一、农村民宅养牛，臭气熏人怎么办？
在农村牛主要是用来耕地，二来是多养两头补贴家用。由于牛的食量非常大每天产生的粪便自然也不会少，在夏天非常的臭还招苍蝇。其实牛粪在农村还是很有用的，如果是小规模养殖可以每天早上把牛牵到地里，用绳子栓起来牛就可以吃草了，牛粪自然就拉倒地里了，牛舍也干净没有臭气了。如果是大规模养殖那就要利用科学、专业人员的知识来处理牛粪了，比如把牛粪发酵之后可以用来做农家肥、养蚯蚓，最好是建一个沼气池，还要每天清理牛舍，这样就能有效减少牛粪所产生的臭气了，还能给农民带有效的收益
二、养牛场的主要建设内容和规模？
养牛场场址的选择要有周密考虑、统盘安排和比较长远的规划，必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及今后的需要。所选场址，要有发展的余地。牛场场地选址首先确定建设总思路，如想要建设牛场的规模、资金情况等。
规模养牛场有什么建设标准
牛场的场址选择需满足以下6个条件：
1、地势高燥。牛场应建在地势高燥、背风向阳、地下水位较低，具有缓坡的北高南低，总体平坦地方。
2、土质良好。土质以沙壤土为好，利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，利于防止疾病的发生。
3、水源充足。充足的水源保证生产的顺利进行，优质、不含毒物的水源保证牛群的健康。
4、草料丰富。牛场所需的饲料量大，应距饲料资源较近，保证草料供应，减少运费，降低成本。
5、交通方便。肉牛场应尽量建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。
6、卫生防疫。远离主要交通要道、村镇工厂500米以外，一般交通道路200米以外。此外，还要避开屠宰、加工和工矿企业，尤其是化工类企业。
此外，从长远发展来看牛场选址必须与农牧业发展规划、农田基本建设规划以及修建住宅等规划结合起来，所选场址要有发展的余地。在选好场址的前提下，结合其地理位置进行牛场布局。
牛舍的地理布局
1、牛舍。牛舍的形式依据饲养规模而定。修建牛舍多栋时，应采取长轴平行配置，当牛舍超过4栋时，可以2行并列配置，前后对齐，相距10米以上。
2、饲料库。建造地位应选在离每栋牛舍的位置都较适中，而且位置稍高，利于成品料向各牛舍运输。
3、干草棚及草库。尽可能地设在下风向地段，与周围房舍至少保持50米以远距离，单独建造，既防止散草影响牛舍环境美观，又要达到防火安全。
4、青贮窖或青贮池。建造选置原则同饲料库。位置适中，地势较高，防止粪尿等污水入浸污染，同时要考虑出嵙时运输方便，减少劳动强度。
5、兽医室，病牛舍。应设在牛场下风头，且相对偏僻一角，便于隔离。
6、办公室和职工住舍。布置在牛场之外地势较高的上风头，以防空气和水的污染及疫病传染。
养牛场门口应设相应门卫和消毒室、消毒池。总之，牛舍的建造应便于饲养管理，便于采光，便于夏季防暑，冬季防寒，便于防疫。
牛舍建造方法
1、单坡式牛舍建设方法只有一排牛床，这类牛舍跨度小，易于建造， 通风良好，一般是半开放式或全开放式。这类牛舍，适用于小型养牛场。
2、双坡式牛舍建设方法舍内的牛床排列多为双列对头或对尾式，有两排或两排以上牛床，每排分成左右两个单元，跨度12米左右，能满足自然通风的要求。尾对尾式中间为清粪道，两边各有一条饲料通道；头对头式中间为送料道，两边各有一条清粪通道。这类牛舍可建成四面无墙的敞棚式，还可以是开敞式、半开敞式或封闭式， 一般适用于规模较大的养牛场建造。
3、新型棚舍（塑料暖棚）塑料暖棚牛舍建设属于半开放牛舍的 一种，在重庆市海拔较高的一些地区可以使用，是一种较保温的半开放式牛舍。就是在冬季将半开放式或开放式肉牛舍，用塑料薄膜 封闭敞开部分，利用太阳能和牛体散发的热量，使舍内温度升高，同时塑料薄膜也避免了热量散失。
塑膜暖棚牛舍建设的注意事项
1、选择合适的朝向，塑膜暖棚牛舍需坐北朝南；
2、选择合适的塑料薄膜，应选择对太阳光透过率较高，而对地面长波辐射透过率较低的聚乙烯等塑膜，其厚度以80～100微米为宜；
3、要合理设置通风换气口，棚舍的进气口设在棚舍顶部的背风面，上设防风帽，排气口的面积以 20平方厘米为宜，进气口的面积是排气口面积的一半，每隔3米左右设一个排气口。
随着我国农村养殖业的不断发展，要想在农村成规模的养牛，就必须要建造一个合格的牛舍，牛舍的选址和建造都是比较重要的，首先要以方便喂养为主要目的。
三、养牛门进出尺寸多少为好？
所有牛舍的大门应向外开放，不应设置任何台阶和门槛，以便牛能自由进出。成年牛舍的门宽为2米至2.2米，门高为2米至2.4米，每25头牛必须有一扇门。小牛的门宽为1.5米，门高为2米至2.2米，每25头犊牛必须有一扇门