间应合理安排，一旦定下后就不能改变。黑木耳耐旱性强，耳芽及耳片干燥收缩后，在适宜的湿度条件下，可恢复生长发育。干燥时，菌丝生长，积累养分;湿润时耳片生长，消耗养分，在整个管理时期，应掌握“前干后湿”，形成耳芽后保持持“干干湿湿，干湿交替”。
6、采摘耳片背后出现白色的孢子，达到八成熟时要及时采收。若待耳片伸长或向上卷时再采摘就会影响质量和产量。采收时用刀片在耳基处割下，不要带锯沫，保持耳片的清洁。
7、晾晒采后要及时晾晒，晾晒时要耳片在上，耳基在下，大朵的晾晒时要将耳片撕开，成单片状。晾晒要用网状物，上下通气。晾晒中途不可翻动，要一次性晒干。
4. 黑木耳培育
1 林下黑木耳种植的基础条件
在不同的季节，不同的土质，空气湿度，温度的因素都影响着不同种类植物的生长。所以我们要在最适合的植物生长的条件下，对植物进行合理的种植安排，这样能提高植物的生长率，以及存活率。黑木耳的最佳种植时间在每年春天3月末至4月初，秋天的8月末至9月初。这个时间段空气中的湿度，以及温度是最适合黑木耳生长的。同时这个时间光照充足，雨量不频繁。春季是各种植物生长的重要季节。而秋季植物内营养成分经过一个夏天的积累达到了一个高峰，这个时候进行黑木耳栽培，也能让黑木耳更好的吸收培养菌袋中的营养。黑木耳在一个适合自身生长的优秀环境下，能够大大的提升黑木耳的产量。
1.1 温度要求
黑木耳为中温型真菌，耐寒不耐热，是变温结实性真菌，对温度的适应范围较广。菌丝最适生长温度为22～32℃，5 ℃时生长微弱，低于14 ℃生长缓慢，超过36 ℃生长受到抑制，短期的高温和严寒不致死亡。子实体在16～32 ℃都能形成和生长，但以20～28 ℃最适宜。高温高湿子实体色淡、肉薄，会出现烂耳。
1.2 水分和湿度要求
菌丝生长发育阶段，培养料含水量以55%～65%为宜。子实体生长要求多湿的条件，空气相对湿度在90%～95%，子实体生长迅速；空气湿度低于80%，子实体生长缓慢，耳片薄；空气湿度70%以下，子实体不能形成。
2 如何进行林下黑木耳栽培
2.1 黑木耳培养菌袋的制作
现在林下黑木耳的种植采用的都是菌袋培养。现在菌袋中进行菌类的发菌，然后在进行接种的一个生长过程。所以菌袋的制作就是黑木耳生长的重中之重。菌袋中的物质包括各种木材的木屑，玉米芯，糖分，棉籽壳，石膏粉，以及过磷酸钙等营养物质，其中在培养阶段菌袋的材料中也要有大量的水分。然后把这些材料进行整理搅拌，在用低压聚乙烯折角袋（也就说我们说的无菌塑料袋）将这些菌袋的原材了装入其中，我们在装入原材料的时候也有着严格的要求，要保证袋子的平整。以及里面所装原材料的比列。在进行封口的时候要注意封口的封闭性。同时在装袋完毕之后也要进行灭菌，一般我们采取的灭菌方式就是在常压或者高压下灭菌。在灭菌后要让菌袋的温度稳定到25℃以下，就可以把菌袋移入接种室或者生长箱中。
2.2 对发菌的培养
