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十堰乌鸡蛋很出名吗?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-01-08 19:26   点击:89  编辑:admin   手机版

一、十堰乌鸡蛋很出名吗?

是的。

郧阳乌鸡,湖北省十堰市郧阳区特产,中国国家地理标志产品。郧阳乌鸡俗称乌鸡、乌骨鸡、药鸡等,属兼用型地方品种,具有一定的药用价值。据郧阳乌鸡繁育场对该场1000只母鸡的观察记载,全年产蛋持续期约300天左右,每只鸡年平均产蛋量为180枚左右,随机称蛋505枚,平均蛋重45.40克,蛋型正常、蛋壳为浅褐色,表面光滑,坚实细致。

二、郧县有什么特产?

鲍沟贡米

杨溪铺镇鲍沟流域水土好,所产稻米营养丰富口感爽, “鲍沟贡米”由此久负盛名。

郧县三合汤

郧县三合汤鲜辣飘香,油而不腻,入口滑嫩,回味无穷,驱寒增暖,壮身提神,一饱口福,满怀情愫。

郧县黄酒

郧县老黄酒罐装存放,越久越好,饮用时,开瓮满房生香,色泽黄亮,醇香可口,微带梅酸,味薄平和,颇富后劲,酣饮不伤人。

大柳苞谷糁

郧阳大柳苞谷糁保持了玉米的原始风味,具有味美、香甜、清淡等特点,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、玉米油、谷固醇、卵磷脂等人体有益成份。

郧阳红薯粉条

郧县的梅铺镇,拥有20万亩的红薯基地。

郧阳木瓜

郧阳木瓜果实呈椭圆形或长圆形,果肉呈黄白色,味酸涩适度。郧阳木瓜获地理标志保护产品。

你好郧阳三合汤郧阳白羽乌鸡,郧县糊辣汤 糊辣汤是郧县独有的一种经济实惠的风味小吃

三、最有营养的鸡是什么鸡

郧阳白羽乌鸡产自南水北调丹江库区郧县白桑关镇高庙大龙山(海拔1079米)一带周方圆约50千米的范围内郧县和丹江口市境内。尤以郧县白桑关镇高庙最为正宗地道,故白桑关享有“白羽乌鸡之乡”的美誉。

最有营养的鸡

据统计,鸡有109种、鸭有35种、鹅有21种,而每一种内又有亚种和变种,所以,种类相当丰富。

鸡的品种

北京有北京油鸡,河北有坝上长尾鸡,辽宁有大骨鸡,上海有浦东鸡,江苏有鹿苑鸡、溧阳鸡、狼山鸡,浙江有灵昆鸡、萧山鸡、仙居鸡、江山乌骨鸡,安徽淮北麻鸡、淮南三黄鸡、宣州鸡,福建有河田鸡,漳州斗鸡,江西有白耳黄鸡、崇仁麻鸡、东乡绿壳蛋鸡、康乐鸡、宁都三黄鸡、丝羽乌骨鸡、余干乌骨鸡,山东有鲁西斗鸡、烟台糁糠鸡、琅琊鸡、汶上芦花鸡、济宁百日鸡、寿光鸡,河南有河南斗鸡、卢氏鸡、正阳三黄鸡、固始鸡,内蒙古有边鸡,黑龙江有林甸鸡,湖北有双莲鸡、江汉鸡、洪山鸡、郧阳大鸡、郧阳白羽乌鸡、景阳鸡、麻城绿壳蛋鸡、湖北红鸡、金水乌鸡。湖南有黄郎鸡、桃源鸡,广东有怀乡鸡、惠阳胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、阳山鸡、中山沙栏鸡,广西有广西三黄鸡、南丹瑶鸡、霞烟鸡,四川有峨嵋黑鸡、金阳丝毛鸡、旧院黑鸡、凉山崖鹰鸡、沪宁鸡、米易鸡、彭县黄鸡、石棉草科鸡、兴文乌骨鸡,贵州有乌蒙乌骨鸡、矮脚鸡、高脚鸡、黔东南小香鸡、威宁鸡、竹乡鸡,云南有茶花鸡、尼西鸡、腾冲雪鸡、武定鸡、西双版纳斗鸡、盐津乌骨鸡、云龙矮脚鸡,西藏有藏鸡,陕西有陕北鸡,太白鸡,略阳鸡,甘肃有静原鸡、青海有海东鸡,新疆有吐鲁番鸡。

鸭的品种

北京的北京鸭,江苏的高邮鸭,浙江的绍兴鸭,安徽的巢湖鸭,福建的金定鸭、连城白鸭、莆田黑鸭、山麻鸭,江西的大余鸭,山东的文登黑鸦,湖北的恩施麻鸭、沔阳麻鸭、荆江麻鸭,湖南的临武鸭、攸县麻鸭,广东的中山麻鸭,广西的广西小麻鸭、靖西大麻鸭、四川的建昌鸭、四川麻鸭,贵州的兴义鸭、三穗鸭,云南的云南麻鸭,陕西的汉中麻鸭。

