1. 全国最大鳗鱼养殖基地排名
红腹锯脂鲤
红腹锯脂鲤也就是人们常说的食人鱼，这种鱼的声誉很糟糕，是南美洲最声名狼藉的鱼，但是人们对这一点是有所夸大，它们会疯快的进食，正是因为这一点出了名，但是仅仅在干旱的季节，并且当鱼大量集中在缩小的水塘中时，才会出现这一个现象。
食人鱼有着高度发达的听力，在探测猎物方面是非常重要的，它们有着尖利的牙齿，可以撕咬猎物，对水中的震颤极为敏感，当有猎物落入水中时，它们会一拥而上，将猎物啃的一干二净，这种过程一般不足两分钟，真是血腥至极。
巨骨舌鱼
龙鱼
巨骨舌鱼和龙鱼都是属于骨舌鱼种的代表鱼类。它们只生活在亚马逊的流域当中，但是由于这两种鱼类商业价值比较高，观赏性比较强，引入世界各地养殖，目前也作为观赏鱼在市场上颇具欢迎，尤其是有些稀少的龙鱼更是价值连城。
野生巨骨舌鱼因为食用价值极高，是当地亚马逊居民主要的蛋白质来源，由于人类过度捕捞这种大型淡水鱼类已经渐渐进入濒危的境地，幸好政府已经发布相关政策予以保护，严格控制捕捞数量，目前数量已经趋于稳定。
亚马逊鲇鱼
亚马逊鲇鱼是一种大型鲶鱼，更是在世界十大最凶猛淡水鱼榜首。其身躯极其强健有力，它最大能长到3米多长，体重达240多斤，恐怖之处就在于它拥有极其强悍的咬合力与体力，纺锤形的体型使它有足够快的速度在湍急的河水中洄游，亚马逊鲇鱼靠吃水中的朽木为生，是自然循环的好帮手。
牙签鱼
说完了大型的亚马逊鲇鱼，我们再说小型鲶鱼，牙签鱼是一种体长只有2.5厘米的可怕鱼类，它有自己独特的生活方式，它们生活在亚马逊流域中，能游进一条较大鱼类的鳃内食用宿主的血，最可怕的是可以根据水中的尿素含量找到宿主，如果有人在他生活的河中小便，那么这个恶魔就会迅速找到你的尿道口并钻进去，想想都觉得不寒而栗。
因为牙签鱼会被体液吸引，并迅速钻入人体内吸血甚至噬吃人体组织，造成剧痛引起出血，有时甚至会致人死亡。除非动手术，否则牙签鱼不会钻出人体，连当地人都闻之丧胆，同时让人觉得毛骨悚然。
电鳗
电鳗原产于南美洲，生活于亚马逊河流域中，它和真正的鳗鱼无关，却与淡水鱼和脂鲤有关，它们无法通过鳃吸收足够的空气，只能通过嘴巴大口的呼吸空气，体内布满了血管，血管就像肺一样，电鳗的身体大部分是尾巴，上面长满了成千上万个能放电的肌肉细胞，它们通过发出并探测弱电流游动，体型较大的电鳗可以发出高达500伏特的强电点晕猎物，这也足够电晕人类，所以在亚马逊河下水是非常不明智的。
2. 鳗鱼养殖地区
1、池塘选择
在地势较高、排水方便的地方建造池塘，并用网罩将排水孔罩住，防止鳗鱼逃脱。鳗鱼池要建造成圆形或椭圆形，排水孔和注水孔交叉排列。
2、消毒处理
对生长健康、没有患病迹象的鳗鱼苗进行消毒处理，方法为将鳗鱼苗装入有除菌药物（比如次甲基蓝或食盐）的容器内，然后静待15分钟，之后将鳗鱼苗取出来投放进池塘。
3、提供食物
鳗鱼是食肉动物，以水生昆虫、鱼、虾等动物为食，养殖过程中可投喂新鲜的蚯蚓、剑水蚤、螺蛳、动物内脏等食物。需注意，不可投喂变质的食物，以防鳗鱼出现生长不良的情况。
4、越冬管理
冬季气温下降至10℃之后，停止提供食物，并将水深保持在2米左右，以便让鳗鱼顺利过冬。水面结冰后，要将冰块敲碎，防止鳗鱼缺氧死亡。
3. 中国最大的鳗鱼养殖生产基地在哪里?
