1.准备好大豆，准备待用。
2.准备好新鲜的白萝卜准备待用。
3.准备好花椒，八角等大料，咸盐。
4.将大豆泡好放在一边待用。
5.将萝卜切成片或者条，准备待用。
6.找一个大缸，将切好的萝卜，和大豆放入大缸，放入咸盐，放入适量的水，封口一个月即成好吃的大豆萝卜咸菜。
把萝卜切成丁后用盐腌制半个小时，大豆泡开后煮熟备用，把腌制后的萝卜丁撰干盐水，然后放到一起，切蒜末、姜末、生抽、糖、醋，炸辣椒芝麻油浇汁就可以了，最后放一点香菜耗油就可以吃了
咸菜怎么做？这一动作常规的做法，官方我在咨询。
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