1. 肥猪育肥技术
育肥猪快速育肥的一些方法。
一、优良品种的选择
在相同的饲养条件下，不同品种猪的生长速度、饲料转化率、酮体品质都有所不同。实践证明，瘦肉型猪种对能量、蛋白的利用率较地方猪种要高很多，并且更省料、增重更快、瘦肉率更高。所以猪种的选择很重要，国内一般商品猪都是采用三元杂交模式生产出来的，最常见的是“杜+大+长”或“杜+长+大”。还有一些配套系品种生产性能也很好，比如PIC、斯格配套系、达兰配套系等。这些洋品种虽然生产性能非常好，但肉质一般。如果想要生产高档猪肉，建议采取“本地品种+洋品种”的二元杂交模式，这样既可以得到理想的生长速度，又可以得到高品质的猪肉。
二、饲料营养
营养是充分发挥生长育肥猪生产性能的重要保证。因此，合理调控营养，才能保持最佳生产状态，以获得最大利益。
1.能量水平。在不限量饲喂条件下，为兼顾生长速度、饲料转化率和胴体瘦肉率，饲料的能量浓度以1公斤饲料含消化能11.92MJ~12.5MJ为最佳。
2.蛋白质和必需氨基酸水平。一般按育肥猪的不同阶段给予不同的蛋白水平，前期(20公斤~55公斤)为16%~17%，后期(55公斤~90公斤)为14%~16%。
猪需要10种必需氨基酸，缺乏任何一种都会影响猪的生长。赖氨酸为猪的第一限制氨基酸，对提高育肥猪的生长、饲料转化率和胴体瘦肉率有重要的作用。研究证实，赖氨酸占粗蛋白6%~8%时，饲料中蛋白质的生物学价值最高。
3.矿物质和维生素水平。育肥猪饲料中添加适量的矿物质和维生素可以保证猪正常生长。特别是某些微量元素，当缺乏或过量时都会导致育肥猪机体代谢紊乱，从而导致生长速度下降或疾病的发生，严重的可能会导致死亡。
4.粗纤维水平。饲料中粗纤维含量过低，会导致猪拉稀或便秘。饲料粗纤维含量过高，会导致猪适口性差，并降低生长速度。育肥猪饲料中粗纤维的含量应控制在5%~8%。
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养猪
三、环境和管理
环境条件包括猪舍内的温度、湿度、气流、光照等因素，以及舍内卫生、密度等。
1.温度。育肥猪的适宜温度为16℃~23℃。实验证明，气温在20℃时，猪的生长速度和饲料转化率最大。
2.湿度。在低温高湿或高温高湿的情况下都会降低猪的生长速度。因此，猪舍内的相对湿度以50%~70%为最佳。
3.气流。猪舍内气流每秒以0.1米~0.2米，最大不能超过每秒0.25米。根据生产实际可采取自然通风或是辅以机械通风。
4.适度的光照。太阳光是天然的保健剂和杀菌剂，适当的光照能加强机体组织代谢，促进生长，提高抗病力。
5.密度。实践证明，15公斤~60公斤的猪每头需要0.6平方米~1平方米，60公斤以上需要1.0平方米~1.2平方米。
6.卫生。猪舍要保持清洁干燥，空气新鲜，并定期消毒。
7.管理制度。按规定时间给料、给水、清扫粪便，并观察猪的食欲、精神状态、粪便有无异常，对不正常的猪要及时诊治。完善统计记录制度，对猪群周转、出售或是病死、称重、饲料消耗、疾病治疗等情况加以记录。
四、疾病防疫
1.防疫。为了预防育肥猪的常见传染病，必须制定合理的免疫程序，做好疫苗接种工作，做到不漏免一头。
2.驱虫。育肥猪主要有蛔虫、姜片虫、疥螨等。通常在60日龄驱一次，半个月后再驱一次。
3.添加免疫调节剂。根据季节变化和猪群的健康状况，可以定期或不定期给猪投一些可提高猪非特异性免疫功能的免疫调节产品，如北京海正兴潮的专利产品“生命素”，以提高猪群免疫力，从而提高猪群的健康水平。
五、应用促生长剂
1.微生态制剂。包括益生素和微生物促进剂，益生素可通过有益微生物形成优势菌群、产酸或竞争营养物质等方式，抑制有害微生物的生长繁殖，或通过产生B族维生素、增强机体的免疫功能来预防疾病，从而间接的促进生长。
2.酶制剂。酶制剂按添加目的可分为两类：一类是补充内源性消化酶的不足;另一类用于消除饲料中抗营养因子的不良影响，从而达到促生长的作用。
