1. 淡水虾冬天养殖方法
淡水虾有青虾、河虾、草虾等，以青虾为例。青虾属纯淡水产，生活于江河、湖沼、池塘和沟渠内，冬季栖息于水深处，春季水温上升后，始向岸边移动，夏季在沿岸水草丛生处索饵和繁殖。
产卵期自4月至9月初，盛期为6、7两月。适宜的水温是18－28℃。越冬后的母虾，在4－7月间可连续产卵二次。当第一次所产的卵孵化时，卵巢又已成熟，接着进行蜕皮、交配和第二次产卵。两次产卵所隔的时间约20－25天左右。当年的新虾群中，有部分虾（体长一般在24－35毫米间）在8月份性成熟并抱卵，而它们所生的后代在当年是不能产卵的。
2. 冬天虾怎么养殖
需要加温
米虾一般可以适应5-30℃的水温，虽然幼虾的抗寒力稍差一点，但当水温在10℃以上时，一般就能够成活。在实际养殖过程中，建议将水温保持在22-25℃，能促使米虾长的更快一些。
多数米虾属于杂食性动物，在养殖期间一般可以投喂人工虾粮。针对樱花虾、极火虾等品种，一般可以投喂煮熟的菠菜。喂食的频率一般不用太高，成年虾通常2-3天投喂1次，幼虾可以适当的增加投喂次数，利于生长。
3. 冬季养虾技术
海水比重1.018～1.023，pH值8.0，水温18℃～32℃，海水透明度在8米以上，周围海岸带无污染源，养殖池内水深平均2米以上，每天可进排水两次，池底为沙砾底并有天然石礁缝隙及人工投石的洞穴。在池外另设置网箱，作为暂养配套准备。
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海水养虾技术
养殖淡水龙虾怎样才能达到水质要求
水龙虾的抗病力较强，基本上不会出现什么重大病害，但是它对水质要求较高。水质的好坏会直接影响到淡水龙虾的正常生长和发育，水质对龙虾产量的影响不容忽视。所以养殖户在养殖淡水龙虾的过程中要注意水质和池底环境，确保水质的清新。
1、透明度控制在25～40公分，在养殖的不同阶段或不同季节中的要求不同，幼虾发育前水质要肥一点，高温期或起捕前要淡一些。
2、在养殖淡水龙虾期间，需定期泼洒生石灰溶液，调节水质，以利淡水龙虾蜕壳。pH值控制在7、5～8、5最好。
3、注意水温变化，当天气过冷或过热时，为防止极限温度出现，可适当加深池水，以却保持低水温保持正常。在6月至8月份这种高温季节，则需每隔5到7天换一次水，每次的换水量保证在池水的20-30%，若不方便经常换水，也可以定期加注新水。
4、池水的水溶氧量做到不低于2mg/L，如果是在雷雨闷热天、连阴天等恶劣天气时，水溶氧量很低，要减少给饵或停止投饵。水质恶化时也是如此。
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海水养虾技术
淡水龙虾养殖怎么做好防病工作
1、池基要做好，做好清塘消毒工作，池周认真清洁，做到无杂草与废弃物；
2、在挑选虾苗时，要健壮，若瘦弱需想办法尽快标粗，否则没有希望；
3、管理水质时，由于淡水龙虾养殖对水质要求很高，所以水质要做到“肥、活、嫩、爽”；
4、天气突变会影响池水的水温变化，造成龙虾的不适应，很容易导致死亡，产生疫病；
5、在投入饲料时，一定要注意用量，做到宁少勿多，始终坚持使用优质饲料。如果养殖户成本条件允许，平时可以经常投喂虾蟹多维宝。
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海水养虾技术
小龙虾养殖周期
关键看水温，龙虾的繁殖期和普通动物有些不同，一般动物繁殖期多在春天，而龙虾的繁殖期多数在秋天，幼苗要经过一个冬天到夏天才能长成，因为在冬天水温低，幼苗生长慢，甚至不长。如果水温合适，营养丰富龙虾只要50-70天就可以长成。
还要看情况的，如果野生的因为其繁殖很快，所以在3-4月放虾，直接放大虾让其自由繁殖，大约六月左右就可以捕抓，以后可以天天捕抓。
人工繁育的品种生长快些，武汉华裕丰水产品养殖场的“华丰九号”品种生长周期60-90天便能长到50-70克的上市规格。
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海水养虾技术
虽然说养殖小龙虾的方法有很多，但是每一种方法要想取得成功和养殖者的努力和付出是分不开的，因此养殖者切不可为了方便就寻找捷径，要知道成功是没有捷径的。
4. 淡水虾冬天养殖方法有哪些