在我们完成接种的工作之后，菌袋在我们人工建造的培养室中，进行生长发菌。在发菌的时候我们要注意，培养室温度要控制在20～25℃，这个温度是最有助于黑木耳发菌的。同时培养室中的空气湿度也要保持在百分之55%～60%之间。在这样的基础条件下，黑木耳就能在菌袋中很快的进行发菌。一般情况下在菌袋进入培养室后10d就会发芽。在20d左右就能稳定黑木耳的生长情况。在30d的时候我们就能看到黑木耳在菌袋中的生长情况。能用肉眼就能看见菌袋中的菌丝。我们在培养发菌的过程中，我们也要进行及时的消毒，同时也要注意防虫。并且在固定的时间对培养室进行通风换气。同时我们也可以在发菌期间大头针对菌袋进行扎孔（微微的几个小口切勿多，开口也注重要小）这样可以增加菌袋中的氧气，同时促进菌袋中的空气流通，有助于菌丝的生长）。同时能提高黑木耳的存活率以及黑木耳品质。
2.3 菌袋开孔催耳方法
在黑木耳培养中，我们在能看见菌袋中的菌丝后，在经过十天左右就可以对菌袋进行开孔。我们在开孔的时候要注意在无菌的情况下进行，不要让杂菌进入其中，我们可以先用稀释过的高锰酸钾对菌袋的外表进行消毒。等高锰酸钾液体干掉后，在进行开口。打孔要选择合适的打孔器，均匀的打在菌袋上。或者我们用消毒过的刀。在菌袋上划开小口，开口形状分“Y”形口、“*”形口、“1”字口、“0”形口，根据地区的种植习惯和管理水平，“Y”字形和“*”字形口容易催芽，产量较高。无论用哪一种开口，保证每排的距离相等，每个孔的深浅相同，保证开口方向垂直于菌棒，开口深度6～8mm为宜。
在开孔时我们要注意每一个开孔都要保持一定的距离，一般我们上下开口中间要留够屋里面的距离。这样能更好的让黑木耳生长，不会出现因为距离不够而导致的拥挤，使木黑耳的大小不一，影响黑木耳成品美观。在摆放已经开好孔的菌袋时，也要注意每个菌袋的距离，让空气能更好的进行流通。菌棒开口处形成耳原基以后保持温度15～30℃之间。在催耳这个阶段对于空气中的湿度要求也相当严格，空气湿度必须达到黑木耳的生长环境要求，空气湿度要保持在80%以上。在低于80%的时候我们就要进行人工的喷水，我们需要在像地面上进行喷水，以确保空气湿度。当我们能看见菌袋开孔处有白色的菌丝出现时，我们就可以稍微减少空气中的湿度。
2.4 黑木耳的栽培
经过了发菌，催耳这两个过程后，我们就要对黑木耳进行栽培了。这个时候我们要选择合适黑木耳生长的场地。我们要选择距离道路近，有水源，坡度小于25度，树荫郁闭度70%以下，通风良好，土壤中水分多，没有底部障碍枝条，远离污染源的林地。选好的林地要对杂草、藤蔓进行清理，修理便道，保证作业需要。在选择林地的时候也要注意林地中树木的年份，树木生长的年龄不宜过小，这样会影响我们黑木耳的成长率。同时在黑木耳栽培中，我们要注意天气情况，如果接连几天都是阳光暴晒，影响了土壤以及树木中的蓄水量时，我们就要进行及时的人工浇水，或者设置遮阳棚。以保证足够的水分供黑木耳生长。同时在我们进行人工栽培前我们要对林地进行一次大规模的的浇水，让林地的里面的水分充足。
在菌袋进入林下排场前，我们要根据所选场地的水源进行林间打井或者河道蓄水。同时铺设喷水管道，在靠近水源一侧布主管道，每个耳床中间用三通连接，出水口加装闸阀，在耳床中间沿耳床方向铺设喷水带，出水孔向上，并与主管道出水口闸阀相连，长度依耳床而定，尾部装闸阀。待菌袋耳基形成后，将其移入林下耳床喷水管带两侧摆放，按袋间距 12～15 cm，每平方米摆16～20 袋，每亩耳床可摆1 万～1.2 万袋。
2.5 黑木耳的采收与加工
