一、芡实糕的做法，芡实糕怎么吃？
－ 准备食材 － 芡实 300g 糯米粉 100g 细白糖 30g 水 200ml 糖粉（或熟糯米粉） 适量 － 步骤 － 1.芡实在水里泡上两天，煮熟，晒干（正好现在是冬天，我放到暖气上一天就干了），用料理机打成粉。
2.将芡实粉、糯米粉、细砂糖搅拌均用。
3.加入水，倒在容器里压实，要尽量压实，这样做出来的芡实糕才够紧实。
4.入蒸锅大火蒸制15分钟，在案板上铺一层糖粉（或熟糯米粉），切块。
5.锵锵~放凉后撒上糖粉就可以享用啦~\(≧▽≦)/~ － 小贴士 － 放一些干桂花的桂花芡实糕也是非常传统美味的。如果喜欢吃软一点的可以适当多加一点糯米粉和水。
二、芡实怎么吃补肾？
味道甜、涩、滑。进入脾脏和肾脏经络。具有健脾、止泻、补肾、收敛精华的作用。可用于治疗脾虚所致腹泻，常与山药、苍术等药物结合使用。五味子具有补肾补精的功效，可单药煮成粥。但是，如果肾虚症状严重，单药疗效相对较弱，则采用其他补肾药物联合治疗效果较好。可与薯蓣、玫瑰果、苦参、山茱萸、熟地黄、枸杞等进行组合。
三、芡实粉怎么吃？
芡实粉可以食用或者是搭配其他一起食用，最好是配伍其他一些补肾的药物进行治疗，效果会更好一些，可以配伍山药、金樱子、菟丝子山茱萸、熟地、枸杞子等。芡实具有补肾固精的作用，可以单味药熬粥喝。
四、猫可以吃芡实吗？
不可以
猫咪不可以吃芡实。 芡实,中药名。为睡莲科植物芡Euryale ferox Salisb.的干燥成熟种仁。分布于从黑龙江至云南、广东等地。具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带之功效。
猫咪还不能吃兰花、杜鹃花、常春藤、枇杷、柿子、夏威夷果、巧克力、菌类、洋葱等。当铲屎官在喂猫咪吃一些东西的时候最好了解一下能不能给它吃，否则很容易让猫咪遭受本可避免的疾病。
五、痛风可以吃芡实吗？
痛风是可以吃芡实的。芡实作为一种传统中药，嘌呤成分含量不高。而痛风是一种由嘌呤代谢紊乱引起的尿酸积累引起的疾病。痛风病人应该多吃低嘌呤食物，少吃嘌呤食物，不要吃高嘌呤食物，并小心不要喝酒。
六、咳嗽可以吃芡实吗？
可以吃的，对于病情没有什么大的影响，但是对于治疗咳嗽也没有明显的效果。患病期间饮食要清淡，不要吃辛辣食物，不要吃甜食和生冷食物，多喝水，多吃新鲜的蔬菜水果。注意休息，不要剧烈运动。咳嗽严重的话最好到医院检查，明确病因，对症治疗。
七、芡实什么时候收获？
芡实五月份收获
苏州芡实大约在9月中下旬开始分批成熟大约每隔4-7天采收1次,随熟随采分8-12次采完，一直可以采收到10月下旬。此时采收的芡实多数都是晒成干货销售,少量未完全成熟的芡实依然当作鲜芡实销售。
八、芡实什么时候成熟？
芡实九月份开花10月份可以熟。
芡实比较适宜在10月中下旬进行采收，适合多次进行采收。它的采收期可以每隔4-7天进行一次采收，大概8-12次就可以采收完成，之后就可以进行上市。芡实在长江流域可以在4月初进行浸种，能在温室或温床内浸种、催芽最好，经10多天播种，6月中、下旬即可定植。
九、芡实小孩可以吃吗？
芡实，小孩子是可以吃的，芡实含丰富的淀粉，蛋白质，脂肪，磷，钙，铁，硫胺素，核黄素，尼古酸，抗坏血酸等，能增强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。具有收敛，滋养作用。但是仍不可多吃，毕竟小儿脾胃虚弱，本来就易出现食物积滞问题。
十、直接吃干芡实对肠胃好吗？
直接吃干芡实不容易消化，可能会对肠胃有不良影响的，肠胃病的患者不要吃干芡实，要经过加工后可以磨成粉，熬粥喝是比较好的。芡实具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，脾虚久泻。肠胃病的患者注意饮食调理。尽量不要吃生冷的和不容易消化的食物。