1. 高密度养殖大头鱼技术
大头鱼，也叫花鲢、胖头鱼等。是中国四大家鱼之一。网箱养殖密度，一般种鱼放养规格分别为：80克左右或350克左右。 80克鱼种每箱放450～550尾，350克鱼种每箱200～250尾。投放的鱼种，必须保证规格健壮整齐，入箱前后严格消毒，防止水霉病发生及死亡。 鱼种放养最佳时间为每年11～12月，或翌年2～3月，水温较低，运输方便，鱼体受伤较轻，成活率高。
2. 高密度养殖胖头鱼
一亩塘养多少四大家鱼
1、如果是只放养但不投食的模式，每亩池塘可以投放50-100尾草鱼、100-200尾鲫鱼、20尾白鲢、10尾花鲢、5尾青鱼。如果是偶尔投食的模式，每亩池塘可以投放100-300尾草鱼、200-300尾鲫鱼、50-100尾白鲢、30-50尾花鲢、10尾青鱼。如果是专业精养模式，每亩池塘可以投放500-1000尾草鱼、500-1000尾鲫鱼、150-300尾白鲢、50-100尾花鲢、30-50尾青鱼。
2、池塘里的水一定要干净、无污染，如果池塘里的水很污浊，这样打捞出来的鱼会很不健康，甚至会死鱼。如果出现死鱼，就会造成经济损失惨重，所以一定要保证池塘里的水是干净的，不能被污染，一但发现有情况就要马上处理。
3、池塘里常养的鱼一定不能生活在水太深的地方，深度保持2米左右即可，如果水太深就会导致鱼将无法生存，喂养鱼时一定要根据不同鱼类采用不同的饲料进行喂养。
3. 鱼塘大头鱼高密度养殖技术
一般来说，一亩放养不超过100尾大规格鱼种、最好在春节前鳙鱼价低时购买1公斤以上的亚商品规格鱼饲养，以鳙鱼专用料投饲精养，在来年夏季可以较早长成2．5公斤以上的大规格商品鱼择机上市；如果以施肥为主、投喂糠麸为辅的话也比较容易养成2公斤左右的规格。成鱼上市后，空出的塘口可以再养一季鱼种；当然，如果大规格鳙鱼种来源方便，也可以立即进行下一轮生产，这样一年可以生产两季或两年生产三季。这样的放养模式虽然产量不高，但是投入不大，效益很稳。
4. 大头鱼养殖技术和密度
步骤/方式1
1、池塘规格；养殖鲢、鳙鱼要求面积较大，最好在2亩以上，水深2米以上，在放养前先利用干旱的冬天爆晒裂塘底。也可以撒入生石灰粉消毒原病菌，在春季前每亩投入腐熟发酵过的动物粪便，每亩500斤左右，然后将塘里排灌满塘水，却可放养鱼苗养殖。
步骤/方式2
2、放养密度；一般养殖鲢、鳙鱼都是和其它鱼一起混养，比如草鱼、青鱼、罗非、鲤鱼、鲮鱼等等。所以鲢鳙鱼放养密度每立方水以产量3斤较合适，如果主供养鲢鳙鱼其它鱼少量的话，每立方水5斤鱼。鲢鳙鱼数量比例可以6:4或者7:3，养鱼一定要是活水塘，或有水抽进去也可，鱼离不开新鲜水源，也是增氧最好的放方法。要是死水塘的话，养殖密度更少，死水塘根本不适合投资，只能散养方法，产量非常之少，又不能投粪过多，极容易缺氧鱼死。
步骤/方式3
3、放鱼苗时间；鲢鳙鱼放鱼苗养时间，一般在清明前后放养，也可以放过冬鱼，这两种鱼不怕冷，在南方可以安全越冬。只要水深不缺氧的情况，在北方也可安全越冬，放鱼苗尽量放大点的，重量100克左右合适。
步骤/方式4
4、投喂管理；鲢鳙鱼花鲢主要以水中浮游生物为食料，鱼塘里的水要求绿而肥沃。尽量投多点腐熟粪便，把塘水弄肥绿，水质能见度20-30厘米之间，也可饲料喂养，一般饲料喂养都是喂其它鱼，而其它鱼排出的粪便浮游在水中产出大量活流微生物，就是鲢鳙鱼所需要的营养提供，有着循环养殖。投喂时一定要定时、定位、定量，每天喂两次，以便提高鲢鳙鱼生长速度，获得更高利用率。
步骤/方式5
5、平时管理；养鱼虽然轻松，但、每天早晨都要巡鱼塘一次，观察水色、水质和鱼的动态。一般水浓度过浓，造成鱼缺氧都会在早上浮头，出现这种情况应立刻抽水增氧，减少粪便投放量。要是水清白天都能看见鲢鳙鱼在游来游去，则是营养量不够，水质肥沃浓度不够浓，应加大腐熟粪便投喂量。养殖水产鲢、鳙鱼，最好每年都进行鱼塘消毒2~3次塘水，一般在夏天消毒，每个月消毒一次，消毒建议使用生石灰，用水桶发酵成熟石灰水，再均匀泼下全个鱼塘，每亩使用生石灰30斤，生石灰能起到杀菌、消毒、治病和净化水质的功效。
步骤/方式6
6、打鱼或越冬；一般养鱼最有效生长时间就是4月至11月份，冬天鱼不会生长，除非天气温度高，要不然在秋末在后入冬时，天变冷，水温下底至15度以下，鱼也要过冬了，此时已经不用投喂了。这时鲢鳙鱼己经成长成大鱼了，可以打捞上市了，也可以过冬后再打捞，打捞时不可弄伤鱼，
5. 高密度养殖大头鱼技术培训
要养殖大头鱼的话，最好是套养，如果确实想单养，那么在水深达到1.5米的情况下，一亩水面最多可以养250尾。
6. 胖头鱼高密度养殖技术
鳙鱼不超过500尾为宜。同时也分鱼种，以草鱼为主，1亩放养400-600尾草鱼，鲢鱼200尾。鲤鱼50尾。可以喂草鱼颗粒料，又不至于太密。鲢鱼和鳙鱼一般放在一龄鱼种，规格12-8厘米，出塘量可达0.5-0.75公斤。其他鱼类，如鲤鱼、鲫鱼和钝头鲷，都是为一岁的鱼种储备的，密度较薄，为12-14厘米。经过几个月的饲养，鲤鱼可以达到0.5公斤，鲫鱼超过100克。