当耳片完全展开后，耳基变细，颜色显现褐色时，我们就要开始进行黑木耳的采收，我们要从边缘开始进行采收，用锋利的刀片沿着袋壁采收，然后进行装箱。这样就能提供新鲜的湿木耳了。而对于干木耳的生产则是，间湿木耳进行采集后放入烘烤箱中进行烘干，部分地区的也有进行自然晒干的方法。经过采收的菌袋我们可以继续让菌丝进行营养积累，在经过十天左右就可以形成第二茬耳芽。
5. 黑木耳种植技术
野木耳栽培技术
1、 耳场的选择
耳场的环境会影响产量，所以一定要慎重的选择。一般说最好选在背北面南避风的山坳，这地方每天光照时间长，日夜温差小；早晚经常有云雾覆盖，湿度大，空气流通，最适宜黑木耳的生长发育。要远离工厂，医院，垃圾场有污染原的地方。
2、 菌种的制作
黑木耳栽培种培养料使用非油质阔叶树木屑、米糠、麦麸、石膏、蔗糖、水等原料。配成的培养基含水量应达到60%～65%。配置过程中培养料应充分吸水，避免灭菌不彻底。采用常压灭菌的要求培养料中心温度达到100℃后，保持16h～20h，停火后焖3h～5h再转袋。采用高压灭菌的要求在1.1kg/cm2的压力下培养料中心温度达到121℃后，保持2h。选择的原种应以出产的黑木耳具有肉厚、单片、耳根小、色深、耐泡、脆嫩、味鲜等优点为佳。接种是人工培养的重要的一点，它见效快常量高。在接种时要用酒精对所用的工具进行消毒，或者是用开水消毒。要选择在阴凉处进行，不能让阳光直射菌种，切记一定要在下雨天进行。养菌，它最适合的温度要在二十五度，培养室的温度要在二十二度到二十八度，但是最高不能超过三十度。
3、 段木处理
在十二月下旬或者是在来年的二月底，采摘后踢去枝丫截成长度位1-1.2米的段，菌棒消毒风干，含水量在60%就可以打孔了进行播种。
4、 打孔
垂直打孔，孔径1.6厘米，孔深二到三厘米。行距三厘米，空穴四到五厘米，相邻的孔位交错，形成品字行。
5、播种
一般在二月上旬到四月上旬之间播种。播种用漏斗装料。菌种放于铁质漏斗中，漏斗口放置于播种孔内，用小木棒将菌种推置于播种孔中，紧实播料。晴天和阴天均可播种，雨天不宜。当天开孔，当天播种。封口木块用长宽皆为1.6cm,厚度0.3~0.5cm的阔叶树方形木块封口。封口木块应无霉变或其它杂菌感染。感染杂菌的木块参照进行灭菌处理。不能用新鲜湿木块盖孔。
6、发菌
在播种后码堆发菌。按“#"形码堆，用塑料膜覆盖菌棒，提高温度，促进菌丝生长。日均温在15℃上播种，则可以直接排于耳场。
7、养菌
排场方式：一般采取匍匐式排场养菌，即在地面上横向平行相距80厘米放两根枕木，将耳木两端放在枕木上，且整齐单层排。(3)养菌时间：排场养菌一般需40~60天，当耳木上有50%的
耳基形成时便可立架出耳。
8、起架
耳架搭建：采用东西走向搭建耳架，首先在地面上栽好木桩，使用硬杂木做桩，长1.2米，小头直径6-s厘米，栽入地下深度30厘米，地上部分预留90厘米，桩间距3-4米；然后在木桩上距地面80厘 处用铁丝绑上木杆或竹杆作架杆。立架方式：在架杆两侧采取“人字型”方式立耳棒，耳棒与地面成70度的倾斜角，架杆上两棒间距3厘米。架设喷水袋：在耳架上方50厘米处架设喷水袋，每两架耳棒，架设一根喷水袋。
6. 黑木耳种植技术培训总结