3.大壮素。长沙绿叶公司育肥猪促生长绿色产品，可提高育肥猪生长速度，增加饲料适口性、降低饲料转化率;同时可提高猪的免疫抑制，预防猪抵抗力下降;减少猪PSE肉，增加瘦肉率等。
这几个方法都可以是育肥猪快速育肥的方法效果都还也可以，养猪的伙伴们可以试试看哦。
2. 生长肥育猪
玉米面50:饲料35:麸皮10:其它5。
3. 育肥猪生产技术
10-30斤仔猪饲料配方：
玉米面55斤;小米(高粱米)10斤;麦麸5斤;豆饼20斤;白糖4斤;鱼粉6斤;食盐4两;预混料5两。
2、30-60斤中猪饲料配方：
玉米面58斤;高梁米10斤;麦麸8斤;豆饼20斤;鱼粉3斤;骨粉1斤;食盐5两;预混料5两;
3、60-120斤育肥猪饲料配方：
3.1、 玉米面60斤，豆饼20斤，细糠18斤，食盐5两，骨粉1斤，贝粉1斤，预混料5两。
3.2、 玉米面55斤，豆饼18斤，麦麸15斤，米糠10斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5斤，预混料5两。
3.3、 玉米面50斤，秸秆粉30斤，豆饼10斤，炒黄豆粉8斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食5盐两，预混料5两。
3.4、 玉米面50斤，炒黄豆粉15斤，秸秆粉33斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5两，速发剂5两。
3.5、 玉米面40斤，麸皮15斤，炒黄豆粉15斤，秸秆粉15斤，骨粉1斤，贝粉1斤，食盐5两，预混料5两。
3.6、 玉米面60斤，米糠20斤，豆饼17斤，鱼粉3斤，预混料5两。
60斤--出栏的大猪饲料配方：在60-120斤的饲料配方中，减去5斤豆饼，加5斤米糠或秸秆粉。
出栏前一个月饲料配方：玉米面55斤，米糠30斤，豆饼15斤，预混料5两
猪浓缩饲料配制，猪浓缩料配方，猪浓缩料的配制
随着饲料与工业的发展，浓缩饲料已逐渐受人们的重视
浓缩饲料是由蛋白质饲料、含常量矿物质元素的复合预混料组成的，按一定比例掺入能量饲料后，配成全价饲料，能满足某种动物的营养需要。这样，养殖户利用浓缩饲料就减少了玉米等能量饲料的来回运输，降低了饲料成本。浓缩饲料在猪的日粮中添加比例一般如下：仔猪(15-35千克)40%-30%，中猪(35-60千克)30%，育肥猪(60千克以上)20%-30%，种猪20%-30%。浓缩饲料可由全价料推算，也可以有设定搭配比例计算。
猪用浓缩饲料配制参考配制配方
1.由全价料推算浓缩料配方由全价料推算浓缩料配方是在全价饲料配方的基础上，除能量饲料外，其余蛋白质饲料、矿物质饲料、添加剂预混料的百分含量，换算成100千克浓缩料中各种成分的百分数。例如，根据肉猪全价料配方推算浓缩料配方过程为：
(1)设计20-60千克肉猪全价料配方为：
玉米62%豆粕14.4%玉米蛋白粉8%
胡麻粕3%麸皮9%磷酸氢钙1.3%
石粉1%食盐0.3%预混料1%
(2)折算成30%浓缩料配方，将去掉玉米62%、麸皮8%的剩余组分，各除0.3，即折算为浓缩饲料配方。
这样在应用该浓缩料配制全价料时用浓缩料30%，玉米62%，麸皮8%即可配制成全价配合饲料。
2.由设定搭配比例计算浓缩料配方事先给定一个适宜比例，如生产25%中猪浓缩料，根据设计或用户要求，能量饲料等的比例事先给出，如玉米占50%，高粱20%，麸皮5%，然后计算出浓缩料应达到的营养水平，再围绕这一水平进行设计。设计步骤如下：
(1)根据能量饲料或其他原料的种类、特点制定相应比例，或根据养殖户要求与习惯设定，以上述的玉米50%，高粱20%，麸皮5%、浓缩料25%为例。
(2)去掉动物的营养标准，如20-60千克生长猪的主要营养水平要求为：
消化能12.98MJ/kg粗蛋白16%
钙0.60%有效磷0.28%
蛋氨酸+胱氨酸0.50%赖氨酸0.75%