鹅的品种

江苏的太湖鹅,浙江的永康灰鹅,浙东白鹅,安徽的皖西白鹅、雁鹅,福建的长乐鹅、闽北白鹅,江西的丰城灰鹅、广丰白翎鹅、莲花白鹅、兴国灰鹅,山东的百子鹅、豁眼鹅、黑龙江的籽鹅,湖南的武冈铜鹅、溆铺鹅、广东的马冈鹅、狮头鹅、乌棕鹅、阳江鹅,广西的右江鹅,四川的钢鹅、四川白鹅,贵州的织金白鹅,新疆的伊犁鹅。

乌鸡

四、土鸡什么品种最好吃?

一、贵妃鸡

贵妃鸡主要优点就是外观独特,靠外观吃饭的,蛋的品质还行。劣势主要有:鸡蛋和成鸡体型都很小,抗病力差,肉质很一般,随着日龄的增加,日龄比较大的时候,口感会很柴,很难咀嚼。

(贵妃鸡)

二、乌鸡

乌鸡有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全乌、肉白骨乌之分。它的三黑特点使其在烹饪方面不如其他的土鸡品种受众广,多数只适合于滋补膳和药膳。

三、野鸡

近年来由于媒体宣传追捧,认为野鸡属于野味,能迎合现在人们的口味,饲养野鸡的利润高、周期短、见效快,这些宣传令很多养殖户盲目跟风养殖野鸡。

锦鸡(非七彩山鸡)

四、东涛鸡

近两年,长相另类的越南东涛鸡也颇受关注。母鸡通常都是白色的,公鸡则长有彩色羽毛,那鸡腿粗的要赶上小孩子的手腕了。

(东涛鸡)

五、斗鸡

由于斗鸡毛短而稀(减少鸡毛被对方咬住的机会),卖相相对较差,斗鸡蛋个头比土鸡蛋小,炒鸡蛋的话口感硬,作为休闲农业的特色餐饮可能也走不远,选择要相当谨慎。

斗鸡

首先:别人觉得好的鸡,不一定你们当地就喜欢。中国那么大,每个地方对吃土鸡的习惯不一样,有些人说清远鸡好,有些人说乌鸡好,有些人说瓢鸡好,而有些人说藏鸡好,你再仔细看看,说清远鸡好的一定是广东人,说瓢鸡的一定是云南人,说藏鸡好的一定是西藏人!

所以,养殖户要养哪一种鸡,不是你自己说了算,是你当地的消费市场,人群说了算!当地喜欢吃哪种就养哪种,别弄些你自己喜欢觉得天下第一,而当地人不认可的!

怎么知道当地人喜欢吃哪种呢?很简单,到当地各大农贸市场看看,问一下当地的鸡贩子,和点杀鸡的零售商,多去几次就知道了!

然后在当地好的土鸡孵化场找合适的鸡苗就可以了!

1、怀乡鸡。原产自广东省茂名市所属的信宜市怀乡镇,另在1983年前信宜属湛江管辖,故怀乡鸡又被称为信宜鸡、湛江鸡。怀乡鸡为肉用鸡种,肌肉丰满、肉质嫩滑,具三黄鸡(黄羽、黄皮、黄爪)特征,1985年被列入《广东省家畜家禽品种志》,正式成为广东省名牌鸡品种。20世纪80年代后,因养殖业的发展,主产地遍及信宜。“信宜怀乡鸡”现已被国家工商行政管理总局核准注册为原产地证明商标。

2、金阳丝毛鸡。产于四川凉山州金阳县,全身羽毛呈丝状,羽毛柔软。全身羽毛有白、黑、杂三种颜色。数量稀少,不喜欢被圈养。2009年被列为农业部畜禽种质资源保护品种。

3、江汉鸡。是汉川经过三百年培育的优良种鸡。源于湖北省江汉平原上的柴鸡(又称土鸡),属地方优良品种。改革开放以来,在当地保护区饲养场和养禽专家的指导下,定向选育,复纯提壮,使该品种鸡的蛋肉兼用型特性得到了进一步发展和优化,取得了很好的成效。江汉鸡属蛋肉兼用型鸡种。具有适应能力强,耐粗饲,肉质细嫩、味美等特点。

4、郧阳大鸡。属肉蛋兼用型品种,郧阳大鸡形成历史悠久,相传明代武当山古刹的司晨鸡(一说斗鸡),由远近香客引种,流传于民间,与当地小型鸡杂交,经长期风土驯化和群众选育而成。

个人觉得土鸡一般都是散养并且不会有什么品牌,所以个人觉得主要跟养鸡的方式有关,可以现场看到那些鸡,直接买活的,这样更好(仅供参考)

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