木耳的段木栽培生产木耳咱们山里人一般用樱桃树或者或者相似梧桐树做材料。砍树在树木秋天进行，砍树应注意保护好树皮，勿使其撕裂。在环境比较潮湿，树木含水量较多时，砍后需要把树干剃完去枝，每隔1.2米把数目截断，架在地势高、通风向阳的地方，水分干至含水量35—40%就可以了。用打眼器在段木上打眼孔，深度和孔径要按照枝条菌种直径大小而言，行穴距与木屑菌种相同，接种时，先在眼孔底部加上些木屑菌种，然后将枝条插入孔内，用锤敲紧，使枝条与段木表面平，不需加盖树皮。
接种后，立即把段木堆积起来，用枕木或石头把段木垫高10—15cm左右，将段木按粗细和树种分开堆放上边，段木与段木之间留约6—8cm的间隔，上下层呈井字形，堆高1m，堆长根据段木多少而定。堆好后用薄膜覆盖，堆内温度控制在22—280C，相对湿度在80%为宜。应定期进行检查，堆后1—2周内不用喷水，可据湿度变化加强水分管理。
7. 白木耳种植技术培训
银耳种植的原料广泛，取材容易，因此大有发展前途。一户农家，只要利用15平方米的房子2间，一次可种植2500袋，一年可种6批，纯利8000多元。每100千克的棉籽壳或杂木屑可收银耳干品16～18千克。其主要银耳种植技术如下： 1.配料。种植银耳的培养料，根据当地资源，因地制宜选择主要原料，并配合其他辅料制成。阔叶树如杨、柳及各种果树的木屑均可用。也可将这些树的枝条切成薄片，晒干，再粉碎成粉状的木屑。棉籽壳是种植银耳的好原料，单产比木屑可提高20%～30%，此外玉米芯、甘蔗渣、花生壳、葵花籽等，晒干后粉碎成细屑均可用于种植。 配方一：木屑100千克，麸皮25千克，石膏粉4千克，尿素0.4千克，石灰粉0.4千克，硫酸镁0.5千克，水100-110千克。 配方二：棉籽壳100千克，麸皮25千克，石膏粉4千克，尿素0.4千克，石灰粉0.4千克，水100-200千克。 配方三：甘蔗渣40千克，棉籽壳20千克，木屑40千克，麸皮30千克，石膏粉3千克，过磷酸钙2千克，尿素0.5千克，水100-110千克。 选定配方后，把主要原料同麸皮、石膏粉等干料倒在水泥地上，把蔗糖、化肥、硫酸镁等放入水中溶化后，倒进干料中，经三次反复搅拌，过筛，打散团块，拌匀，含水量掌握55%-65%。配料要选择晴天或阴天上午进行，雨天不宜。 2.装袋。拌好的培养料必须抓紧时间装入种植袋。银耳种植袋，应选择低压高密度聚乙烯筒膜，直径扁宽12厘米，薄膜厚度3.5-4丝米，长50厘米，每千克筒料可裁制成220-240个种植袋。也可用罐头瓶作种植容器。一般农户采用手工装料。装一半时抖一抖，压实后再装。大面积生产应采用食药用菌专用装袋机，每小时可装400袋。装袋要求装紧装实，袋口用塑料绳绑扎。在料袋璧上打4-5个接种穴，穴口直径1.2厘米，深1.5厘米，然后擦去袋面沾的木屑后，用3.3×3.3厘米的方块纸胶带贴封穴口，即成种植银耳的培养基。从拌料到装袋结束最好不超过5小时，以防培养基发酸变质。 3.灭菌。在大锅灶上放蒸笼，把袋子叠于蒸笼内，胶带一面要朝上。大面积生产建造砖砌的专用灭菌灶，一灶装1000袋为适。灭菌要注意三个关键：一是袋子进灶后，必须旺火猛攻，并防止漏气，使其在4小时内上到100℃；二是在100℃保持14-16小时，使袋内杂菌杀死；三是达到灭菌温度和时间后，要趁热取出，防止胶布受湿。 4.接种。经过灭菌的料袋，待料温降到30℃以下时，方可进行接种。