(3)计算出玉米、高粱、麸皮等提供的养分含量，然后从标准中减去这些数值，即得到浓缩料(25%)应提供的数值。浓缩料的营养水平可作为一个标准来执行。按这一标准，可用计算机软件进行优化配方设计，有利于猪病防治工作。
经计算，玉米(50%)、高粱(20%)及麸皮(5%)已提供的营养成分总和为：
粗蛋白6.85%消化能10.22MJ/kg
钙0.045%有效磷0.105%
赖氨酸0.187%
蛋氨酸0.097%蛋氨酸+胱氨酸0.27%
则浓缩料(25%)应提供的成分为：
消化能2.754MJ/kg粗蛋白9.15%
钙0.555%有效磷0.175%
赖氨酸0.563%蛋氨酸+胱氨酸0.23%
折算成浓缩料(100%)的具体成分值，应在上述成分基础上乘以4(即1/0.25=4)，得出：
消化能11.016MJ/kg粗蛋白36.6%
钙2.22%有效磷0.7%
赖氨酸2.25%蛋氨酸+胱氨酸0.92%
另外，预混料在浓缩料中的添加量也应乘4倍，盐的用量、药物添加剂的用量等进行同样处理。如全价料应加1%预混料，则25%浓缩料中应含4%，盐1.2%-1.6%。
(4)根据上述标准和数据，进行具体计算。最好输入计算机进行优化。预混料及盐的比例需固定。
(5)由手工或计算机算得的浓缩料配方为：
大豆粕40%棉籽粕15%麸皮4.48%菜籽饼10.3%花生饼9.6%
芝麻饼7.8%石粉4%磷酸氢钙2.4%盐1.6%添剂预混料4%L-赖氨酸盐酸盐0.82%。
4. 肥猪育肥技术培训
60kg以上的育肥猪加2%的食用油拌料饲喂确实是个好办法。但这个办法只能在目前生猪价格高企的情况下才适用。
同时，还要注意的是，千万不要用动物类食用油，只能用植物性食用油。
其实，在猪价低的时候，可以用加大淀粉类含量高、价格便宜的物质，如玉米等的办法，而不用价格贵、成本高的食用油，同样可以达到生猪育肥的目的。
5. 育肥猪技术知识
饲养标准是用以表明家畜在一定生理生产阶段下，从事某种方式的生产，为达到某一生产水平和效率，每日每头供给的各种营养物质的种类和数量，或每千克饲料各种营养物质含量或百分比。
完整的饲养标准包括标准研究条件、研究方法说明、各类动物不同阶段、不同生产目的营养需要量以及常用饲料原料营养价值表。美国NRC和英国ARC的营养需要是世界上影响最大的两个标准，目前在我国养猪生产中应用较多的是1998年第十版NRC《猪的营养需要》。在使用饲养标准时，对饲养标准要正确理解、灵活应用。一定要考虑到猪的生产性能、饲养规格及质量、环境和饲养方式的差异，对标准中的营养需要按实际水平、饲料饲养条件进行适当调整。
6. 肥猪快速育肥
4个月的育肥猪应该是200斤。因为，两个月的仔猪基本是40左右，育肥阶段肥猪平均日增在一斤二两左右。
前期100前大约日增重一斤左右，中期是增长高峰期，日增在一斤半左右，后期弱低于中期的增长速度，三个时期平均增长速度应该一斤三两左右。
7. 养育肥猪技术
利用优质牧草养猪，不但可以降低饲料成本，而且可以提高猪肉的瘦肉率，可大大提高养猪的经济效益。适合养猪的主要优质牧草有：籽粒苋、俄罗斯饲料菜、苦荬菜、冬牧70黑麦草、菊苣、苜蓿、白三叶等。
种草养猪的经济价值
1、营养优势：种植的牧草中维生素和微量元素种类多样且含量丰富，蛋白质含量较高，利于畜禽吸收利用。
2、产量优势：高产牧草一年每亩鲜草产量可达1万～1.5万公斤，按14%折干算，年产干物质量可达1400～2000公斤，产量高于农作物。
3、适口性优势：喂母猪时加喂牧草，可在日粮中使用一些适口性差但价格低的饲料原料，既可降低饲料成本，又不影响母猪采食；母猪在怀孕期喂饲适量的青饲料，可提高产活仔数和断奶成活数。
4、助消化和排泄优势：牧草中的粗纤维可减少猪只的怪癖行为，有效防止猪胃溃疡、水肿病和腹泻的发生，提高消化道和内脏器官重量，保护猪的健康。搭配牧草喂猪，能促进猪胃肠道蠕动，对粪便的排泄起着清洗剂的作用。
5、生态优势：种草养猪，既能缓解粪污处理难题，又能为养猪提供优质的青绿饲料。
6、降温防暑优势：夏季饲喂牧草可减轻猪对酷暑的应激；在猪场空地种植牧草，可降低高温对猪生长发育的影响，降低使用电扇等降温措施所增加的生产成本。