1.水龟类食物问题：龟会随着水温高低食欲增减。吃食排泄大多在水中，有时也在岸上。健康无病水温25-28没有低于22度龟会找水中的食物吃。喂食量按龟的头部大小来定，1-2天喂一次即可。
水龟喜吃生的荤食。 龟苗把鱼、虾（冻虾解冻），肉等切小块后喂，不要喂人吃的熟食和带调料的及大量肥肉。
喂虾肉最好，补钙预防软甲病。 喂虾皮的话温水泡10分钟太咸2.水位水质问题：水位龟壳最顶端（太低龟壳易干裂）水用自来水接上放一天给龟用。（阳光晒一天也行）主要去漂白粉和氯3.饲养环境问题可选择塑料整理箱不容易坏好清理或玻璃鱼缸养龟（玻璃可定制个龟攀爬的阶梯，营造半干半水环境）（草龟巴西龟珍珠龟）是水陆两栖动物，在饲养箱内放石块、砖头等露出水面的平台，以供乌龟晒背、休息，也可用砖头给龟搭个龟窝，以提高龟的安全感4.深秋冬季不适合再外晒太阳，室内外温差大会感冒。室内隔着玻璃只起到暖和作用，起不到4月后到夏季室外直接晒补钙作用。夏季每天30-1小时饲养箱加水晒 水龟不能干晒会晒暴毙5.冬眠有温度限制，最理想冬眠温度在7-10间。低于15C时龟就会进入冬眠状态。小于6厘米和没养够2年的经验不能冬眠 去买个加温棒或半干养过冬。
不冬眠水温保持恒温25-28，低于22容易感冒1.半干养就是每天泡2-3次水 每次半小时左右 水温对到手摸上去温即可，饲养箱一定要加盖 加盖留小缝透气 可起保温作用 没加温棒的，泡上半小时水差不多凉了 水倒了龟干放在饲养箱内 隔几小时后重复泡水 注意水温2.水加热：水中放置电热棒，比较容易的做法，但是这有一个劣势，水不能太浅。水太浅，也可以用套缸的方式：大缸加热，小缸放加热的大缸里。加温棒有温控调节自动断电 25-28度最佳恒温
5. 养淡水虾需要什么条件和技术
新手如何养好淡水虾。
1.淡水虾分为很多种，比如说基围虾、小龙虾等等，这些虾子都是我们餐桌上的美味，肉质鲜美，基本上人人都爱吃，所以市场需求量很大，利润也比较可观。但是如果养殖不好的话，不仅不能挣钱，反而还会赔钱。养殖淡水虾是需要一些条件的，比如说有面积足够的池塘，还有质量比较好的淡水虾虾苗等等。
2.养殖之前，必须要有优质的养殖设施，也就是池塘。池塘的深度要在1~1.5米之间，面积在4亩以上，但是也不要太大，不要超过10亩，池子边缘要有坡度，池底的土壤要软和并且平坦。池子边缘的坡度要坚硬，水源质量好。最好可以有一套水位控制系统，还要有科学的排水灌水系统。
3.池子的四周需要有防止虾子逃跑的设施，一般用塑料膜或者塑料板就可以。我们在放水之前，需要彻底对池塘进行一次消毒，可以用生石灰、漂白粉、漂白粉精之类的东西，消毒完后，池塘需要风干大约一个月左右时间，就可以往池塘里放水下虾苗了。
4.当然，在防止虾苗之前，还需要给池塘底施肥，施肥的量大概是每亩池塘底500~600公斤的天然肥料（以动物粪便为主），再培育一些虾子可以吃的东西，比如说浮游生物、水中有的虫子之类的。还可以往池塘里养一些水生植物，比如说马来眼子菜、伊乐藻、轮叶黑藻等，这些都是虾子很喜欢的生活环境。如果可以，还可以防止一些竹筒、塑料筒之类的东西，可以给虾子休息，还有，池塘上需要假设网片。
5.虾苗的选择上也需要讲究，虾苗的长度应该在0.8厘米以上，虾种的规格在3厘米以上最好。同一批养殖的虾子，大小要基本保持一致。虾子的生命力一定要顽强，一般现在的虾苗是人工繁殖的，适合饲养，如果要放野生的，最好和人工饲养的分开，以免互相打斗，降低产量。
6.虾子的放养可以选择不同季节，比如说夏季放养（大概在7月中旬），还有秋季放养（大概在8月中旬~9月份），放养的时间在晴天的清早或者阴雨天，总之不要太阳暴晒，虾子一般都是第二年的6~7月可以捕捞。
7.控制虾子的饮食，一般虾子是在夜里吃东西，所以饲料要上午和下午各投放一次，下午投放的量需要多，大概占一天总投放量的70%。虾子适合的水温是20~32摄氏度，所以我们需要控制水里的温度，最好设一个温度计，定期测量。
8.每天都需要检查池塘的情况，虾子最喜欢PH值在7~8.5之间的水质，氧气含量最好在每升水5克以上，池塘中的水最好半个月更换一次，但是每一次换水只能换池塘中水量的三分之一。每20天左右像池塘里撒一次生石灰水，另外必须保证水位稳定。
9.每年的6~7月和11~12月，是虾子的捕捞季节，我们可以用网子捕捞，先捕捞大的，再捕捞小的。虾子的运输需要用塑料箱运输，冷藏车冷运。这样的虾子，口感和质量都是很不错的。