接种前先做好接种室消毒，并把菌种表层薄薄挖去一层老化菌丝，然后往下挖将菌丝搅拌均匀。接种时先打开袋子穴口上的胶布，用接种器提取蚕豆大小的菌种，集中迅速地通过酒精灯火焰接人穴内，并顺手贴封好胶布，防止杂菌侵入。菌种处要比胶布凹1-2毫米，有利于原基形成。每瓶种植种可接种植袋25-30袋。 5.发菌。银耳的发菌与出耳可同用一室，利用民房即可。有条件的专业户可以建造专用的发菌室与种植室[创业网:www.cyonE.com.cn/]。要求地势稍高，靠近水源，便于清洗场地，门窗通风，光线良好。也可以在庭院内搭简易耳棚。不论是住房或是简易耳棚，内部均要设置排放种植袋的架子。架层可用竹木做骨架，架高2.5米左右，宽一般为50厘米，架子分为8层，层距30厘米。每层架子用竹木铺平，便于排放菌袋。室内四周可用塑料薄膜围罩，使保温保湿性能好。种植室要用来苏尔和敌敌畏药液喷洒消毒。 接种后的菌袋，头4天室内保持温度28%，不超过30℃为好，5天起室温25℃较适。经过5天培育，菌丝向穴口扩展，此时应进行一次翻堆检查，发现杂菌污染种穴时，用福尔马林注射杀灭。菌袋在室内的排列，开头按每4-5袋井字形重叠成堆，使其增加袋温，加快菌丝发育。第5天起应把袋子逐袋地排放于架床上，以卧式顺排，袋与袋间距1厘米左右。冬季温度不足，可用煤炭火增温，但要注意排除二氧化碳，以免损害银耳菌丝。 室内空气相对湿度为70%以下，在保持室温的前提下，每天打开门窗通风换气1-2次，每次30分钟，若气温已达上述要求时，可长时间开窗使气流新鲜。 揭布通风：通过10天左右的培养，袋内菌丝已向接种口的四周蔓延，形成圆状。待菌丝长到直径10厘米，即穴与穴的菌圈形成连接时，要把胶带掀起黄豆粒大小圆形孔隙，让氧气透进料内，加快菌丝生长发育，但在揭口之前，应先用敌敌畏农药轻度喷雾袋面及空间。胶带揭后12小时，要以清水喷雾，每天3-4次，但不要直接喷到穴内，并结合通风。经过4天后，穴中逐渐出现突起的白色绒毛状菌丝团，俗称“白毛团”，此时室内温度20-23℃为宜，相对湿度为80%-85%。随着菌丝生理成熟，白毛团上出现浅黄色水珠（菌丝新陈代谢的分泌物），此时可把袋子朝穴口倾斜，让黄水流出穴外，室温调
8. 黑木耳种植技术培训视频
一、种植天麻的备料及处理。按种植约1平米天麻说明：
1、木材。直径4-18厘米（8厘米以上的要一劈两开，12厘米以上的要两劈4开）、长60厘米的粗棒约10根，新鲜或者砍伐三个月以内的树棒均可用，每根单面砍4道斜口（即鱼鳞口）；除开松，杉树以外，其它杂木材都可用，但以青杠，花栗，板栗树以及各种果树，杨树等为最好。
2、细枝叉。直径0.5-4厘米的细树枝约2公斤。
3、树叶松毛。任何树种的落叶，包括松杉树的针叶(俗称松毛) 混杂一起的均可用, 用前粉碎或切成小片叶, 需2公斤，用水泡湿即可现用。
4、土质。没有施过农家肥的大田及坡地沙土地，直接用山沙，河沙均可。如选中了当年种过作物的地块，必须深翻30厘米厚才可种植天麻。
5、菌种。蜜环菌枝条菌种1公斤，切开瓶或袋底倒出枝条菌，分散成单颗备用。
6、天麻种。宜昌乌红杂交天麻0代种约0.25公斤。
7、喷水壶。即喷花壶一只。
二、栽种时间及场地选择。
