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黑猪养殖的成本及利润,一头黑猪从仔猪到成猪大概成本是多少?

来源:www.yangzhi8.com.cn   时间:2023-01-13 10:23   点击:146  编辑:admin   手机版

黑猪养殖的成本及利润,一头黑猪从仔猪到成猪大概成本是多少?

一头黑猪,打一生下来就有500元的母猪饲养成本基数

。从猪仔长成肥猪,周期

12个月,期间平均一天需要5斤饲料,包括玉米、豆粕、麸皮、野菜等。按照当前的市场价,饲料大约1.5元一斤。另外还有野菜

、瓜果供应,约合每头猪500元左右。维护一个规模化的养殖场需要成本,算上发酵床投入、养殖场工人的工资、水电费、设备折旧等成本,分摊到每头猪上大约1000元。黑猪出栏后,屠宰、精分割、物流以及保鲜费用,约合每头600元。如此算来,500元母猪成本、3500元喂养成本、1000元猪舍投入、600元屠宰运输成本,合计一头黑猪的成本为5000元~6000元。

按照一头黑猪230斤计算

,可以屠宰50斤精瘦肉、40斤五花肉、30斤肥膘、30斤下货、20斤排骨、15斤猪皮

、10斤油脂、8斤杂骨。按照市区黑猪专卖店的售价,50斤精瘦肉能卖4000元,40斤五花肉卖2000元,30斤肥膘200元,30斤下货200元,20斤排骨1600元,15斤猪皮

80元,10斤油脂20元,8斤杂骨300元,合计8400元。

吃黑猪肉有哪些好处?

1、黑猪肉中含有的氨基酸种类高达十几种,含有人体所必需的几种氨基酸,人体在食用黑猪肉之后,会对人体补充营养。2、黑猪肉中的肌肉纤维比较多,直径小,所以黑猪肉尝起来口感比白猪肉要好。3、黑猪肉中的脂肪大多是不饱和脂肪酸,经常食用可以有效降低心脑血管疾病。4、黑猪肉的肉皮中所含有的维生素E、胶原蛋白以及弹性蛋白比较多,经常食用,可以起到延缓衰老的作用。5、黑猪肉中含有丰富的维生素A,能够起到维持人体正常的视觉功能以及上皮组织细胞的健康。

‍‍黑猪肉中总的不饱和脂肪酸明显高于白猪肉,尤其含氨基酸(胱氨酸)含量较高,食用后对人体有较高的营养和保健作用。‍‍

黑猪肉中含有的氨基酸种类高达十几种,含有人体所必需的几种氨基酸,人体在食用黑猪肉之后,会对人体补充营养。黑猪肉中的肌肉纤维比较多,直径小,所以黑猪肉尝起来口感比白猪肉要好。黑猪肉中的脂肪大多是不饱和脂肪酸,经常食用可以有效降低心脑血管疾病。

黑猪肉的营养价值丰富,肉质细腻。肌肉内的不饱和脂肪酸和亚麻酸可以保护我们的肝脏,增强免疫力,改善SOD活性,还能抑制MDA生成,避免衰老和老化,具有极高的营养价值和保健功效,长期进食更能延年益寿。黑猪肉内的谷氨酸、甘氨酸以及丙氨酸都高于家猪,熬出来的汤汁浓郁,可以养生保健。

黑猪肉是比较少食用的肉类食物,因为黑猪饲养时间长,比家猪更难饲养,所以平时吃的多数都是家猪肉。黑猪肉中的铁质、蛋白质、还有维他命等物质都非常地丰富,这些物质正是现代人所缺乏的营养素,黑猪肉的脂肪含量也很低,现代人多吃黑猪肉可以为身体提供均衡的营养,补充矿物质、维他命以及蛋白质等,也不用担心发胖。

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