一、黑山羊的故乡？
黑山羊产地主要在广西的马山县，马山县在2003年年向中国品牌保护活动组委会申报并获得了“ 中国黑山羊之乡 ”的称号。
二、黑山羊的故事？
在我小的时候 ，我家养了一群 山羊 。其中有一头 黑山羊 ，它也是领头羊 。这只黑山羊 非常厉害。 见人就 顶， 不顶趴下不罢休 。
有一次 我被它顶趴下了 ，刚要站起来， 它又奔我来了 。我急中生智 ，马上趴在地上不动， 它才转身走了 。
三、乐至黑山羊与金堂黑山羊区别？
乐至黑山羊普遍大耳朵及少量沙耳个头比金堂黑山羊大，金堂黑山羊有大耳中耳小耳皮毛紧实颜色纯正光亮。
四、最耐寒的黑山羊？
贵州黑山羊耐寒性能好，适合在高寒山区放牧。
贵州黑山羊的原产地位于贵州省威宁、水城、盘县等县，后来慢慢发展到贵州的其他市县。贵州黑山羊的毛色以黑色为主，也有少量的麻色、白色和花色。体格中等，体质结实，体躯呈长方形。大多数羊有角，少数羊无角，有须。
五、红焖黑山羊的做法？
黑山羊肉砍成小坨加凉水，锅里加葱段，姜片料酒烧开除去浮沫洗净待用，起锅烧油，加冰糖炒糖色，洗好的羊肉爆炒加老抽，生抽，盐，胡椒粉，蚝油，13香爆炒加入开水烧两小时起锅既成
六、黑山羊脚的特点？
公羊角粗大，呈镰刀状，略向后外侧扭转，母羊角较小，多向后上方弯曲，向外侧扭转。
七、黑山羊的圈养好处？
圈养好。黑山羊圈养的好处有：
1、黑山羊生长发育快。由于减少了游走觅食活动，饲草转化成羊肉的比例提高，单位草量能产出更多的羊肉，饲养周期可缩短一半时间，周转快，效益高。
2、积肥多。放养一只羊年平均积肥500kg，而圈养时为1000kg。
3、疾病少，产羔成活率高。放养黑山羊由于“风餐露宿”，容易感染疾病，而且不容易及时发现病羊，所以羔羊夭折现象经常发生。圈养黑山羊可以进行精细管理，不喝脏水，染病机会少，因而母肥仔壮，成活经几乎可达100%。
4、黑山羊圈养还可促进植被的恢复，解决林牧矛盾，有利于饲草业商品化，带动草食动物生产向集约化、规模化发展。一、舍饲黑山羊的好处
八、全国闻名的黑山羊？
黑山羊的品种有很多，从目前市场上的黑山羊肉来看，当属四川地区的黑山羊肉最受欢迎，其亮点肉质膻味极小，肉质鲜美，且营养价值高。这个应该是和四川地区的地形地貌，和自然资源环境是分不开的。四川地区的黑山羊多为放养长大的，由于羊每天有大量的运动，其肉质纤维细，营养丰富。现在全国有很多地区的餐馆就从四川进购黑山羊出售，因此大家引种时能从四川地区购买黑山羊种母羊是最好不过的了。
九、黑山羊扣肉的做法？
先把黑山羊肉先干净，晾干，切成片，锅底放霉干菜，面上铺一层黑山羊肉就可以，蒸熟
十、黑山羊蹄的做法？
制法：
1、将羊蹄表皮去毛，刮洗干净，反复焯烫几次至无异味，洗净，入砂罐内，加清水、姜块、干辣椒、茴香、砂仁、草果、八角、花椒烧沸，转小火炖至熟透，加盐煮5分钟，起锅待用；
2、锅置旺火上入油烧热，下小米辣、鲜花椒炝香，加姜米、蒜米炒香，加炖羊蹄原汤，入羊蹄，烹料酒，加盐、生抽、辣鲜露、五香粉烧至入味，放味精、鸡精，收汁，淋香油，起锅装入烧热的铁板上即可。