种草养猪的可行性
猪是杂食动物，具有较强的采食和利用牧草的能力，尤其是我国地方优良猪种对牧草的利用能力相当突出。牧草中的营养成分能被猪充分消化吸收，营养价值较高。试验和生产实践表明，猪常年饲喂青绿饲料，可以收到“以青补精，降本增效”的作用。用优质牧草饲喂母猪，可以满足营养需要，提高产仔数，饲喂育肥猪能改善肉质。
从“猪－牧草”的食物链构成看，种草养猪可行。根据猪的营养需要和对牧草的利用能力，在不影响猪正常生长的情况下，育肥猪每天可以搭配饲料喂牧草鲜重5～8公斤，母猪可饲喂10～12公斤。一般牧草鲜草亩产约在1万～1.5万公斤，种植1亩牧草所收获的鲜草可以满足20头育肥猪或10头母猪的搭配饲喂量。
从收益上看，种草养猪可行。在目前的生产和技术条件下，养育肥猪的饲料报酬一般是3:1，饲养一头100公斤的育肥猪，约需消耗300公斤精料，按现行饲料价计算，成本约为780元，饲喂牧草代替部分精料后，可节约精饲料20～30公斤，降低饲料成本50～80元。如用牧草饲喂母猪，则使用比例更高，也可以省下更多的精饲料，降低生产成本的幅度更大。
在精饲料原料供应紧张或精饲料不足的地方，种草养猪是一个较好的方法。除利用耕地种草养猪外，养殖户还可以充分利用田间地头、撂荒地等闲置的土地种植优质牧草发展生猪养殖。
种草养猪中牧草的利用方式
种草养猪必须选择适宜的牧草品种，并且要结合季节来确定牧草养猪的方式。夏秋季节，种草养猪以鲜草直接饲喂为主要的牧草利用方式；冬春季节，以优质草粉或打浆青贮的牧草作为混合饲料成分喂饲。
1、牧草鲜饲方式：牧草种植时间选在春夏季节，种植籽粒苋、聚合草、菊苣等多汁牧草，鲜草添加量占日粮的15%～30%，每10头猪配套1亩牧草。
2、牧草制成草粉添加到精饲料中饲喂的利用方式：种植品种为苜蓿、墨西哥玉米、高丹草等，夏秋季节可以利用鲜草，冬春季节以草粉形式添加到日粮中，牧草粉的量占日粮的8%～15%，每10头猪配套种植苜蓿0.5亩。
3、牧草打浆或切断制作青贮饲料与精饲料搭配饲喂的利用方式：只要牧草当季直接利用还有剩余，就可以打浆或切断制作青贮饲料，在其它缺少青绿饲料的季节与精饲料搭配饲喂，具体的日粮添加数量可以根据猪的品种、生长阶段和生理状况来确定。
适合养猪的牧草品种
欧洲菊苣、串叶松香草、苦荬菜、美国籽粒苋、鲁梅克斯k-1、紫花苜蓿、墨西哥玉米、高丹草、红豆草等牧草，营养成分比较全面，按干物质计算，粗蛋白质含量较高，一般在12%以上，最高者可达30%，且氨基酸种类齐全，利用率高，可弥补谷物饲料蛋白质、氨基酸种类不全的缺点，还含有比较丰富的维生素和无机盐，粗纤维含量较低、易消化、适口性好，单位面积土地产量高，生产成本低，来源广泛
采用种植阔叶牧草，结合利用甘薯藤、胡萝卜等农副产品的形式种草养猪。
猪是单胃动物，对粗纤维的利用能力较低。种草养猪宜选用菊苣、串叶松香草、俄罗斯饲料菜、苦荬菜等阔叶牧草品种。前三者为多年生牧草，鲜草利用期为 3-11月份。苦荬菜为一年生牧草，鲜草利用期为3-8月份。为弥补冬季青饲料不足，合理利用农副产品，搭配种植甘薯、大根菜，胡萝卜，青菜等。茬口安排多采用以下两种模式：
1、多年生牧草与青菜套种
青菜选用个体生长潜力大的千佛头品种。3月份育苗移栽菊苣，行距60厘米，株距25厘米。11月上旬菊苣刈割后，在空行移栽青菜，株距15厘米。翌年1-3月用剥叶的方法采菜叶喂猪。4月初将青菜全部收获，让菊苣单独生长。用串叶松香草或俄罗斯饲料菜代替菊苣，与青菜套种，方法相似，只是要根据这两种牧草的特点，合理配置株行距，采取相应的管理措施。
2、苦荬菜、甘薯、青菜轮作
3月份整地，撒播苦荬菜，6月底苦荬菜清茬后做垄栽插甘薯苗，11月份甘薯收获后移栽青菜，翌年3月底青菜收获后再种苦荬菜。饲喂时尽可能多种青饲料搭配使用。青饲料总量约占日粮30％左右，15-30公斤的猪日喂青饲料3-5公斤，30公斤以上的猪日喂青饲料6-10公斤。