6. 淡水虾的养殖方法
养淡水虾方法如下：
1、淡水虾幼体阶段的生长和生存需要半咸水，但是孵化场并非一定要靠海；
2、选择地点时需要对供水进行分析，以便确定其物理、化学和生物特性以及这些特性在每天、每个季节或整个周期的变化幅度；
3、用于孵化场的淡水和海水的酸碱度和温度均要尽可能地接近最佳范围。决不能含有硫化氰和氯，必须避免高含量的亚硝酸盐和硝态氮。
7. 淡水虾养殖条件气候
淡水养殖是一种经济活动，其中将淡水体用作空间，使用饲料，肥料或水中的天然诱饵，并采取各种措施饲养鱼类或其他水生动物，并最终获得鱼或其他水产品 。
淡水养殖具有投资少，饲料转化率高，产量高，利润大，价格相对稳定，养殖品种选择多，适合当地条件，使用低洼，低产池塘或转化为高标准、高规格的集约化鱼塘。
由于种类和生长期的不同，鱼类对营养素的质量和数量的要求也不同。 用来维持人体生命活动和必需的自由活动的饲料中的一部分营养素被称为维持营养需求，而用于满足人体组织生长或后代繁殖的那一部分被称为产生营养需求 。 维持营养的需要与鱼类的种类，生长阶段，性别，水温和运动习惯有关。
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一般而言，在生长发育的早期阶段，单位体重的维持营养需求要高于发育后期。 生长期鱼每单位体重的维持营养要求高于成熟鱼。 一般的公鱼在体内具有较快的生长速度和较高的代谢强度。 维持养分所需的量高于雌鱼； 在较佳生长水温条件下，鱼类维持的养分消耗较少，用于养分的养分所占比例较大，因此生长快，摄食效果好。 鱼的活动量越大，体内的代谢率就会提高，因此流水中鱼类的维持消耗量要高于静态水中的维持量。 在水产养殖生产中，为了使鱼类正常生长并快速达到销售体重，有必要在确保其维持营养需求的基础上为生长提供足够的营养需求。 当饲料中的营养不能满足鱼的营养需求时，不仅会影响鱼的生长速度，而且会影响各种与其生理功能密切相关的不足。
8. 淡虾养殖技巧
食材
鲜虾250g油5g盐1g糖2g蒜子15g生抽60g葱白2g姜15g
步骤
1鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟
2将虾须和尖锐的前刺剪去，用流动清水清洗几遍，沥干水份备用
3去腥调味料：白酒，姜，葱白
4姜切成薄片，葱白切成段
5锅内加大半锅水，倒入姜片和葱白
6倒入少许白酒
7加上锅盖大火将水煮开
8水烧开沸腾时倒入虾，用筷子略搅拌让虾受热均匀
9锅内水再次沸腾后再煮约半分钟
10用漏勺将虾捞起
11投入冷开水中冷却，保持虾的肉质不变老
12用漏勺捞起沥干水份后，可装碟
13蒜姜调味汁所需的材料：油，生抽，蒜籽，姜，盐，糖
14蒜籽去皮的好办法，用刀横面将蒜拍扁，蒜皮可轻易剥下
15蒜和姜分别切成蒜末和细姜丝备用
16锅内倒入少许油，开小火加热
17再倒入蒜末和姜丝翻炒
18加入盐
19加入糖
20拌匀后倒生抽
21加热至糖和盐溶解，即可关火
22用小碗装出姜蒜汁，白灼虾即可蘸食。
9. 海虾淡水养殖技术
1、养海虾吃鱼饲料。因为饲料中含有大量的糖分和水分，而且他们中的淡水化合物和脂肪酸也特别的多。养海虾吃鱼能让他的肉质得到很大的改善而且他们的身体也会长的更大一些所以也能从中得到更多的经济价值。
2、分精养或者粗养。精养需准备十亩左右池塘，不宜过大，便于后期管理，放苗前池塘要杀灭野生杂鱼，然后消毒。准备放苗前可以肥水，解毒后就可以放苗了，放苗后就可以慢慢喂料了，早期喂料不宜过多以免造成浪费。
3、粗养就是塘里放有鱼，后期根据实际情况放苗，因为是粗养后期喂料不宜太多，因为本身鱼在喂料，投喂过多饲料会造成浪费，污染塘底，增加养殖成本。
10. 淡水虾冬天养殖方法和技巧
南美白对虾对环境突然变化的适应能力很强，可以较长时间离水而不死，这有利于对虾鲜活运输，可以卖到好价钱。
体长2-7厘米的幼虾，在湿毛巾包裹下，气温为27度，室内相对湿度为80%以上，24小时以后，南美白对 存活率为100%。
上述体长组的个体，还能不同盐度的突变，其盐度范围为2‰-78‰。南美白对虾对高温的极限为43.5度，但对低温的适应能力稍差，水温低于18度，南美白对虾的摄食活动受到影响，9认睛则倒下死亡。南美白对虾对低氧和耐饥饿的适应能力也很突出，可以在完全停食的情况下存活30天。