1、鲜味时刻
北京鲜味时刻贸易有限公司,公司致力于国内外远洋深海捕捞水产品的批发直供与终端销售。公司秉承“顾客第一、质量第一、时间第一”的三个基本原则,为顾客提供安全、天然、无污染、健康、营养、高品质的深海水产。
2、鳗鲡堂
鳗鲡堂品牌，多年的发展以来，鳗鲡堂品牌引进高素质的管理人才，打造全方位的经营管理模式，始终秉承着用高质量的产品服务于用户。品牌鳗鲡堂主营产品涵盖烤鳗鱼,蒲烧鳗鱼等领域。
3、鲜有汇聚
昆山老翁蟹业有限公司致力于让更多的中国老百姓吃到物美价廉的食品。鱼类制品知名牌子-对于鱼类制品市场来说，鲜有汇聚牌子的收录有它的必然。
4、三顿饭
三顿饭品牌上海鲜聚实业有限公司，成立于2012年，公司位于上海市。积极塑造产品差异化的竞争优势、树立品牌形象，致力创新研发，满足不同市场需求的产品。
公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户”的原则为广大客户提供优质的服务。
5、鳗知道
鳗知道蒲烧鳗鱼 ，30年出口品质。做中国人爱吃的烤鳗，地地道道日式蒲烧，活鳗加工，秘制蒲烧烤鳗鱼汁，鱼肉入味，三同品质。
6、速鲜
生鲜电商品牌，旗下主营海鲜水产三文鱼、面包蟹、虎虾、帝王蟹等。
7、上麟记
上麟记是电商生鲜品牌，主营的产品有国产鲜冻翡翠生虾仁，国产冷冻调味黄花鱼等。
8、海文铭
福建海文铭海洋科技发展有限公司（福建正方盛食品工业有限公司），位于福建省福州自贸区内，是一家致力于鲍鱼全产业链研究、生产和推广以及相关联的中高端食材深加工的企业，拥有鲍鱼育苗基地，出口鲍鱼养殖基地及现代型的加工厂，始终坚持“产品安全第一、品质至上”的经营理念，供应安全、健康、营养的中高端食材。
9、渔哥戏鱼
渔哥戏鱼专注于高品质海鲜产品品牌，旗下主营产品有三文鱼、牛排、面包蟹等。
10、优牧冠
生鲜电商品牌，旗下主营半成品菜、青花鱼、排骨、调味品等。
4. 中国最大养鳗场
花鳗鲡为典型降河洄游鱼类之一。生长于河口、沼泽、河溪、湖塘、水库等内。性情凶猛，体壮而有力。白昼隐伏于洞穴及石隙中，夜间外出活动，捕食鱼、虾、蟹、蛙及其它小动物，也食落入水中的大动物尸体。能到水外湿草地和雨后的竹林及灌木丛内觅食。其觅食区在菲律宾可达海拔1523.9米的山溪。在中国能达浙江天台山、北雁荡山、南雁荡山，福建韩江上游的长汀和海南岛昌江姜园等山溪。它可以较长时间离开水中，所以有时还在夜晚登上河滩，在芦苇丛中捕食青蛙、鼠类等较大的动物，故有芦鳗之称。每到冬季降雪时，也常见它在岸边浅滩等处活动，因而又称为雪鳗。
花鳗鲡是一种典型的降河性回游鱼类，性成熟后便由江河的上、中游移向下游，群集与河口处入海，到远洋中去产卵繁殖。孵出的幼体呈透明的柳叶状，俗称为柳叶鳗，慢慢向大陆浮游，在进入河口前变成像火柴杆一样的白色透明鳗苗，俗称为鳗线或玻璃鳗。然后再逆流而上，返回大陆淡水江河溪流中发育成长。生长、肥育期间，它栖息于江河、水库或山涧溪谷等环境中，尤以水库中为多。白天通常隐居在洞穴之中，夜晚才出来活动、捕食。它的性情较为凶猛，主要以鱼、虾、贝类、蠕虫等动物为食。能到水外湿草地和雨后的竹林及灌木丛内觅食。