山地适宜海拔高度500-1800-2600米，低海拔地区如盆地、平原丘陵要求在室内、盖阴棚和地下室、山洞等能遮阳降温的场所。
三、建畦。
室内平地面栽培：可用砖码成或者木板，水泥瓦隔成宽80厘米、逐渐加高成0.6米高的，可无箱无架种植4层，1.2米高的，可无箱无架种植8层，长不限的畦池。我们正在拍摄和编辑,最新室內无箱无架地面8层栽培天麻的全套技术资料和视频，100平米可节省购箱费35200元,敬请留意观注。
室外大田或者山地栽培：建斜坡畦，挖深10厘米，宽80厘米，长度不限，利于操作就行，畦与畦间距50厘米，便于挖排水沟和行走就行。
四、播种栽培。
在畦底垫松毛树叶或者刨松畦底5厘米厚，将粗棒一根靠一根，间隔两厘米左右的顺畦长摆放，砍口朝上，沙土填缝至粗棒皮面平，但又不能盖住粗棒皮面，喷水至沙土湿透，播撒枝条菌种，每粒菌种间隔6厘米，撒一层树叶或者松毛盖住菌种，相反方向间隔40-50厘米远放一根直径约7厘米左右的粗棒，在粗棒间点播麻种，每颗麻种间隔10厘米，撒松毛3厘米厚, 盖沙土至棒面以上两厘米，喷水湿透沙土，在其上与粗棒相反方向, 又将粗棒一根靠一根, 间隔两厘米左右的顺畦长摆放, 砍囗朝上, 沙土填缝至粗棒皮面平，但又不能盖住粗棒皮面，喷水至沙土湿透，播撒枝条菌种，每粒菌种间隔6厘米，撒一层树叶或者松毛盖住菌种，点播麻种, 每颗麻种间隔10厘米，撒松毛3厘米厚, 铺细枝叉约1-3厘米厚，盖沙土厚约15厘米，盖10厘米左右厚的松毛。枝丫张开的不用管它，能起到透气的作用。此法为双层天麻栽培方法。有水源者喷一道水，起到保湿作用。
单层种植法，就是上面所讲的第二层方法。是种植单层还是双层，自定。
五、管理要点。
1、温度：室外天麻生长以自然温度为主，最适温为土表以下10㎝深菌材中温度10-26℃，其它温度为休眠状态. 在土层中,天麻短时耐低温能力,以天气预报为准:室外-30℃-33℃，室内-10℃。短时耐高温能力40度. 故冬季应在土表盖一薄层杂草或者干树叶后再盖上薄膜, 膜上再盖20厘米以上的杂枝杂草，保温保湿防冻。冬去春来，地温稳定在10度以上时，揭弃薄膜，让雨水自然浸透湿润。春天种植的天麻就不必盖膜了，但要盖草遮阳保湿。
2、水分：特别旱、涝的灾年，如连续20天以上，应加强防护工作；涝期下大雨半小时后最好盖上膜、让水排入水沟、天晴马上揭开，保墒排渍，综合管理。6、7、8月份天麻进入生理成熟阶段，一定要水份充足、干旱15天以上必须补水才能获高产，补水以日落土温下降后进行。9月份开始要控制水份，以防蜜环菌生长过旺反消化天麻成空壳减产。10月份至次年4月底以前均可随时开挖和播种。
六、天麻的病虫害防治。
主要虫害是螨虫危害菌丝，白蚂蚁啃食菌材，再产蚁酸危害天麻，按照上述操作程序和干湿度管理方法，一般不会发生病虫危害，防重于治是关键。整个生育期不打药，不施肥，也不用除草。
七、天麻的采收与加工。
每年11月至第二年4月都可以收获商品天麻，先去掉上面的沙土，然后从四周开挖，很快就挖出了商品天麻，体积较大的就是商品麻，还有许多小天麻，称天麻一代种，它们可以留做下一代种子，第二年收大留小，小天麻又可做第三年种子。收获的大天麻洗净用开水煮20分钟，滤出冲凉后晒或者象香菇，木耳，烟叶一样方法哄干，初加工处理后就可以作为商品干天麻销售了。
