一、蚕豆怎么弄着吃？？？
蚕豆羹 主料： 蚕豆500克,菠菜50克,樱桃100克 调料： 猪油（板油）25克,冰糖50克,淀粉(玉米)50克 1. 将蚕豆入锅煮沸熟，去外壳，用刀反复压制成泥； 2. 猪板油切块，熬成化油； 3. 冰糖用开水化开待用； 4. 菠菜压榨出菠菜汁待用； 5. 白糖加水泡制出水备用； 6. 炒锅洗净置火上，锅热后入化油烧热； 7. 下豆泥微火翻炒； 8. 待起沙时加入菠菜汁、糖水，打去泡沫，勾水淀粉成羹状； 9. 装入汤盆誉笑芦中，点缀上樱桃即可。 拔丝蚕豆 主料： 蚕豆500克 辅料： 芝麻15克,小麦面粉50克 调料： 猪油（炼制）150克,白砂糖150克 1. 把鲜蚕豆粒用开水发一下，捞出控净水； 2. 放面粉中滚上一层面粉，放入六成热油中炸呈金黄色捞出控净油； 3. 锅内放少许油或水，倒入白糖熬浆； 4. 能拔出丝时倒入炸好的蚕豆，将锅离开火口； 5. 边颠锅边撒芝麻，挂好浆，再撒青红丝即成 蚕豆松 主料： 蚕豆600克 调料： 花生油80克,酱油100克,白砂糖10克 1.发好的蚕豆剥去硬皮，煮烂，沥去水分，捣碎。 2.油锅烧热，把捣碎的蚕豆倒入，用文火炒，不停翻动，等色稍变黄，加酱油、白糖炒至松散状，盛入盆中即成。 怪味蚕豆 主料： 蚕豆600克 调料： 姜5克,大蒜（白皮）5克,盐8克,味精2克,赤砂糖40克,醋40克,芝麻酱40克,花椒粉3克,甜面酱10克,豆瓣30克,辣椒油25克,白矾2克,花生油150克 1.将姜、蒜去皮、洗净，切在末；豆瓣加工成豆瓣茸，备用。 2.将蚕豆（干蚕豆）去杂质，放入沸水中焯一下，捞入盆中庆带，加入温水，放入矾搅匀，泡约24小时，当豆壳起皱时沥干水，除去升虚表皮黑线，备用。 3.将炒锅内倒入花生油烧至六成热，放入蚕豆，炸至熟且发酥时捞出，沥干油。 4.将炒锅重新倒入适量花生油，烧至五成热时，放入豆瓣茸、姜末、蒜末炒香上色，加入精盐、红糖、甜面酱、芝麻酱、醋、花椒粉、辣椒油、味精搅匀，倒入蚕豆搅匀，即可食用
蚕豆酥：去皮 隔水蒸熟 加入调味料 捣烂 方可以使用
还可以炒着吃
二、萝卜搭昆布吃止咳排痰！还有5种食疗除胀气、退火
【曾启翔整理编辑】萝卜是菜市场上常见到的食材，许多家庭常常会拿来煮汤用。您是否曾想过为何许多日本料理贩卖的烤鱼上会附上萝卜泥，好吃当然是主要的原因，但隐藏在背后的效果是，萝卜再磨成泥后，会产生异硫氰酸脂，和烤鱼一起吃，可以让隐藏在焦黑食物内的致癌物质减少喔！此外，萝卜能帮助消化，让食物通过肠胃时更加顺畅，当大餐过后胃胀气及便秘时就能发挥效果，此外萝卜有冷却身体的作用，可以缓解上火的症状，再者萝卜还能促进血液循环，缓和疼痛，抑制出血的效果，发烧咳嗽吃也很有效。萝卜叶富含丰富营养素世凳，如钾质、钙质、铁质、维生素A、B1、B2、B6、C、K、叶酸及膳食纤维，萝卜的根蕴含丰富的消化酵素淀粉酶以分解钾质和淀粉，有助于消化米饭及面类，并达到预防胃灼热及胃胀的效果。 萝卜食用建议 萝卜配昆布 除热排痰 萝卜本身有去燥热的效果，加昆布就能有效去痰，排除体内多余水分，当感冒逐渐好转却持续轻微发烧、有痰时，这两种食材就很适合一起吃。 萝卜拌盐昆布 萝卜去皮切片，萝卜叶切成粗末，分别撒上盐巴，稍微放置再挤出水分，最后再把切细的盐昆布与萝卜叶加进变软的萝卜里，充分搅拌。 萝卜配蚕豆 厅吵改善便秘 萝卜及蚕豆都有促进消化的作用，若再加入松子，则还有滋润肠道，改善排便的作用。 芡汁炒萝卜蚕豆松子 萝卜去皮切成2公分左右的方状，直接油炸，蚕豆则煮过后再去皮，最后用鲣鱼高汤勾芡，拌上萝卜、蚕豆及干煎松子。 萝卜配青江菜 缓和生理痛 青江菜能改善血液循环，抑制因血滞留所造成的各种疼痛，搭配萝卜可以帮助因经期、痔疮造成长期出血的女性，若配扮返侍上黑木耳，效果加乘。 将干萝卜片、黑木耳及泡开的香菇切片，乌贼切成可食用的大小，青江菜切成4公分左右的小片，用芝麻油炒，再把香菇、萝卜片、黑木耳加进去炒，用醋、酱油、酒调味，最后用太白粉勾芡。
出版：大树林
三、蚕豆播种一株几粒
蚕豆乱凳一株3粒～4粒。在播种的过程中，还需要控制间距，最好将株距和行距控制在二十五厘米左右，避免栽种过于密集，影响植基扰株间的通风性，导致蚕豆无法正常的生长。
在播种前要翻土并开好排水沟，在播种时，要保证行距和株距相等。播种后要给予植株充足的光照和水分使其发芽出苗，待植株幼苗形成以后，需要合理的施肥。合适的生长条件有利于蚕豆第二年的产量和质量。
扩展资料：
种植技巧：
在栽种哗锋旅蚕豆后，可以向土壤中浇灌矿物质含量丰富的河水、或者纯净水，保持土壤处于湿润状态，让种子尽快的发芽生长。在浇水的过程中，需要注意浇水量，如果出现浇水过多的情况，需要及时为蚕豆疏松土壤、排出水分。
蚕豆在生长的过程中离不开光照，所以在蚕豆发芽后，可以为其提供散光照射，让植株尽快的长出叶片，在蚕豆长出三到四片真叶后，可以每天为其提供三小时的阳光，等待植株生长成熟后，则可以为蚕豆提供全日照。
在养护蚕豆的过程中，还可以为植株提供均衡的营养。在蚕豆生长较为旺盛的时期，可以为其提供腐熟的农家肥，提高植株的生长速度，在蚕豆开花结果的时期，则可以为其提供氮磷钾混合肥，让植株吸收均衡的养分。