在中国福建九龙江，每年3～7月在河溪中营穴居生活。当10～11月刮西北风时节，即开始往河口移动，入海繁殖。花鳗鲡的产卵场约位于菲律宾南、斯里兰卡东和巴布亚新几内亚之间的深海沟中。生殖后亲鱼死亡，卵在海流中孵化，初孵出仔鱼为白色薄软的叶状体，叶状体被海流带到陆地沿岸后发生变态，变成短的圆线条状的幼鳗，亦称线鳗，进入淡水河湖内索食生长。在台湾省台东的大武河口，中秋节前可见到长约70毫米的花鳗苗。福建省九龙江在3～4月间鳗苗进入河口。花鳗鲡在其一生的生命活动中有一种周期性、定向性和群体性的迁徙运动，称为洄游。洄游是一种适应现象。凭借着这种活动，可以满足它们在某一个生活时期所需要的环境条件，使个体的生存和种的繁荣得到可靠的保证。
5. 全国最大的鳗鱼养殖基地
养殖鳗鱼首先要建池，成本加起来差不多就是5000元，按一亩放养5000条算的话，养殖需要的鳗鱼苗大概要6200元，饲料费用大概8000元，疫苗等费用大概100块，总计成本将近2万，一般来说，当年开养的话次年就可以产出1吨多，平均一亩的鳗鱼就能够收入50000元，扣除掉成本费大概能赚30000元，利润是十分可观的。
6. 鳗鱼养殖前景
马达加斯加拥有114万平方公里的专属经济区和11.7万平方公里的大陆架，海岸线长，海域面积广阔，渔业资源丰富。据估算，马国每年的渔业开发潜力为48万吨，其中30万吨具有商业价值。海产品主要有金枪鱼、对虾、龙虾、海参、石斑鱼、鲷鱼、火鱼、鲨鱼、比目鱼、鳗鱼和鲛鱼等，经济鱼类比例大。其中，火鱼、鲷鱼、石斑鱼和鳗鱼等具有良好前景的海产品尚待开发。
7. 全国最大鳗鱼养殖基地排名前十
九里京品牌的国鳗系列，总部位于福建省福清市。当地水质生态良好，光是养殖鳗鱼基地就有50多家。
8. 江苏鳗鱼养殖产地
鳗鱼在我国主要分布在长江、闽江以及珠江流域，海南岛以及一些江河湖泊也有鳗鱼，而且品质好。具体说来，我国主要有五个省份产鳗鱼，分别是：江苏、浙江、福建和广东，以及台湾。现在鳗鱼产业逐渐由沿海地区向内陆发展，慢慢也扩展到广西，江西，甚至是四川省。
广东省台山市是中国最大的鳗鱼养殖生产基地，也是最大的鳗鱼出口基地。台山南邻南海，常年较高的气温适宜于鳗鱼的养殖，近些年来，台山的鳗鱼养殖业迅速崛起，台湾、顺德、江苏、浙江、福建等养鳗投资者纷纷在台山市的冲篓、端芬、广海、斗山、都斛、海宴等地开挖鳗鱼养殖池塘，聚集形成鳗鱼片区开发，每片区都有成千上万亩的养鳗面积。
9. 全国最大鳗鱼公司
海花鳗最大有17斤重，一般是两斤左右的较多。海花鳗，鳗鲡总目海鳗科海鳗属动物，被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》。海鳗广泛分布于非洲东部，印度洋及西北太平洋，在中国沿海均产，东海为主产区。该类动物体呈长圆筒形，尾部侧扁，尾长大于头和躯干长度之和，头尖长，眼椭圆形。